건강

혜택이 풍부한 인도네시아의 대표적인 야채 14가지

야채 샐러드는 일반적으로 메인 메뉴를 보완하는 전형적인 순다 음식입니다. 라라판은 날것으로 먹거나 삶거나 쪄서 먹을 수 있는 다양한 종류의 야채로 구성되어 있으며 칠리 소스와 함께 제공됩니다. 식욕을 증가시키는 것 외에도 실제로 신선한 야채는 건강에도 좋습니다. 인도네시아의 대표적인 신선한 채소의 종류와 건강에 도움이 되는 내용물입니다.

신선한 야채의 종류와 몸에 미치는 이점

인도네시아는 식물 다양성이 풍부합니다. 이러한 식물 중 일부는 섭취할 수 있으며 건강에 좋은 신선한 야채 유형입니다. 여기 당신이 놓쳐서는 안 될 영양 성분과 몸에 대한 이점과 함께 몇 가지 신선한 야채가 있습니다.

1. 오이

오이는 수분을 많이 함유한 신선한 채소의 일종으로, 신선한 채소에 많이 들어 있는 오이는 물론 많이 알고 계실 것입니다. 오이, 별칭 쿠쿠미스 사티부스, 수분 함량이 높은 신선한 야채입니다. 오이는 수분 함량 때문에 체내 수분 섭취를 증가시켜 탈수를 예방할 수 있습니다. 오이의 또 다른 이점은 당뇨병 환자가 섭취하기에 좋다는 것입니다. 오이는 당도가 낮은 채소이기 때문에 혈당이 급상승하지 않습니다. 오이에는 건강에 좋은 비타민 A, 폴리페놀, 엽산, 칼슘 등 다양한 비타민과 미네랄도 함유되어 있습니다. 저널에 발표된 연구 인도네시아 공중보건 또한 오이가 고혈압(고혈압)을 낮추는 음식 선택이 될 수 있음을 증명합니다.

2. 바질

바질잎이라고도 불리는 바질잎( 오시멈 바실리쿰 ) 칼슘과 비타민 K를 함유하고 항산화 효과를 제공하는 신선한 야채입니다. 바질은 또한 요리할 필요가 없는 생야채 중 하나입니다. 항산화 효과는 플라보노이드 및 안토시아닌과 같은 페놀 및 폴리페놀 화합물의 함량에서 비롯됩니다. 이것은 바질을 자유 라디칼을 퇴치하는 데 유용할 수 있는 신선한 야채 유형 중 하나로 만듭니다. 항산화제는 자유 라디칼에 대응할 뿐만 아니라 건강한 간 유지, 고혈압 감소, 건강한 심혈관계(심장 및 혈관) 유지, 정신 건강 개선, 조기 노화 예방 등 건강한 신체를 유지하는 것으로 알려져 있습니다.

3. 양상추

양상추는 칼로리가 낮은 야채입니다. 양상추는 샐러드 요리에서도 흔히 볼 수 있는 신선한 야채용 잎의 일종입니다. 양상추는 비타민 A와 비타민 K가 풍부한 채소입니다. 또한 양상추에는 철, 칼륨, 칼슘 및 엽산과 같은 중요한 미네랄도 포함되어 있습니다. 신선한 야채 외에도 낮은 칼로리 함량과 높은 섬유질로 인해 상추는 식단의 재료 중 하나로 사용하기에 적합합니다. 실제로 에 발표된 연구에서는 국제 분자 과학 저널 양상추에는 항산화 및 항종양 특성이 있는 폴리페놀이 포함되어 있다고 말했습니다.

4. 콜

샐러드로 생으로 섭취되는 녹색 채소의 한 종류는 양배추입니다. 양배추 야채와 함께 친구와 함께 pecel 메기를 먹는 것은 확실히 새로운 것이 아닙니다. 라틴어 이름을 가지는 Kol 브라시카 올레라시아 비타민 C, 비타민 E, 카로티노이드 등의 영양소가 풍부한 신선한 야채입니다. 양배추는 또한 항산화 특성이 있는 것으로 알려져 있습니다. 양배추의 다양한 영양 성분은 다양한 질병을 예방하고 면역 체계를 자극하며 암의 위험을 줄이는 것으로 알려져 있습니다.

5. 날개콩

날개 콩은 순다 레스토랑에서 인기 있는 야채 중 하나입니다. 날개 콩은 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 날개콩은 적당량의 비타민 A와 비타민 C와 미네랄 칼슘, 마그네슘, 철, 인, 엽산을 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 함량으로 날개 콩은 임산부와 수유부가 섭취하기 좋은 채소 중 하나입니다. 날개콩에는 콜레스테롤 수치를 낮추고 세포 손상을 예방하는 데 좋은 필수 아미노산과 항산화제가 풍부합니다.

6. 룬카

Leunca는 항염 특성으로 인해 염증을 극복하는 데 도움이 되는 작은 과일 형태의 야채입니다. 사실 저널은 식품 leunca는 노화 과정으로 인한 신경계 질환의 예방 및 관리를 위한 항산화제의 좋은 공급원이 될 수 있다고 말했습니다. 그러나 leunca를 미친 듯이 섭취해서는 안됩니다. 그 이유는 이 야채 하나에 소량의 독성이 있어 과도하게 섭취하면 위험할 수 있기 때문입니다.

7. 녹색 가지

둥근 모양의 녹색 가지는 종종 신선한 야채의 일종으로 발견됩니다. 가지는 비타민 B6, 비타민 B1, 칼륨, 엽산 등의 비타민과 미네랄이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 또한 가지는 섬유질을 함유하고 있으며 항산화제 역할을 하는 페놀의 공급원입니다. [[관련기사]]

8. 페타이

어떤 사람들은 불쾌한 냄새 때문에 페타이 섭취를 꺼릴 수 있습니다. 과학적인 이름을 가진 신선한 야채의 종류를 누가 생각이나 했겠습니까? 파키아스페시오사 다양한 영양성분을 가지고 있습니다. 쁘띠에는 단백질, 미네랄, 비타민 A, 비타민 B9, 비타민 C가 포함되어 있습니다. 이 야채들도 섬유질 함량이 높아 소화에 좋습니다. 저널 연구 근거기반 보완대체의학 심지어 페타이에는 폴리페놀, 피토스테롤 및 플라보노이드 형태의 항산화제가 포함되어 있다고 언급합니다.

9. 포포한

포포한 야채로 널리 알려진 포포한 신선한 야채는 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 오랫동안 알려진 신선한 야채의 일종입니다. 포포한의 효능으로는 플라보노이드, 알칼로이드, 스테로이드 등이 있으며 항산화, 항균, 항염 작용이 있어 몸에 좋고 각종 건강 문제를 예방합니다.

10. 긴 콩

긴 콩은 다양한 식품으로 가공되는 것 외에도 종종 신선한 야채로 섭취됩니다. 긴 콩에는 비타민 A, 비타민 B12, 비타민 C, 엽산 및 칼슘과 같은 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 긴 콩 100g에는 65g의 엽산이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 이 양은 일일 필요량의 15%에 해당합니다. 엽산은 인간의 뇌와 신경계의 성장과 발달, 건강한 혈관 유지에 중요한 성분입니다.

11. 파파야 잎

파파야 잎은 과일뿐만 아니라 건강에 좋은 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 이 라라판 잎은 생으로 먹을 수 없습니다. 이 위에 라라판 잎은 일반적으로 삶아 제공됩니다. 쓴맛이 나지만 파파야 잎에는 비타민 A 함량이 충분합니다. 또한 파파야 잎에는 지구력에 좋고 치유 과정을 가속화하는 비타민 C와 단백질이 함유되어 있습니다.

12. 차요테

찐 차요테는 고혈압 환자에게도 좋은 채소로 다양한 요리로 가공되는 경우가 많지만 특히 작은 차요테는 쪄서 신선한 채소로 사용하는 경우가 많다. 차요테는 건강에 좋은 비타민 A, 비타민 C, 엽산, 칼슘을 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 연구에서는 또한 차요테가 항산화제를 포함한 식물화학적 특성을 포함하는 잠재적인 식품 공급원이라고 밝혔습니다. 파이토케미컬(Phytochemical) 자체는 식물에서 생성된 물질을 의미하며, 이는 건강한 신체를 유지하는 데 도움이 됩니다.

13. 파레

쓴맛이 나지만 효능이 풍부한 또 다른 신선한 야채. 파레에는 항산화제뿐만 아니라 매우 완전한 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 파레에는 비타민 A, B, C, E뿐만 아니라 철, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 아연과 같은 다양한 미네랄이 포함되어 있습니다. 이 내용은 혈압을 낮추고, 당뇨병을 예방하고, 배변을 시작하고, 지구력을 높이는 데 유용합니다.

14. 고투콜라 잎

로 알려진 야채 야채 센텔라 아시아티카 스킨케어 제품의 성분으로 사용되지 않습니다. 예, 사실, 고투 콜라 라라판 잎은 부기 감소, 인지 능력 유지, 불안 및 스트레스 감소에 이르기까지 다양한 잠재적 이점이 있습니다. 이 신선한 야채는 염증(항염증)을 줄이는 작용을 하기 때문에 위와 같이 작용합니다. [[관련기사]]

SehatQ의 메모

신선한 야채는 일일 비타민, 미네랄 및 섬유소 요구량을 충족하기 위해 보충으로 섭취할 수 있는 식물성 식품의 공급원이 될 수 있습니다. 다양한 종류의 야채는 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있습니다. 신선한 야채를 생으로 먹는 것의 장점 중 하나는 조리 과정에서 낭비되지 않기 때문에 영양소가 그대로 남아 있다는 것입니다. 그렇다고 모든 야채를 생으로 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 생으로 먹기로 결정했다면 청결에주의를 기울여야합니다. 신선한 야채는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 미생물과 살충제에 오염되지 않도록 하십시오. 야채는 상하지 않도록 서늘한 곳에 보관하세요. 식욕을 증가시킬 수 있는 신선한 야채를 계속해서 양을 늘리는 핑계로 사용하지 않는 것도 잊지 마십시오. 이것은 실제로 과식을 초래하여 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 영양성분과 신선한 야채를 가공하는 올바른 방법, 야채의 이점 및 기타 건강 식품에 대해 더 알고 싶으십니까? 이제 기능을 통해 상담할 수 있습니다 의사 채팅 SehatQ 가족 건강 응용 프로그램을 통해. 에서 앱 다운로드 앱 스토어 그리고 구글 플레이 지금! [[관련기사]]
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