건강 식품, 알아야 할 유형과 사실은 무엇입니까?

건강한 식단을 섭취하라는 조언을 종종 들을 수 있습니다. 사실 건강식이란 무엇일까요? 건강식품으로 분류되는 식품은? 보건부에 따르면 건강식품의 정의는 기본적으로 포만감, 건강함, 활력을 느낄 수 있는 영양소가 포함된 식품입니다. 문제의 영양소는 단백질, 탄수화물, 지방, 물, 비타민 및 미네랄입니다.

이해를 바탕으로 한 건강식품의 종류

위의 건강 식품의 정의에 따라 문제의 식품에는 다섯 가지 주요 그룹이 있습니다. 아래의 건강 식품군은 매일 식단에 포함되어야 합니다.

1. 시리얼

쌀, 밀 및 그 가공품은 곡물 유형의 건강 식품 범주에 포함됩니다. 그러나 전체 곡물로 만든 시리얼은 건강한 소화 시스템을 유지할 수 있는 섬유질이 풍부하기 때문에 선택해야 합니다.

2. 야채

모든 종류의 채소, 특히 녹색 채소는 매일 메뉴에 포함되어야 하는 건강 식품입니다. 이러한 식품은 날 것으로 섭취하거나 볶음, 찜, 구이 등 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다.

3. 과일

과일 주스나 말린 과일보다는 신선한 과일을 통째로 선택하는 것이 좋습니다. 과일은 일반적으로 아침에 바나나, 아침에 사과와 같이 건강에 좋은 간식으로 섭취됩니다. 간식 점심, 그리고 오후 간식으로 딸기.

4. 식물성 및 동물성 단백질

이 영양소는 동물이나 식물에서 얻을 수 있습니다. 동물성 단백질은 쇠고기, 양고기, 염소, 돼지고기, 닭고기, 오리, 생선, 계란에서 얻습니다. 식물성 단백질은 콩류(콩과 친구), 견과류(팥 등), 가공 제품(템플, 두부 등)을 포함한 종자에서 얻습니다.

5. 우유 및 그 대체 제품

모든 유제품과 그 파생물(요구르트와 치즈)은 몸에 좋은 건강 식품입니다. 시중에 파는 우유는 보통 우유로 만든다. 그러나 알레르기나 유당 불내증이 있는 경우 대안은 콩이나 아몬드로 만든 우유를 섭취하는 것입니다. [[관련기사]]

건강에 좋은 음식을 먹는 요령

건강에 좋은 음식의 의미와 그 안에 들어있는 메뉴를 알게 된 후, 이러한 음식의 영양소가 몸에서 최대화될 수 있도록 몇 가지 요령이 있습니다. 즉, 다음과 같습니다.

탄수화물 공급원을 섬유질이 풍부한 건강 식품으로 만드십시오. 탄수화물은 쌀, 감자, 빵, 파스타 및 시리얼에서 발견됩니다. 섬유질 함량이 더 높은 탄수화물 공급원은 껍질을 벗긴 통곡물 시리얼, 현미 및 감자에서 발견됩니다.
가능한 한 많은 과일과 채소를 섭취하십시오.
연어, 고등어, 정어리와 같은 좋은 지방을 함유한 생선을 포함하여 바다에서 온 동물성 단백질을 선택하십시오. 참치, 대구와 같이 지방이 적은 생선도 먹을 수 있습니다.
튀긴 음식, 케이크, 패스트 푸드와 같은 설탕과 포화 지방의 섭취를 냉동 식품으로 제한하십시오. 포화지방을 과도하게 섭취하면 콜레스테롤을 증가시켜 각종 심장질환을 유발하고, 과도한 설탕을 섭취하면 비만과 충치를 유발할 수 있습니다.
소금 섭취량을 성인의 경우 하루 최대 6g 또는 약 1.5티스푼으로 제한하십시오.
활동적인 움직임과 운동으로 건강식품 섭취를 지원합니다. 또한 이상적인 체중을 가지고 있는지 확인하십시오.
물을 많이 마셔 몸의 수분을 잘 유지하십시오. 일반적으로 신체는 물, 주스, 심지어 커피, 차 및 알코올 음료를 포함하여 하루에 6-8잔이 필요합니다.
체중을 줄이려고 할 때에도 아침 식사를 거르지 않도록 하십시오. 건강에 좋은 음식으로 아침 식사를 하면 몸이 하루 종일 움직이는 데 필요한 영양소를 충분히 섭취할 수 있습니다.