건강에 좋은 캐슈넛의 10가지 이점

바삭바삭한 식감과 고소한 맛으로 캐슈는 일을 하거나 휴식을 취하는 동안 간식으로 제격입니다. 일반적으로 캐슈는 소비되기 전에 구워집니다. 캐슈넛은 간식으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 케이크, 볶음 등 다양한 요리에 섞어서 사용할 수 있습니다. 캐슈넛의 효능은 간식과 요리에 추가될 때까지 끝나지 않지만 건강에도 이롭습니다.

캐슈넛의 감칠맛 나는 10가지 이점

캐슈는 다양한 건강상의 이점이 있음에도 불구하고 칼로리와 지방이 높기 때문에 때때로 기피됩니다. 놓치기 아까운 캐슈넛의 9가지 이점은 다음과 같습니다.

1. 체중 감량에 도움

체중 감량을 돕는 것은 확실히 유혹적인 캐슈넛의 이점입니다. 연구 미국 임상 영양 저널 신체가 견과류를 소화하는 데 많은 에너지가 필요하며 견과류의 모든 칼로리가 신체에 흡수되지는 않는다는 사실을 발견했습니다. 캐슈는 체내에서 소화되기 어렵기 때문에 체중 감량에 도움이 되는 이점이 있습니다. 따라서 캐슈는 포만감을 오래 유지하고 신진대사를 높이는 데 도움이 됩니다. 또한 견과류를 섭취하면 비만의 위험이 있는 여성의 체중도 감량할 수 있는 것으로 나타났습니다. 따라서 영양가가 없고 칼로리가 높은 음식이나 간식을 캐슈로 대체할 수 있습니다.

2. 심장병으로부터 보호

캐슈는 혈압을 낮추는 데 도움이 될 뿐만 아니라 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮출 수 있기 때문에 심장병을 예방할 수 있습니다. 캐슈넛의 마그네슘 함량은 심장병으로부터 신체를 보호하는 역할도 합니다.

3. 눈 건강에 좋다

캐슈의 이점이 눈 건강을 유지하는 것이기 때문에 당근은 눈 건강에 유용한 유일한 야채가 아닙니다. 캐슈에는 항산화제인 루테인과 제아잔틴이 함유되어 실명을 유발할 수 있는 손상으로부터 눈을 보호할 수 있기 때문입니다.

4. 담석 예방

연구에 따르면 견과류 143g을 섭취하면 일주일에 견과류 28.6g을 섭취하는 사람들에 비해 담석증 발병 위험이 낮아질 수 있습니다. 이것이 캐슈넛의 이점이 담석을 예방할 수 있다고 믿어지는 이유입니다. [[관련기사]]

5. 뼈 건강 유지

뼈를 보호하는 캐슈의 이점은 뼈의 미네랄 밀도 감소로 인한 골다공증을 예방할 수 있는 캐슈의 구리 화합물에서 비롯됩니다. 또한 미네랄 구리는 뼈 형성에 역할을 하고 조직을 복구하는 기능을 하는 콜라겐과 엘라스틴을 조절하고 손상된 조직을 대체하기 위한 대안으로 뼈를 사용하는 것을 방지합니다.

6. 신체의 신진대사를 돕습니다.

망간이 풍부한 캐슈넛의 이점은 체내 콜레스테롤, 지방 및 단백질 대사를 돕습니다. 이 과정은 상처 치유에 유용할 수 있는 단백질을 만드는 데 필요합니다.

7. 철분이 풍부

캐슈넛의 이점은 철분이 신체 건강에 중요한 역할을 하기 때문에 신체에 대한 철분 공급원입니다. 철분은 체내 적혈구에서 헤모글로빈을 형성하는 화합물인 헴(heme)의 생성을 돕는 역할을 합니다. 헤모글로빈은 신체의 산소 수송에 중요합니다. 철분은 또한 백혈구가 신체를 감염시키는 유기체를 파괴하도록 도와 신체의 면역 체계를 지원할 수 있습니다.

8. 높은 구리 및 아연 화합물

철 외에도 캐슈에서 얻을 수 있는 다른 미네랄은 구리와 아연입니다. 미네랄 아연은 신체의 면역 체계와 건강한 신체 세포의 발달을 지원하는 단백질을 포함하여 신체의 단백질을 활성화하는 데 유용합니다. 구리는 체내에서 철을 관리하고 에너지를 생산하고 혈관을 강화시키는 역할을 하는 반면

9. 혈압 유지

캐슈의 철분과 구리 함량은 또한 신체가 적혈구를 효과적으로 사용하는 데 도움이 되는 캐슈의 이점에 기여합니다.

10. 암 예방

과소평가해서는 안 되는 캐슈넛의 이점은 암을 예방하는 것입니다. 시험관 테스트에서 캐슈에 특정 유형의 암 발병을 성공적으로 예방하는 성분이 포함되어 있음이 입증되었습니다. 캐슈에는 자유 라디칼과 싸울 수 있는 성분인 아나카르드산이 포함되어 있기 때문입니다. 연구는 또한 아나카르드산이 인간의 유방암 세포 확산을 막을 수 있음을 입증했습니다. 그러나 이 캐슈넛의 이점을 증명하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

캐슈넛 보관 방법

캐슈의 이점을 얻으려면 물론 캐슈를 올바르게 보관하는 방법을 알아야 합니다. 캐슈는 지방 함량이 높기 때문에 캐슈가 부패할 수 있습니다. 캐슈넛을 건조하고 서늘하며 어두운 곳에 두면 이를 방지할 수 있습니다. 캐슈를 적절히 보관하면 실온에서 몇 개월, 냉장고에서 1년, 냉장고에서 2년 동안 보관할 수 있습니다. 냉동고. 상하거나 먹을 수 없는 캐슈는 날카롭고 불쾌한 냄새가 납니다.

캐슈넛 먹을 때 조심하세요

캐슈넛을 섭취하고 그 효능을 느끼기 전에 패키지로 판매되는 캐슈넛의 당분이나 염분 함량에 주의를 기울여야 하며, 적당히 섭취해야 합니다. 땅콩 알레르기가 있는 사람은 캐슈가 알레르기를 유발할 수 있으므로 캐슈를 먹으면 안 됩니다. 또한 캐슈에는 독성이 있고 일부 사람들에게 피부 반응을 일으킬 수 있는 화합물인 우루시올이 포함되어 있으므로 완전히 생 캐슈를 섭취해서는 안 됩니다.