건강

건강 및 부작용에 대한 비트의 9가지 이점

비트 뿌리는 특히 혈압을 안정적으로 유지하려는 사람들에게 많은 건강상의 이점이 있습니다. 비트 뿌리의 높은 비타민과 미네랄 함량을 고려할 때 비트 뿌리의 이점이 매우 풍부하다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 비트 뿌리는 일반적으로 요리에 첨가제로 사용되며 과일 형태로 섭취되며 주스로 가공할 수 있습니다. 흥미롭게도 비트는 건강에 좋을 뿐만 아니라 맛있습니다. [[관련기사]]

비트용 콘텐츠

비트에는 많은 비타민과 미네랄이 있습니다. 사실, 그것은 신체가 필요로 하는 비타민과 미네랄의 필요를 충족시킬 수 있습니다. 예를 들어, 비트 뿌리 100g의 영양 성분은 다음과 같습니다.
  • 물: 87.6g
  • 단백질: 1.6g
  • 지방: 0.1g
  • 탄수화물: 9.6g
  • 섬유질: 2.6g
  • 칼슘: 27밀리그램
  • 인: 43밀리그램
  • 철: 1밀리그램
  • 나트륨:29밀리그램
  • 칼륨: 404.9밀리그램
  • 구리: 0.20밀리그램
  • 카로틴: 20마이크로그램
  • 비타민 B1: 0.02밀리그램
위의 내용 외에도 비트의 다른 영양소는 비타민 C, 비타민 B6, 엽산, 마그네슘, 칼륨, 망간입니다.

건강을 위한 비트의 이점

비트의 많은 이점이 더 많은 연구에서 확인된 후 비트의 인기가 치솟았습니다. 비트를 자주 먹을수록 당뇨병, 심장병, 비만, 불안정한 혈압 문제와 같은 질병을 피할 가능성이 높아집니다. 건강을 위한 비트 뿌리의 8가지 이점은 다음과 같습니다.

1. 안정적인 혈압

너무 높거나 낮은 혈압은 항상 활동을 방해할 수 있는 문제입니다. 고혈압이 뇌졸중에 대한 심장마비를 유발할 수 있다는 것은 불가능하지 않습니다. 다행히 연구에 따르면 비트의 이점은 단 몇 시간 만에 혈압을 4-10mmHg 낮출 수 있습니다. 이 이점은 비트의 질산염 함량이 높기 때문에 발생합니다. 체내에서 질산염은 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 분자인 산화질소로 전환됩니다. 그러나 이 혈압 강하 효과는 약 6시간 동안만 지속됩니다. 그렇기 때문에 고혈압이 있는 사람들은 비트를 규칙적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 더 읽어보기: 고혈압을 극복하는 8가지 효과적인 과일 주스

2. 에너지원

운동 선수는 종종 비트를 에너지 원으로 섭취합니다. 비트의 질산염 함량은 에너지를 생성하는 세포 소기관인 미토콘드리아가 더 효과적으로 작동하도록 합니다. 8명의 남성 응답자를 대상으로 한 연구에서 6일 동안 매일 비트 주스 500ml를 섭취하도록 요청했습니다. 그 결과 고강도 운동을 할 때 에너지가 15~25% 증가했습니다. 일반적으로 이러한 에너지 증가는 비트 섭취 후 2-3시간 동안 지속됩니다. 사이클 선수와 같은 운동 선수가 경기 전에 비트 주스를 마시는 이유이기도 합니다.

3. 염증 완화

염증은 신체 통증의 주요 원인입니다. 또한 염증은 심장 문제, 비만, 간 질환 및 암과 같은 많은 질병과 관련될 수도 있습니다. 반면에 베타레인 색소를 함유한 비트도 있습니다. 이것은 염증을 완화시킬 수 있는 안료입니다. 연구에 따르면 관절 염증으로 고통받고 비트 뿌리 추출물에서 베타레인 캡슐을 복용한 사람이 통증이 가라앉는 것을 느꼈습니다.

4. 소화기 건강 개선

비트 한 컵에는 3.4g의 섬유질이 함유되어 있어 소화에 아주 좋습니다. 그것이 몸에 들어갈 때, 섬유질은 그것이 장에 도달할 때까지 소화될 것이고 거기에 있는 좋은 박테리아와 상호작용할 것입니다. 변비나 결장의 염증과 같은 소화기 문제를 예방하려면 비트를 규칙적으로 섭취하는 것이 좋다. 또 다른 보너스로 섬유소는 결장암, 당뇨병 및 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다.

5. 두뇌 건강에 도움

사람이 나이가 들면 뇌와 관련된 정신 및 인지 기능이 저하됩니다. 예를 들어 누군가가 치매에 걸렸을 때. 이것은 뇌로의 산소 공급과 혈류가 감소했기 때문에 발생할 수 있습니다. 그러나 흥미롭게도 비트의 질산염 함량은 뇌로 가는 혈류와 산소를 증가시키기 때문에 정신 및 인지 기능에 도움이 될 수 있습니다. 연구에서 입증된 비트는 의사 결정과 기억에 중요한 역할을 하는 뇌의 전두엽으로 가는 혈류를 개선합니다. 그러나 물론 이것을 시도하기 전에 먼저 전문가와상의해야합니다.

6. 암 예방

암은 체내 세포의 비정상적인 성장이 있을 때 발생합니다. 그러나 비트의 항산화 및 항염증 성분은 암을 예방하는 것으로 나타났습니다. 한 연구에서 베타레인 색소가 전립선암 세포와 유방암의 성장을 줄이는 데 효과적이라는 것이 밝혀졌습니다. 암을 예방하기 위한 비트의 이점에 대한 연구는 오늘날에도 계속해서 증가하고 있습니다.

7. 체중 감량

자연스럽게 체중 감량을 원하십니까? 메뉴에 사탕무를 포함시키십시오. 주된 이유는 물론 비트가 수분 함량이 높고 칼로리가 낮은 과일이기 때문입니다. 칼로리는 낮지만 비트에는 단백질과 섬유질이 포함되어 있습니다. 이것은 이상적인 체중에 도달하는 데 매우 중요합니다. 뿐만 아니라 섬유질이 풍부한 과일은 포만감이 있기 때문에 식욕을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.

8. 당뇨병 극복

비트 뿌리의 또 다른 이점은 높은 항산화 함량으로 인해 혈당 수치를 낮추고 인슐린 감수성을 높이는 데 도움이 될 수 있다는 것입니다. 따라서 비트는 당뇨병 극복에 도움이 되는 것으로 생각됩니다. 한 연구는 또한 비트의 항산화제, 즉 알파 리포산이 당뇨병성 신경병증의 증상을 극복할 수 있음을 증명합니다. 그러나 소비량은 여전히 ​​추가 연구가 필요합니다.

9. 빈혈 예방

비트는 또한 건강에 좋은 비타민 B9 또는 엽산, 칼륨, 마그네슘, 인을 함유하고 있습니다. 이러한 영양 성분으로 인해 비트 뿌리의 또 다른 이점은 엽산 또는 비타민 B9가 적혈구 형성에 중요한 역할을 하기 때문에 빈혈 예방에 도움이 될 수 있다는 것입니다.

비트 섭취의 위험성

비트를 과도하게 섭취하면 일부 사람들에게 여러 가지 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 비트 섭취로 인해 발생할 수 있는 부작용은 다음과 같습니다.
  • 신장 결석 위험. 항영양 작용을 하는 물질인 옥살산염이 풍부하기 때문입니다.
  • . FODMAP이 포함되어 있기 때문입니다. 이것은 신체에서 소화되지 않고 결국 장내 세균의 먹이가 되는 단쇄 탄수화물의 그룹입니다.
  • 알레르기. 에 발표된 보고서에서임상 및 중개 알레르기 조리된 비트에서 나오는 증기가 천식을 유발할 수 있다고 합니다.비결막염 (코와 눈에 대한 알레르기 반응), 피부 반응, 코막힘, 목이 가려움, 기관지 근육의 긴장
  • 붉은 소변과 대변. 비트 뿌리는 붉은 보라색을 띠는 천연 색소를 함유하고 있습니다. 비트를 섭취한 후 일부 사람들은 소변 색깔이 분홍색이나 자주색으로 변하는 것을 경험할 수 있습니다. 이 조건을비투리아

영양이 유지되도록 사탕무를 섭취하는 방법

비트 뿌리는 직접 먹거나 다음과 같은 다양한 방법으로 가공할 수 있습니다.
  • 삶은 것
  • 구운 것
  • 블렌딩 식
삶은 경우 비트를 끓는 물에 30분 정도 삶아주면 됩니다. 사탕무의 붉은 색이 퇴색하는 것을 방지하기 위해 줄기가있는 과일을 최소 5cm까지 끓일 수 있습니다. 또한 비트 뿌리를 껍질을 벗기지 말고 끓는 물에 식초를 조금 넣으십시오. 찜을 하고 싶다면 비트를 먼저 깨끗이 씻은 후 껍질과 함께 30분 정도 찐다. 껍질을 벗기고 싶다면 찐 과일을 찬물에 담가두면 껍질이 쉽게 벗겨진다. 그런 다음 비트를 굽고 싶다면 알루미늄 호일로 비트를 구운 다음 오븐에 40~60분 동안 굽는다. 비트 뿌리는 주스로 섭취할 수도 있습니다. 그러나 비트를 즙으로 만들 때 설탕을 너무 많이 사용하지 않도록 하십시오. 더 건강하게 만들기 위해 꿀, 계피 또는 민트를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 더 읽어보기: 과일과 채소에서 추출한 천연 염색약, 비트가 있습니다.

SehatQ의 메시지

위의 비트의 이점 외에도 항상 올바른 방법으로 비트를 처리하는 것이 중요합니다. 예를 들어 비트 주스. 적절하게 처리하지 않으면 질산염 함량은 주스를 오염시키는 박테리아의 온상이 될 수 있습니다. 질병을 예방하는 열쇠인 건강한 식단을 항상 유지하는 것을 잊지 마십시오. 비트의 효능은 매우 풍부하지만 매일 메뉴에서 다양한 종류의 야채, ​​과일 및 기타 영양가 있는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 의사와 직접 상담을 원하시면SehatQ 가족 건강 앱의 의사 채팅.

지금 앱 다운로드 구글 플레이와 애플 스토어에서.