건강

9가지 해산물(해산물)과 건강상의 이점

해물 ( 해물 )은 해산물이라고도 하며 바다의 동식물을 가공하여 만든 요리입니다. 해산물은 미뢰를 자극하는 데 실패하지 않을 뿐만 아니라 영양 성분과 신체에 대한 무수한 이점이 있습니다. 다양한 해산물에 대한 설명과 영양성분 및 건강상의 이점을 확인하세요!

꼭 먹어봐야 할 다양한 영양가 있는 해산물

다음 해산물은 맛있을 뿐만 아니라 건강에 좋은 영양소가 풍부합니다.

1. 고등어

고등어는 저렴하지만 영양이 풍부한 해산물 중 하나이며, 고등어는 비타민 B12, 오메가-3, 셀레늄이 풍부한 해산물 중 하나입니다. 동물성 식품에 풍부한 비타민 B12는 심혈관계(혈관과 심장), 인지 발달, 뼈와 눈 건강에 중요한 역할을 합니다. 한편, 오메가-3 지방산은 심장과 뇌 건강을 개선하는 역할을 합니다. 고등어는 비타민 B12와 오메가-3 외에도 신체가 면역 체계, 호르몬 생산을 구축하는 데 필요한 미네랄 셀레늄을 함유하고 있으며 항산화 특성을 가지고 있습니다.

2. 쉘

미국 농무부(USDA)에 따르면 홍합은 해물 많은 사람들이 관심을 가지고 있는 인기. 홍합에는 단백질, 오메가-3, 비타민 B12, 미네랄 철, 아연, 마그네슘이 풍부합니다. 이러한 성분으로 인해 조개는 면역 체계를 유지하고 뇌와 심장 건강을 개선하는 좋은 식품 선택이 될 수 있습니다.

3. 연어

연어는 건강에 유익한 것으로 알려진 해양 물고기로, 종종 건강 식품과 관련이 있습니다. 이유가 없는 것은 아닙니다. 연어 100g에는 2.8g의 오메가-3, 단백질, 비타민 B, 비타민 D, 마그네슘, 칼륨, 셀레늄과 같은 미네랄이 들어 있습니다. 이러한 성분으로 연어를 정기적으로 섭취하면 심장병, 치매 및 우울증의 위험을 줄일 수 있습니다.

4. 게

그것을 먹는 것은 꽤 '도전적'이지만 일부 레스토랑에서는 여전히 게를 좋아합니다. 해물 . 게에는 맛있는 고기 외에도 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 엽산 및 셀레늄이 포함되어 있습니다. 영양 성분은 게를 건강, 특히 심장과 뇌 건강을 유지하고 빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다.

5. 멸치

멸치 ( 멸치 )는 이미 인도네시아 요리에 친숙한 작은 물고기입니다. 일반적으로 짠 맛이 나는 생선에는 몸에 좋은 나이아신, 셀레늄, 칼슘이 함유되어 있습니다. 나이아신 또는 비타민 B3는 신경계의 유지에 매우 중요한 역할을 합니다. 한편 셀레늄은 면역계, 호르몬 생성에 필요한 무기질이며 항산화제이다. 멸치에는 누구나 생각했을 니아신과 셀레늄 외에도 뼈와 치아 건강에 좋은 칼슘이 풍부합니다. [[관련기사]]

6. 굴

굴( ) 역시 영양이 풍부한 해산물 중 하나인데 맛도 나쁘지 않다. 다른 조개류와 마찬가지로 굴은 아연, 비타민 B12 및 오메가-3의 좋은 공급원입니다. 이 성분들은 면역 체계를 유지하고 신체 조직의 성장과 유지를 돕고 심장과 뇌의 건강을 유지하는 역할을 합니다.

7. 새우

새우는 모든 연령대에서 인기 있는 해산물 유형입니다. 이 해산물에는 건강에 좋은 고단백, 오메가-3, 인, 칼슘, 비타민 B12, 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 아연, 셀레늄 및 콜린이 포함되어 있습니다. 이러한 재료는 새우를 맛있는 메뉴로 만들 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 새우의 영양소는 심장과 뇌의 건강을 유지하고 뼈와 치아를 강화하는 역할을 할 수 있으므로 임신에 좋습니다. 그러나 새우는 콜레스테롤 함량이 높은 식품 목록에 포함되어 있으므로 소비를 제한해야 합니다.

8. 오징어

오징어는 칼슘, 철분 등 건강에 좋은 다양한 미네랄을 함유하고 있어 새우와 함께 해산물 요리 중 하나입니다. 다른 것들과 마찬가지로 이 해산물의 건강상의 이점은 무엇보다도 비타민 C, 철분 및 칼슘 함량 때문입니다. 오징어는 단백질이 풍부하고 오메가-3가 풍부한 해산물로도 알려져 있습니다. 심장 건강과 자궁과 태아의 건강 유지를 포함하여 건강에 대한 오징어의 이점 중 일부.

9. 캐비어

캐비어( 캐비아 )은 사치식품으로 널리 알려진 어류의 일종이다. 캐비아는 일반적으로 음식이나 전채 요리를 보완하거나 장식하기 위해 소량으로 제공됩니다. 캐비아는 건강을 위한 콜린과 오메가-3의 좋은 공급원입니다. 콜린은 음식에서 발견되는 비타민과 같은 화합물입니다. 저널 인용 영양 리뷰 캐비아의 콜린은 임산부 및 수유부, 뇌 발달 및 신경 건강, 심장 건강 유지, 염증 감소 및 암 예방에 유익한 것으로 나타났습니다.

해산물을 얼마나 먹을 수 있습니까?

일부 해산물에는 높은 콜레스테롤이 포함되어 있으므로 제한해야 합니다. 해산물 또는 해산물에는 단백질, 오메가-3, 다양한 비타민 및 미네랄과 같은 건강에 좋은 영양소가 포함되어 있는 것으로 입증되었습니다. 연구 건강 과학의 글로벌 저널 또한 건강에 대한 해산물의 이점은 심혈관 질환을 예방하고 비만 그룹의 당뇨병 위험을 잠재적으로 줄이는 역할을 한다고 말했습니다. 그러나 새우와 오징어와 같은 일부 해산물은 콜레스테롤이 높습니다. 고등어, 눈다랑어, 고등어 및 청새치와 같은 해양 물고기의 높은 수은 노출도 건강에 위험을 초래합니다. 그렇기 때문에 건강 문제를 예방하기 위해 특정 유형의 해산물을 제한해야 할 수도 있습니다. 적어도 일주일에 두 번 이상 생선이나 기타 해산물을 섭취하는 것이 좋습니다. 신체에 필요한 영양 성분을 풍부하게 하고 균형을 맞추기 위해 다른 음식을 추가하는 것을 잊지 마십시오. [[관련기사]]

SehatQ의 메모

건강에 좋고 영양소가 풍부하지만 다양한 종류의 해산물도 섭취를 제한해야 합니다. 특히 고콜레스테롤의 병력이 있는 사람들에게는 더욱 그렇습니다. 저염, 저설탕, 저지방으로 가공하고, 튀기는 과정은 피하여 건강에 이롭습니다. 해물 건강을 걱정하지 않고 여전히 즐길 수 있습니다. 해산물 섭취에 탄수화물, 식물성 단백질, 건강에 좋은 지방, 야채 형태의 섬유질, 과일이 함께 제공되어 균형 잡힌 영양가 있는 식단을 만들면 더욱 좋습니다. 영양가가 높지만 불행히도 모든 사람, 특히 알레르기가 있는 사람이 해산물의 건강상의 이점을 경험할 수 있는 것은 아닙니다. 해물 . 알레르기가 있는 사람은 이러한 다양한 해산물을 피해야 합니다. 그 이유는 해산물 섭취로 인해 발생하는 알레르기 반응이 치명적일 수 있기 때문입니다. 합리적으로 섭취하고 알레르기가 없다면 해산물은 건강에 매우 영양가가 높습니다. 혹시라도 의심이 된다면 세햇큐 가족건강 앱을 통해 직접 의사와 상담할 수도 있습니다. 에서 앱 다운로드 앱 스토어 그리고 구글 플레이 지금 바로!