효소는 신체에서 자연적으로 생성됩니다. 효소의 존재는 신체가 중요한 작업을 수행하는 데 도움이 됩니다. 가장 중요한 것 중 하나는 식품의 단백질 구조를 아미노산으로 분해하는 펩신 효소의 기능입니다. 펩신은 위, 췌장 및 소장에서 생성되는 프로테아제 효소입니다. 이 펩신 효소는 위 점막 머리 세포 또는 펩시노겐에 의해 생성됩니다. 펩신 효소의 기능은 신체의 건강에 매우 중요합니다. [[관련기사]]
펩신 효소 기능
중요한 소화 효소 중 하나인 펩신 효소의 기능은 최적의 단백질 흡수를 보장하는 것입니다. 효소 펩신 덕분에 소비되는 모든 식품의 단백질 구조는 아미노산으로 분해될 수 있습니다. 단백질이 아미노산으로 분해되면 장에서 영양소의 흡수가 더 쉬워집니다. 그러나 펩신 효소 기능은 위의 pH 수준이 1.5~2의 범위에 있을 때만 작동합니다. 위의 pH가 5 이상의 범위에 있으면 펩신 효소 기능이 최적으로 작동하지 않습니다. 펩신 효소는 중성이 되어 기능을 수행할 수 없습니다. 이상적으로 인간의 위는 산성이기 때문에 이것은 중요합니다. 펩신 효소의 다른 기능 중 일부는 다음과 같습니다.
- 음식의 영양소 흡수를 돕습니다.
- 알레르기로부터 소화를 보호
- 곰팡이 과증식 예상
- 신체가 분해하기 어려운 단백질을 분해하도록 도와줍니다.
- 효소 생산을 방해할 수 있는 췌장염 조절
- 간 해독에 도움
- 비타민 B12, 철분, 칼슘과 같은 영양 결핍을 예방합니다.
위는 기본적으로 박테리아가 살 수 없는 환경입니다(박테리아 제외).
H. 파일로리), 위산이 "대량 살균제"로 작용할 수 있다는 점을 감안할 때. 그러나 당신도 모르는 사이 산의 두 번째 이점은 펩시노겐의 활성화입니다. 인간의 위산에 대한 연구는 위장의 항균 효과가 실제로 박테리아 단백질을 분해하고 죽이는 펩신의 작용과 관련이 있음을 입증했습니다.
펩신 효소가 정상이 아닌 경우 부정적인 영향
펩신 효소의 과잉 또는 결핍은 위장 장애를 유발할 수 있으며, 펩신 효소의 기능은 정상 수준일 때 최적으로 작동합니다. 사람이 펩신 효소가 과도하거나 부족하면 그 기능이 최적으로 작동할 수 없습니다. 발생할 수 있는 몇 가지 문제는 다음과 같습니다.
1. 단백질의 흡수가 최적이 아니다
펩신 효소의 주요 기능은 단백질을 흡수하는 것인데, 단백질은 신체가 필요로 하는 것보다 적으면 최적으로 작동할 수 없습니다. 즉, 단백질의 영양소 흡수가 잘 되지 않습니다. 장기적으로 이것은 영양실조로 이어질 수 있습니다.
2. 질병에 걸릴 위험
펩신 효소 수치가 정상이 아닌 경우 위궤양, 갑상선 질환, 습진, 골다공증, 빈혈과 같은 질병의 발병 위험이 높아집니다.
3. 위궤양 문제
한편, 소화관의 펩신 효소 수치가 과도해지는 경향이 있는 경우 위와 소장의 벽이 침식될 수 있습니다. 이것은 소화성 궤양 질환을 유발합니다. 증상으로는 속쓰림, 메스꺼움, 구토, 복통, 식욕 부진 및 위 출혈이 있습니다. 사람이 효소 펩신의 결핍 또는 과잉을 경험하게 하는 위험 요소 중 일부는 다음과 같습니다.
- 식이 또는 칼로리 제한으로 인한 영양실조
- 항생제와 제산제의 빈번한 사용
- 너무 많이 먹다
- 서둘러 먹다
- 스트레스 받으면서 먹는다
- 식사 전후에 너무 많이 마신다
- 식욕과 소화가 방해를 받아 수면의 질이 나쁘다
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펩신 효소의 양을 늘리는 방법
건강한 생활 방식은 위장에서 효소 펩신의 생산을 증가시키는 데 도움이 됩니다.효소 펩신의 기능을 최대화하기 위해 효소 펩신의 결핍을 극복하기 위해 할 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다. 위에서 언급한 부작용이 느껴지면 이렇게 해야 합니다. 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
- 효소 펩신을 증가시키는 보충제 복용
- 건강한 생활 방식
- 술을 마시지 마십시오
- 규칙적으로 운동을하다
- 효소 펩신의 생산을 증가시킬 수 있는 특별 식단
- 효소를 너무 많이 섭취하고 있다고 느끼면 물을 더 많이 마시십시오.
파인애플, 파파야, 망고, 바나나, 아보카도와 같은 자연적으로 효소가 풍부한 음식 또는 사과 식초에 간장과 같은 식물성 단백질을 섭취하는 것이 옵션이 될 수 있습니다. 또한 음식 섭취가 단백질, 복합 탄수화물 및 건강한 지방 사이에서 균형을 유지하는지 확인하십시오. 천천히 먹거나
마음챙김 또한 효소 생산을 극대화하는 데 매우 좋습니다. 예를 들어 음식을 삼키기 전에 30번 씹습니다.
펩신 효소의 과잉 또는 결핍은 위장 장애를 유발할 수 있으며, 펩신 효소의 기능은 정상 수준일 때 최적으로 작동합니다. 사람이 펩신 효소가 과도하거나 부족하면 그 기능이 최적으로 작동할 수 없습니다. 발생할 수 있는 몇 가지 문제는 다음과 같습니다. 
건강한 생활 방식은 위장에서 효소 펩신의 생산을 증가시키는 데 도움이 됩니다.효소 펩신의 기능을 최대화하기 위해 효소 펩신의 결핍을 극복하기 위해 할 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다. 위에서 언급한 부작용이 느껴지면 이렇게 해야 합니다. 몇 가지 방법은 다음과 같습니다. 
