건강

Mahi-Mahi 물고기, 매일 섭취하는 것이 안전합니까?

생선을 많이 먹는 것은 건강을 위한 중요한 투자이며 그 중 하나가 마히마히(mahi-mahi) 또는 르마당(lemadang) 생선입니다. Mahi-mahi 고기 질감은 참치와 비슷하지만 수은에 노출될 위험이 더 낮습니다. 이상적으로는 생선 섭취가 주 2회 권장되며 오메가-3가 많은 것이 좋습니다. Mahi-mahi 물고기는 인도네시아를 포함한 얕은 물에서 찾을 수 있습니다.

마히마히 생선 섭취의 이점

다음을 포함하여 마히마히 생선을 먹으면 많은 이점이 있습니다.
  • 오메가-3 지방산이 풍부한

마히마히 생선에는 염증을 줄이는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산이 들어 있습니다. 또한 염증은 종양 성장의 주요 원인이 될 수 있으며 심장 질환, 심장 마비 및 뇌졸중의 위험 요소가 될 수 있습니다.
  • 높은 단백질

단백질은 신체의 세포가 최적으로 기능하도록 할 뿐만 아니라 신체의 신진대사에도 좋습니다. 신체의 신진 대사가 건강하면 성능도 더 효율적입니다. 또한 mahi-mahi 물고기의 단백질은 근육 형성에 중요합니다.
  • 철분이 풍부한

마히마히(Mahi-mahi) 물고기나 르마당(lemadang) 물고기는 철분이 풍부하여 적혈구가 몸 전체에 산소를 분배하는 데 도움이 됩니다. 85g의 마히마히(mahi-mahi) 생선 1인분에는 여성의 경우 7%, 남성의 경우 15%인 일일 철분 요구량을 충족합니다. 이 미네랄이 결핍되면 빈혈과 같은 문제가 발생할 수 있으므로 철분 섭취를 유지하는 것이 매우 중요합니다. 또한 mahi-mahi 물고기에는 인과 셀레늄과 같은 다른 미네랄도 있습니다.
  • 비타민 B의 공급원

마히마히 생선은 또한 비타민 B-6, 티아민, 리보플라빈과 같은 비타민 B의 공급원입니다. 85g의 마히마히 생선은 신체의 신진대사에 중요한 니아신의 45%와 비타민 B-3의 39%를 충족시켰습니다.
  • 뇌 기능 극대화

마히마히 물고기에 비타민 B-6이 있으면 특히 신경 전달 물질에 대한 뇌 기능을 극대화할 수 있습니다. 170g의 마히마히 생선에는 0.7mg의 비타민 B-6가 포함되어 있으며 이는 일일 필요량의 54%입니다. 즉, mahi-mahi 물고기를 먹는 것은 뇌 건강을 유지하는 한 가지 방법입니다. [[관련기사]]

mahi-mahi 물고기를 먹는 것의 위험을 예상하십시오

마히마히 생선은 영양소가 풍부하지만 섭취하기 전에 다음과 같은 몇 가지 사항을 고려해야 합니다.
  • 다음과 같은 박테리아 오염의 위험 Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus, 오염된 물의 다른 박테리아
  • 박테리아와 바이러스가 죽었는지 확인하기 위해 완전히 익히지 않은 마히마히 생선을 섭취하지 마십시오.
  • Mahi-mahi 물고기는 다음과 같은 독성 물질을 포함할 수 있습니다. 시구아톡신 그리고 스콤브로톡신 소모된 조류 또는 저장 과정으로 인해
  • 어류 유통 중 저장 과정은 또한 독성 함량에 영향을 미칩니다
  • mahi-mahi 물고기의 소비는 여전히 합리적인 부분이어야 합니다.
  • 임산부와 수유부는 의사의 감독하에 마히마히 생선을 먹어야 합니다.
  • 가공 마히마히 생선도 너무 익히면 안 됩니다.
  • 비린내나 색이 탁한 마히마히 생선은 먹지 마세요.
마히마히 생선을 먹은 후 시구아톡신 중독 증상이 나타나면 즉시 식사를 중단하고 의사의 도움을 받으십시오. 중독의 증상은 더위와 추위를 구분하지 못하고 팔과 다리가 약해지는 것입니다. [[관련글]] 마히마히나 르마당을 먹고 싶은 사람은 정말 신선한 것을 선택해야 한다. 살은 약간 달콤한 맛이 나는 흰색이어야 합니다. 색이 탁하고 비린내가 나는 경우 섭취를 피해야 합니다. 영양소가 풍부하고 섭취하기에 안전한 다른 종류의 생선이 궁금하십니까? 당신은 할 수 있습니다의사와 직접 상담 SehatQ 가족 건강 앱에서 지금 다운로드 앱 스토어와 구글 플레이.  ?