투리 꽃 식물은 흰색과 빨간색입니다. 흰색과 빨간색 투리 꽃의 이점은 야채나 신선한 야채로 먹을 수 있으며 약용 식물이 되기도 합니다. 이 꽃은 짭짤한 맛이 나기 때문에 피셀에 야채를 섞어서 먹는 경우가 많습니다. 투리 꽃은 맛있을 뿐만 아니라 비타민 A, 비타민 C 및 베타 카로틴이 풍부합니다. 누군가의 마당이나 길가에서 자라는 투리 식물을 본 적이 있을 것입니다. 네, 투리 꽃은 인도네시아를 포함한 남아시아와 동남아시아에서 번성하는 식물입니다. 꽃잎이 붉거나 흰색으로 아름다울 뿐만 아니라 라틴어 이름이 있습니다.
세스바니아 그란디플로라 또한 꽃, 잎, 씨앗에 이르기까지 건강상의 이점이 풍부합니다. [[관련기사]]
투리꽃 함량
인도네시아 보건부에 속한 Panganku 웹사이트에서 보고한 바와 같이 100g당 생 투리 꽃에는 다음과 같은 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.
- 탄수화물 6.1g
- 섬유질 3.3g
- 칼슘 28mg
- 칼륨 97.4mg
- 1,200mcg 베타 카로틴
- 0.5mg 비타민 B1(티아민)
- 0.02 비타민 B2(리보플라빈)
- 0.4mg 비타민 B3(니아신)
- 1mg 비타민 C
위의 영양 성분 외에도 투리 꽃에는 철, 비타민 B9, 셀레늄 및 아미노산이 포함되어 있습니다. 다양한 영양 성분으로 인해 투리 꽃은 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다.
더 읽어보기: 건강 강조표시가 포함된 식용 꽃의 종류몸 건강을 위한 투리 꽃 효능
다음은 건강과 미용을 위한 투리 꽃 및 기타 식물 부분의 이점 중 일부입니다.
1. 항산화제 풍부
투리 꽃의 주요 이점은 항산화 물질이 풍부하다는 것입니다. 투리 꽃의 첫 번째 이점은 항산화 특성이 있다는 것입니다. 투리 꽃잎을 만드는 베타카로틴과 플라보노이드는 항산화 효과가 있습니다. 하루에 800mcg의 비타민 A 요구량을 충족하려면 약 4.8mg의 베타 카로틴이 필요합니다. 즉, 투리 꽃 100g을 섭취하면 일일 권장량의 40%에 해당합니다. 베타 카로틴은 비타민 A의 주요 형태입니다. 이것은 신체가 비타민 A로 전환한다는 것을 의미합니다. 비타민 A 자체는 눈 건강, 면역 체계 및 피부 건강에 많은 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다. 한편, 붉은 투리 꽃은 흰색 꽃보다 더 많은 플라보노이드를 함유하는 것으로 알려져 있습니다. 100g당 흰색 투리 꽃에는 약 12.58-21.35mg의 플라보노이드가 포함되어 있는 반면, 붉은 투리 꽃에는 17.32-30.05mg이 함유되어 있습니다.
2. 항균
꽃에 국한되지 않고 투리 식물 전체에도 항균성이 있는 것으로 알려져 있어 투리 꽃의 효능으로 결핵을 비롯한 다양한 질병을 극복할 수 있습니다. 저널에 게재된 2012년 연구
제약(스위스 바젤) , 투리 식물의 뿌리가 박테리아에 의해 유발되는 결핵(TB) 치료에 잠재력이 있는 것으로 알려져 있다고 언급했습니다.
결핵균 . 투리 꽃 뿌리를 추출하여 연구를 수행했습니다. 거기에서 투리 꽃이 TB를 일으키는 박테리아와 싸우는 데 이점이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 다른 연구에서는 투리 잎이 폐렴을 유발하는 박테리아의 성장을 억제할 가능성이 있으며,
클렙시엘라 뉴모니아, 그리고
에스. 아우레우스 . 이것은 초기 단계에 불과하고 더 많은 연구가 뒷받침되어야 하지만, 이 발견은 미래에 박테리아 질병의 미래 치료에 좋은 단계입니다.
3. 혈당 수치 조절
투리 꽃은 혈당 수치 조절에도 유용합니다.
사이피티카 2016년에 메탄올 추출물이
세스바니아 그란디플로라 항당뇨 효과가 있다. 당뇨병 쥐를 대상으로 실시한 연구에 따르면 투리 꽃의 메탄올 추출물을 투여한 쥐는 혈당 수치가 감소하고 정상 수준에도 도달할 수 있었습니다. 투리 꽃 효능은 경험한 인슐린 저항성을 완화하고 복부 둘레를 줄이는 것으로도 알려져 있습니다. 그러나 이 연구는 아직 동물에 국한되어 있기 때문에 투리 식물이 당뇨병 치료에 얼마나 효과적인지 알아보기 위해서는 더 많은 샘플을 사용한 추가 연구가 필요합니다.
4. 풍부한 비타민 B2(리보플라빈)
꽃 외에도 다양한 질병의 위험을 예방하는 많은 이점이 있는 투리 씨앗도 포함되어 있습니다.
세스바니아 그란디플로라 콩과 비슷한 맛의 씨앗이 있습니다. 꽃에만 0.02mg이 포함되어 있는 경우 연구에 따르면 붉은 투리 꽃 씨앗에는 0.32mg의 비타민 B2가 포함되어 있는 반면 흰색 투리 씨앗에는 100g당 0.11mg이 포함되어 있습니다. 일반적으로 보건부의 영양적정비율표에 나와 있는 바와 같이 1일 1~1.3mg의 리보플라빈을 섭취해야 합니다. 이것은 시금치, 치즈, 간, 고기, 아몬드 및 닭 가슴살 외에도 씨앗에서 추출한 투리 꽃의 이점이 B2가 풍부한 식품의 대안이 될 수 있음을 보여줍니다.
더 읽어보기: 장미가 건강에서 미용에 이르기까지의 이점 알아보기이점을 얻기 위해 turi 꽃을 선택하는 방법
투리 꽃은 처음 꽃이 피었을 때부터 만개할 때까지 무게가 다릅니다. 무게가 클수록 영양 성분, 특히 플라보노이드 함량이 높아집니다. 적색 플라보노이드 함량은 착색 안료의 존재로 인해 더 높은 경향이 있습니다. 투리 꽃에서 가장 높은 플라보노이드 효과를 얻으려면 꽃이 처음 나타난 날로부터 4-5일 된 것을 선택할 수 있습니다. 집에 나무가 있다면 모니터링하기가 더 쉬울 것입니다. 그러나 없는 경우 걱정하지 마십시오. 그 이유는 더 오래된 투리 꽃에도 여전히 플라보노이드가 함유되어 있기 때문입니다.
SehatQ의 메시지
투리꽃을 치료제로 사용하려면 먼저 의사와 상의해야 합니다. 여러 연구에서 투리 식물의 꽃, 뿌리 또는 잎이 치료 가능성이 있는지 여부에 관계없이 안전성을 테스트하기 위해서는 여전히 더 많은 연구가 필요하다고 밝혔습니다. 너도 할 수 있어
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투리 꽃의 주요 이점은 항산화 물질이 풍부하다는 것입니다. 투리 꽃의 첫 번째 이점은 항산화 특성이 있다는 것입니다. 투리 꽃잎을 만드는 베타카로틴과 플라보노이드는 항산화 효과가 있습니다. 하루에 800mcg의 비타민 A 요구량을 충족하려면 약 4.8mg의 베타 카로틴이 필요합니다. 즉, 투리 꽃 100g을 섭취하면 일일 권장량의 40%에 해당합니다. 베타 카로틴은 비타민 A의 주요 형태입니다. 이것은 신체가 비타민 A로 전환한다는 것을 의미합니다. 비타민 A 자체는 눈 건강, 면역 체계 및 피부 건강에 많은 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다. 한편, 붉은 투리 꽃은 흰색 꽃보다 더 많은 플라보노이드를 함유하는 것으로 알려져 있습니다. 100g당 흰색 투리 꽃에는 약 12.58-21.35mg의 플라보노이드가 포함되어 있는 반면, 붉은 투리 꽃에는 17.32-30.05mg이 함유되어 있습니다. 
투리 꽃은 혈당 수치 조절에도 유용합니다. 사이피티카 2016년에 메탄올 추출물이 세스바니아 그란디플로라 항당뇨 효과가 있다. 당뇨병 쥐를 대상으로 실시한 연구에 따르면 투리 꽃의 메탄올 추출물을 투여한 쥐는 혈당 수치가 감소하고 정상 수준에도 도달할 수 있었습니다. 투리 꽃 효능은 경험한 인슐린 저항성을 완화하고 복부 둘레를 줄이는 것으로도 알려져 있습니다. 그러나 이 연구는 아직 동물에 국한되어 있기 때문에 투리 식물이 당뇨병 치료에 얼마나 효과적인지 알아보기 위해서는 더 많은 샘플을 사용한 추가 연구가 필요합니다. 
