건강

건강한 소화를 위한 프로바이오틱스가 함유된 11가지 식품

프로바이오틱스가 함유된 식품은 소화에 문제가 있을 때 자주 언급됩니다. 이 프로바이오틱스 공급원은 장 기능에 도움이 된다고 믿어지기 때문입니다. 일반적으로 프로바이오틱스 제품의 가장 잘 알려진 예는 요구르트입니다. 그러나 프로바이오틱 식품은 요구르트뿐만 아니라 집 주변의 슈퍼마켓에서 찾을 수 있는 다른 식품도 있습니다. 프로바이오틱스는 종종 "장에 좋은 박테리아"로 분류됩니다.

프로바이오틱스가 함유된 식품

프로바이오틱스가 포함된 식품은 요구르트일 필요는 없습니다. 슈퍼마켓이나 심지어 당신이 사는 곳 주변의 전통 시장에서 다른 출처를 찾을 수 있습니다. 다음은 섭취하고 맛볼 수 있는 다양한 유형의 프로바이오틱스 공급원입니다.

1. 템피

템피는 원활한 소화에 좋은 프로바이오틱스가 많이 함유되어 있습니다. 지금까지 콩을 발효시켜 두부와 함께 백미를 보완하는 템페는 프로바이오틱스가 풍부하다. 템페에는 프로바이오틱스가 풍부할 뿐만 아니라 유제품과 육류 제품에서 흔히 볼 수 있는 단백질과 비타민 B12도 함유되어 있습니다. 따라서 템페는 채식을 하는 사람들에게 천연 프로바이오틱스 공급원이 될 수 있습니다. 뿐만 아니라 템페에는 특정 유형의 박테리아를 퇴치할 수 있는 천연 항생제가 있다고 믿어집니다.

2. 피클

피클은 종종 과소평가되어 볶음밥에 추가하는 것으로만 여겨지지만 실제로 피클은 쉽게 찾을 수 있는 프로바이오틱스가 함유된 식품 중 하나입니다. 그러나 식초와 섞인 피클에는 프로바이오틱스가 없기 때문에 모든 피클에 프로바이오틱스가 포함되어 있는 것은 아닙니다. 프로바이오틱스가 함유된 피클을 먹고 싶다면 소금물로 발효시킨 피클을 선택한다. [[관련기사]] 오이절임, 당근절임, 무절임 등 다양한 종류의 장아찌를 먹을 수 있다. 피클은 다양할 뿐만 아니라 칼로리가 낮고 혈액 응고 과정에서 역할을 하는 비타민 K를 함유하고 있습니다. 그러나 피클은 일반적으로 염분이 높기 때문에 고혈압이 있는 사람은 피클을 피하고 다른 프로바이오틱스가 함유된 대체 식품을 찾아야 합니다.

3. 된장국

일본 요리를 좋아하는 사람들은 된장 소스를 섞어 만든 된장국에 익숙할 것입니다. 이 된장 소스는 실제로 콩, 누룩, 소금의 혼합물을 발효시킨 결과입니다. 된장국은 프로바이오틱스가 풍부할 뿐만 아니라 B ​​비타민, 항산화제, 단백질, 섬유질, 비타민 K, 망간 및 기타 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 된장국을 끓일 때 뜨거운 물은 된장에 들어 있는 프로바이오틱스를 죽일 수 있으므로 따뜻한 물에 된장을 섞어야 합니다.

4. 케피어

케피어는 요구르트와 유사하며 감염으로부터 보호하는 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다. 케피어는 가장 인기 있는 프로바이오틱스 공급원 중 하나이며 요구르트와 같은 서늘한 선반에서 찾을 수 있습니다. 케피어는 발효유의 프로바이오틱스가 함유된 음료로 더 정확하게 언급된다. 케피어는 프로바이오틱스의 집합체인 케피어 알갱이를 염소나 젖소의 우유에 섞어서 만듭니다. 요구르트와 마찬가지로 케피어는 일반적으로 유당 불내증이 있는 사람들도 섭취할 수 있습니다. 프로바이오틱스가 풍부한 케피어는 감염을 예방하고 뼈 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.

5. 콤부차

우유 외에도 차는 프로바이오틱스가 함유된 음료의 원료로도 사용할 수 있습니다. 그 중 하나가 콤부차입니다. 콤부차는 프로바이오틱스가 함유된 녹차나 홍차를 발효시킨 제품입니다. 그러나 콤부차는 낮은 수준의 알코올을 함유하고 있으므로 임신 중이거나 모유 수유 중인 경우 콤부차를 섭취하기 전에 항상 의사와 상담하십시오.

6. 김치

상승 케이팝 그리고 K-드라마 또한 한국 문화와 음식에 대한 인도네시아 사람들의 관심을 높입니다. 김치는 매운맛과 신맛으로 유명한 한국 음식입니다. 김치는 대안이 될 수 있는 프로바이오틱스가 함유된 식품 중 하나입니다. 배추로 만든 김치는 비타민 K, 철분, 비타민 B2가 풍부합니다.

7. 빵 효모

사워도우 빵에는 프로바이오틱스가 들어있습니다 이 세상에는 다양한 빵이 있는데 프로바이오틱스가 들어있는 빵 중 하나가 빵입니다 효모 물과 밀가루를 며칠 동안 발효시켜 만든 것. 하지만 모든 빵이 효모 프로바이오틱스가 함유되어 빵이 효모 구매한 프로바이오틱스 함유 여부.

8. 요구르트

우유로 발효시킨 요구르트는 항상 프로바이오틱스 식품의 주류였습니다. 요구르트는 소화에 좋을 뿐만 아니라 고혈압을 낮추고 뼈 건강을 개선하는 데에도 유용합니다. 섭취할 요구르트의 당 함량에 항상 주의를 기울이고 저지방 요구르트 또는 무지방 요구르트를 선택해야 합니다.

9. 낫토

일본산 프로바이오틱스를 함유한 또 하나의 식품인 낫토도 꽤 유명합니다. 낫토는 비타민 K2와 단백질이 풍부합니다. 그러나 낫토의 날카로운 냄새와 독특한 맛은 낫토를 모든 사람이 좋아하지 않는 프로바이오틱스의 원천이 될 수 있습니다.

10. 신 양배추 (소금에 절인 양배추)

신 양배추는 철분, 항산화제, 비타민이 풍부합니다. 소금에 절인 양배추 발효 소금에 절인 양배추로 유럽에서 인기가 있으며 반찬입니다. 소금에 절인 양배추 철분, 항산화제, 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B 및 기타 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 당신이 사고 싶을 때 소금에 절인 양배추 , 저온 살균 과정에서 프로바이오틱스가 죽기 때문에 저온 살균되지 않은 제품을 구입하십시오. 소금에 절인 양배추

11. 여러 종류의 치즈

모짜렐라, 고다, 체다 치즈, 코티지 치즈와 같은 일부 치즈에는 프로바이오틱스가 들어 있습니다. 치즈는 프로바이오틱 식품일 뿐만 아니라 칼슘, 비타민 B12, 셀레늄, 인 및 기타 비타민과 미네랄이 풍부한 단백질 공급원이 될 수 있습니다. 위의 프로바이오틱스가 함유된 일부 식품은 직접 섭취하거나 조리 과정을 거쳐 먼저 섭취할 수 있습니다. [[관련글]] 그러나 일부 연구에 따르면 조리 과정이 프로바이오틱스를 죽일 수 있다고 합니다. 그러나 이러한 프로바이오틱스의 이점은 여전히 ​​손실되지 않으며 여전히 사용할 수 있습니다. 요구르트가 싫다면 위에서 언급한 프로바이오틱스 공급원을 시도하여 매일 식단에 다양성을 추가할 수 있습니다. 행운을 빕니다!

프로바이오틱스가 함유된 식품 섭취의 이점

위의 다양한 프로바이오틱스 식품에 대해 알아보셨다면, 이제 이를 섭취함으로써 얻을 수 있는 다양한 이점에 대해 알아볼 차례입니다. 다음은 프로바이오틱스가 함유된 식품을 섭취함으로써 얻을 수 있다고 믿어지는 건강상의 이점입니다.
  • 설사 극복
  • 극복하다 과민성 대장 증후군
  • 곰팡이 감염 예방
  • 요로 감염 예방 및 치료
  • 습진 등 피부질환 극복
  • 알레르기와 천식 극복
  • 류마티스 관절염과 같은 염증을 완화합니다.
그러나 불행히도 위의 프로바이오틱 식품 섭취의 다양한 이점은 많은 연구에서 입증되지 않았습니다. 그렇기 때문에 더 많은 연구가 여전히 필요한 것입니다.

SehatQ의 메모

위의 프로바이오틱스가 함유된 다양한 음식을 먹기 전에 영양사 또는 영양사와 상담하여 건강에 어떤 이점이 있는지 알아보는 것이 좋습니다. 무료 의사 채팅을 통해 프로바이오틱스 또는 기타 건강 식품에 대해 더 많은 질문을 할 수 있습니다. HealthyQ 가족 건강 앱 . 지금 다운로드앱 스토어와 구글 플레이 . [[관련기사]]