건강

간 질환을 예방하는 7가지 식품 및 권장 식품

간염, 지방간, 심지어 간경변증과 같은 간 질환으로 고통받는 분들은 매일 음식 섭취에 주의를 기울여야 합니다. 간 질환이 금지된 음식을 계속 먹으면 상태가 악화되고 치유 과정이 방해를 받을 수 있기 때문입니다. 건강한 음식을 먹는 것은 간 질환을 포함한 거의 모든 질병의 치유 과정에서 중요한 부분입니다. 따라서 아래의 금기를 피하고 간 건강 유지에 도움이 되는 음식을 섭취하십시오.

간질환 다이어트

간 질환이 있는 사람들이 피해야 할 음식 금기 사항이 있습니다. 패스트 푸드간 질환이 있는 사람은 피해야 합니다.

1. 기름진 음식

너무 많이 섭취하면 지방이 많은 음식은 간을 더 힘들게 만듭니다. 이 습관은 건강한 간, 특히 감염된 간을 손상시킬 수 있습니다. 따라서 간 질환에 대한 음식 금기 목록에 감자 튀김, 햄버거, 카레 및 기타 지방이 많은 음식을 포함하십시오. 닭 가슴살이나 생선과 같은 살코기와 야채를 포함한 더 건강한 음식을 선택하십시오.

2. 당분이 많은 음식

간의 기능 중 하나는 설탕을 지방으로 바꾸는 것입니다. 따라서 설탕을 많이 섭취하게 되면 당연히 간의 작용이 증가하여 손상을 악화시키게 됩니다. 확인하지 않으면 설탕의 지방이 간에 축적되어 지방간을 유발할 수 있습니다. 따라서 간 질환 진단을 받았다면 즉시 일일 설탕 섭취량을 줄이십시오.

3. 염분이 많은 음식

소금을 너무 많이 섭취하면 간 질환이 악화될 수 있습니다. 사실, 이러한 건강에 해로운 식습관은 또한 시간이 지남에 따라 간경변으로 이어질 수 있는 간 섬유증을 유발할 수 있습니다. 따라서 간질환이 있는 경우 가공육, 스낵류, 통조림 등 염분이 많은 음식을 피해야 합니다.

4. 포장식품

포테이토칩 등의 포장식품은 당분, 염분, 지방 함량이 높아 간질환의 금기 사항 중 하나로 꼽히고 있다. 따라서 간식을 먹고 싶을 때 얇게 썬 과일과 같은 건강에 좋은 음식을 선택하십시오. 간질환이 있는 사람은 튀긴 음식을 피해야 합니다.

5. 튀김

일반적으로 튀긴 음식은 특히 간 질환이 있는 사람이 섭취하는 경우 건강에 좋지 않습니다. 높은 지방과 칼로리 함량으로 인해 튀긴 음식은 간 질환에 있어 반드시 피해야 하는 금기 사항 중 하나입니다.

6. 붉은 고기

쇠고기와 같은 붉은 고기와 미트볼, 소시지와 같은 가공육은 포화지방이 높습니다. 너무 많이 섭취하면 이러한 음식이 지방간을 유발할 수 있습니다.

7. 알코올

과도한 알코올 섭취는 간 손상의 가장 흔한 원인 중 하나입니다. 이 습관을 즉시 중단하지 않으면 간경변이 거의 확실하게 발생합니다. 간 문제의 병력이 있는 경우 알코올을 완전히 제한하거나 피하십시오.

간 건강에 좋은 음식과 음료

그렇다면 간 건강에 좋은 음식은 무엇일까요? 다음 유형의 섭취를 권장합니다. 간 건강에 좋은 시금치

• 시금치

시금치와 같은 녹색 채소에는 간 기능을 유지하는 데 매우 좋은 글루타티온이라는 항산화제가 있습니다.

• 브로콜리

섬유질이 풍부한 채소인 브로콜리는 지방간이 있는 사람들에게도 유익한 것으로 간주됩니다. 연구에 따르면 이 야채 하나는 효소 작용을 개선하고 간 세포를 포함하여 신체의 세포를 손상시킬 수 있는 산화 스트레스를 감소시킬 수 있다고 합니다. 같은 연구에서 브로콜리는 실험 동물의 간부전을 예방하는 것으로 나타났습니다.

• 허브와 향신료

계피, 커민, 카레 가루와 같은 향신료는 간과 심장을 보호할 수 있습니다. 요리에 향신료를 추가하는 것도 요리의 맛을 줄이지 않으면서 염분 섭취를 줄이는 방법이 될 수 있습니다.

• 와인

포도를 섭취하면 신체의 항산화 수치를 높이고 간 손상을 방지할 수 있습니다. 간 질환이 있는 사람의 경우 포도는 조직 염증을 줄이는 데도 도움이 됩니다.

• 견과류

견과류는 간 건강에 좋은 비타민 E와 같은 항산화제와 건강한 지방의 훌륭한 공급원입니다. 연어와 같은 기름진 생선은 간에 좋다

• 기름진 생선

지방이 많은 생선에는 간에 매우 건강한 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다. 이 건강한 지방은 간을 포함한 신체 기관의 염증을 줄이고 간 효소 수치를 정상으로 유지하며 인슐린 작용을 개선하는 것으로 나타났습니다.

• 올리브유

올리브 오일은 간의 지방 수치를 줄이는 데 효과적인 것으로 간주됩니다. 또한이 샐러드에 일반적으로 혼합되는 재료는 간에서 효소의 작용을 향상시킬 수 있습니다.

• 오트밀

오트밀과 같은 고섬유질 식품을 섭취하면 간이 최적으로 작동합니다. 섬유질은 또한 이상적인 체중 감량과 장기적으로 건강한 간을 유지하는 데 도움이 됩니다.

• 커피

무설탕 블랙 커피를 매일 2~3잔 마시면 과도한 알코올 섭취나 건강에 해로운 식단으로 인한 추가 손상으로부터 간을 보호할 수 있습니다.

• 차

홍차와 녹차는 간에 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 이러한 이점은 간 손상을 방지하기 위해 높은 항산화제에서 얻을 수 있습니다. [[관련기사]] 간질환에 금기시되는 음식과 음료를 피하고 장에 좋은 음식으로 대체하는 것이 간 건강을 개선하는 한 단계가 될 수 있습니다. 물론 규칙적인 운동을 동반한다면 건강한 식단도 더 유익할 것입니다.