건강

완두콩 또는 완두콩의 6가지 이점과 영양 성분

완두콩 또는 완두콩은 종종 건강한 식단 조리법에서 발견됩니다. 틀리지 않습니다. 이 견과류는 섬유질이 풍부하고 칼로리가 매우 낮기 때문에 체중 감량에 도움이 된다고 믿어집니다. 그러나 완두콩의 이점은 칼로리가 낮기만 한 것이 아닙니다. 다른 혜택을 확인하세요. 완두콩 또는 완두콩은 가장 건강에 좋은 식품 중 하나로 인기를 얻고 있는 콩과 식물입니다. 완두콩의 라틴어 이름은피숨 사티붐. 완두콩은 칼로리가 매우 낮기 때문에 통조림 제품의 다이어트 식품으로 널리 소비됩니다. [[관련기사]]

완두콩의 함량

완두콩 또는 완두콩 칼로리의 약 70%는 탄수화물에서 나옵니다. 한편, 나머지는 지방이 적은 단백질에서 나옵니다. 미량 영양소는 비타민 C에서 미네랄에 이르기까지 농담이 아닙니다. 그 중 많은 부분이 이 녹두에서 얻을 수 있습니다. 완두콩 170g의 영양 성분은 다음과 같습니다.
  • 칼로리: 62
  • 탄수화물: 11g
  • 섬유질: 4g
  • 단백질: 4g
  • 비타민 A: 일일 영양 적정 비율(RDA)의 34%
  • 비타민 K: 일일 RDA의 24%
  • 비타민 C: 일일 RDA의 13%
  • 비타민 B1: 일일 RDA의 15%
  • 비타민 B9: 일일 RDA의 12%
  • 망간: 일일 RDA의 11%
  • 철분: 일일 RDA의 7%
  • 인: 일일 RDA의 6%
  • 비타민 K1: 일일 RDA의 약 23%
콩과 식물의 일종인 완두콩에는 폴리페놀이라는 항산화 분자도 들어 있습니다. 폴리페놀은 자유 라디칼을 제어하여 신체 세포를 보호하고 만성 질환을 억제할 수 있는 잠재력을 갖습니다. 더 읽어보기: 땅콩 기름의 이점과 위험

건강을 위한 완두콩 또는 완두콩의 이점

비타민, 미네랄 및 섬유질의 식물성 식품 공급원으로서 완두콩 또는 완두콩은 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 놓치지 말아야 할 완두콩의 이점은 다음과 같습니다.

1. 혈당 조절

완두콩은 혈당 지수가 낮기 때문에 혈당 조절이 가능한 완두콩의 이점이 있습니다. 혈당 지수는 우리가 먹는 음식이 신체의 혈당을 얼마나 빨리 급상승시키는지를 측정합니다. 식품의 혈당 지수가 낮을수록 더 유익하며 완두콩도 그 중 하나입니다. 완두콩의 섬유질 함량은 탄수화물 흡수를 늦추는 데 도움이 되기 때문에 혈당 조절에도 도움이 됩니다. 또 다른 영양소인 단백질도 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 된다고 보고되었습니다.

2. 배 채우기

찾는데 헷갈린다면 간식 건강하고 칼로리가 낮다면 완두콩이 최고의 선택 중 하나입니다. 완두콩은 단백질 함량이 높기 때문입니다. 섬유질과 함께 이 높은 단백질 함량은 위장을 채우고 일일 칼로리 섭취량을 줄여줍니다. 단백질 섭취는 근력과 뼈 건강에도 중요합니다. 그러나 모든 아미노산에 대한 신체의 필요가 적절하게 충족되도록 완두콩을 다른 단백질 공급원으로 다양하게 만드십시오.

3. 건강한 소화

식물성 식품인 완두콩에는 신체에 많은 이점을 제공하는 섬유질이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 섬유질은 장내 개체수를 유지하고 나쁜 박테리아의 성장을 억제하기 위해 좋은 박테리아에 의해 발효될 수 있습니다. 이 좋은 박테리아의 개체수를 유지하면 대장암, 과민성 대장 증후군, 염증성 장 질환과 같은 다양한 소화기 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 완두콩에 함유된 대부분의 섬유질도 불용성 섬유소입니다. 이 섬유는 대변을 응축시켜 소화관에서 더 빨리 내려갈 수 있도록 도와줍니다.

4. 암세포 성장 억제 가능성

완두콩이나 완두콩을 정기적으로 섭취하면 암세포의 성장을 억제할 가능성이 있습니다. 완두콩의 이러한 이점은 항산화 분자가 풍부한 식물성 식품인 완두콩의 특성과 체내 항염 효과에서 비롯됩니다. 보다 구체적으로, 완두콩에는 항암 효과가 있는 것으로 알려진 식물 화합물인 사포닌이 함유되어 있습니다. 많은 연구에서 사포닌이 저널에 발표된 연구에서와 같이 특정 유형의 암과 종양을 예방하는 데 도움이 된다고 말합니다. 영양과 암. 완두콩의 비타민 K 함량은 또한 전립선암의 위험을 줄이는 잠재력이 있습니다.

5. 심장병과 싸울 가능성

완두콩은 암의 위험을 감소시킬 뿐만 아니라 심장 및 혈관 질환의 위험 감소와도 관련이 있습니다. 이 견과류에는 마그네슘, 칼륨 및 칼슘과 같은 심장 친화적 인 미네랄이 포함되어 있기 때문입니다. 이러한 미네랄은 심장병을 유발하기 쉬운 상태인 고혈압을 예방하는 것과 관련이 있습니다. 섬유질의 공급원으로서 완두콩은 또한 총 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤 또는 LDL을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이 견과류의 카로티노이드와 비타민 C는 항산화 특성 덕분에 심장 질환과 세포 손상의 위험을 낮춥니다.

6. 몸에 좋은 단백질 공급원

완두콩은 식욕 조절에 좋은 단백질과 고섬유질 공급원입니다. 또한 완두콩 단백질은 근력과 뼈 건강을 유지하는 데에도 필요합니다. 또한 충분한 단백질 섭취가 신체에 중요합니다. 단백질 함량이 고혈압이나 고혈압이 있는 사람들의 신장 손상을 예방할 수 있기 때문입니다.

완두콩 섭취의 부작용

완두콩은 영양가가 높고 유용하지만 여전히 현명해야 하며 과도하지 않아야 합니다. 완두콩이나 완두콩에는 실제로 다른 미네랄의 흡수를 방해하고 위장 불편을 유발할 수 있는 물질인 항영양소가 포함되어 있기 때문입니다. 이러한 항영양소 중 일부는 피트산과 렉틴입니다. 피트산은 철, 칼슘, 아연, 마그네슘의 흡수를 방해할 수 있습니다. 한편, 렉틴은 헛배부름을 유발하고 특정 영양소의 흡수를 방해할 수 있습니다. 완두콩으로 인한 문제의 위험을 방지하기 위해 하루에 최대 170g의 완두콩을 섭취할 수 있습니다. 미리 담가서 요리하는 것도 항영양소 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 더 읽어보기: 땅콩 알레르기의 증상을 인식하여 너무 늦지 않았습니다.

SehatQ의 메모

완두콩 또는 완두콩은 건강한 삶을 위해 다양하게 사용할 수 있는 콩과 식물의 한 유형입니다. 놀라운 미량 영양소 함량으로 인해 이 견과류는 반찬이나 건강에 좋은 간식으로 훌륭하게 추가됩니다. 그러나 현명하게 섭취하고 항영양소 수치를 낮추기 위해 미리 요리해야 합니다. 의사와 직접 상담을 원하시면SehatQ 가족 건강 앱의 의사 채팅.

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