건강

임산부를 위한 녹두의 10가지 이점

임산부를 위한 녹두의 이점은 특히 엽산에 포함된 다양한 영양 성분에서 얻을 수 있습니다. 이러한 영양소는 다양한 임신 합병증을 예방하고 자궁에서부터 아기의 두뇌 발달을 지원할 수 있습니다. 한편, 단백질, 섬유 및 비타민과 같은 다른 녹두의 함량은 소화를 개선하기 위해 항산화제 섭취의 형태로 산모에게 이점을 제공할 수 있습니다. 또한 임산부를 위한 녹두의 이점은 일반적인 건강 유지에도 유용합니다. 녹두에는 비타민 C가 함유되어 있기 때문입니다. 또한 여기에 설명이 있습니다.

임산부를 위한 녹두의 이점

녹두죽이 왜 푸스케스마스와 포샨두에 자주 분포하는지, 임산부의 건강식품으로 많이 유통되는 이유가 무엇입니까? 분명히 녹색 콩의 섭취는 임산부의 건강을 유지하는 한 가지 방법입니다. 그 해답은 아래의 임산부를 위한 녹두의 다양한 이점에 있습니다.

1. 아기가 기형아 태어날 때 예방하기

녹두의 엽산은 선천적 기형을 예방할 수 있습니다. 임산부를 위한 녹두의 이점은 높은 함량의 비타민 B9 또는 엽산에서 얻을 수 있습니다. 엽산은 척추 이분증이나 완전히 형성되지 않은 척추와 척수의 기형을 예방하여 어린이가 결함을 가지고 태어날 때 예방하는 데 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 녹두에 함유된 엽산은 또한 아기가 구순구개열 및 기타 성장 장애를 겪을 위험을 줄여줍니다. 임산부는 뇌 및 척수 결함의 위험을 피하기 위해 매일 400mcg의 엽산을 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 태아의 두뇌발달에 도움

이것에 대한 임산부를 위한 녹두의 이점은 엽산 함량에서 얻습니다. 엽산은 아기의 두뇌 발달에 매우 중요합니다. 산모에게 엽산이 결핍되면 아기가 엽산을 가지고 태어날 위험이 있습니다. 무뇌증 뇌의 중요한 부분을 구성하는 는 완전히 형성되지 않았습니다. 엽산뿐만 아니라 비타민 B1은 아기의 두뇌 발달에도 도움이 됩니다. 주로 비타민 B1은 탄수화물을 에너지로 전환하는 데 도움이 됩니다. [[관련기사]]

3. 조산 예방

임산부를 위한 녹두의 다음 이점은 아기가 조산할 위험을 줄이는 것입니다. 이 이점은 철분 함량이 상당히 높기 때문에 얻을 수 있습니다. 임산부는 철분 요구량이 상당히 증가하기 때문에 빈혈에 걸리기 쉽습니다. 따라서 임신 첫 삼 분기의 임산부를위한 녹두도 권장됩니다. 임산부에게 혈액이 부족하면 이 상태를 즉시 해결해야 합니다. 임산부의 빈혈은 조산 또는 저체중으로 태어난 아기를 유발할 수 있기 때문입니다. 이러한 이유로 임산부는 특히 임신 2분기에 태아 발달을 위해 녹두에서 철분을 추가해야 합니다.

4. 아기의 성장을 지원합니다.

녹색 콩은 또한 임산부에게 좋은 단백질 공급원이 될 수 있습니다. 단백질은 뇌 조직을 포함한 태아 조직의 발달에 중요한 역할을 하기 때문에 임신 중에 필요합니다. 이 경우 임산부를 위한 녹두의 이점은 임산부의 자궁과 유방 조직의 성장을 도와 임신 조건을 조정할 수 있도록 합니다. 마지막으로, 이러한 영양소는 또한 신체의 혈액 공급을 증가시킬 수 있습니다.

5. 임신성 당뇨병 예방

녹두 항산화제는 임신성 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 녹두에서 발견되는 플라보노이드 형태의 항산화제는 심장 문제 및 당뇨병과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 임신 중 당뇨병이나 임신성 당뇨병이 발생한 임산부는 매우 과체중인 아기를 낳을 위험이 더 높습니다. 이 상태는 아기를 다양한 건강 문제에 취약하게 만듭니다. 또한 녹색 콩에는 플라보노이드와 비타민 B가 풍부하기 때문에 심장 건강이 점점 더 유지되고 있습니다.

6. 혈압과 콜레스테롤 저하

임신 중 산모는 혈압과 콜레스테롤을 유지해야 합니다. 임신 중 고혈압은 산모와 태아 모두에게 매우 위험할 수 있습니다. 이 상태는 임신한 여성의 발작을 유발할 수 있는 자간증을 유발할 위험이 있습니다. 또한 콜레스테롤 수치가 높으면 임신 중 관상 동맥 심장 질환, 심장 마비와 같은 심혈관 질환이 뇌졸중으로 발전할 위험이 증가할 수 있습니다. Nutrients 저널에 발표된 연구에 따르면 임산부를 위한 녹두 삶은 물의 이점은 이소플라본 덕분에 총 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮출 수 있습니다. 녹두에는 또한 혈압 조절 및 고혈압 예방에 좋은 칼륨, 마그네슘 및 섬유질이 포함되어 있습니다.

7. 건강한 소화관

녹두에 함유된 펙틴이라는 수용성 섬유질은 건강한 소화관을 유지하는 데 도움이 됩니다. 펙틴 섬유는 장을 통한 음식의 이동 속도를 높이는 데 도움이 됩니다. 임산부를 위한 강낭콩의 효능은 임신 중 변비나 변비, 복부 팽만감, 잦은 배뇨에 이르기까지 임산부의 소화불량에 매우 적합합니다. 또한 녹두에는 저항성 전분도 포함되어 있습니다. 이 영양소는 프리바이오틱, 즉 "먹이"함으로써 장내 건강한 박테리아의 수를 유지합니다. 이 좋은 박테리아는 부티레이트라는 단쇄 지방산을 생성합니다. 부티레이트는 결장 세포에 영양을 공급하고 장 면역 방어를 증가시켜 결장의 위험을 줄입니다. 단, 끓인 물의 형태로 가공하기 때문에 죽보다 식이섬유가 덜 소모될 수 있으니 유의하시기 바랍니다.

8. 태아의 신경을 돌보기

Neuroscience and Therapeutics의 연구에 따르면 두뇌 발달 외에도 비타민 B1은 태아의 신경계를 유지하는 데 유용합니다. 비타민 B1이 결핍되면 태아의 중추신경계와 말초신경을 방해할 가능성이 있다.

9. 산모와 태아의 뼈 강화

임산부를 위한 녹두의 이점은 칼슘, 마그네슘 및 인에서 얻을 수 있습니다. 영양 저널에서 인용한 연구에 따르면 임산부의 인과 칼슘은 골밀도를 증가시킬 수 있습니다. 이 두 가지 미네랄은 또한 뼈 형성 과정을 완료합니다. 한편, Journal of Endocrinology의 연구에 따르면 마그네슘은 뼈를 강화하기 위해 뼈를 구성하는 블록을 생성하며 흥미롭게도 체내 총 마그네슘의 약 60%가 치아에도 저장됩니다. 따라서 녹색 콩의 이점이 나중에 임산부와 아기의 치아에도 잠재적으로 좋다면 불가능한 일이 아닙니다.

10. 빈혈 예방

녹두 및 삶은 녹두 주스와 같은 가공 제품에는 철분이 풍부하여 임산부에게 많은 이점이 있습니다. 철분은 임산부의 철분 결핍성 빈혈의 위험을 줄일 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 철분은 몸 전체에 산소를 분배하는 적혈구의 일부인 헤모글로빈을 자극하는 데 유용합니다. 몸에 헤모글로빈이 부족하면 임산부는 빈혈 증상을 겪을 수 있습니다. 임신 중 빈혈이 심각하고 적절한 치료를 받지 않으면 다음과 같은 위험이 증가할 수 있습니다.
  • 조기 진통
  • 저체중아 출산
  • 산후우울증이나 산후우울증
  • 출산 중 출혈
  • 아기의 빈혈
  • 아기의 발달이 지체됩니다.
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임산부를 위한 녹두 가공 방법

녹두 삶은 물은 임산부에게 좋으며 임산부는 언제든지 녹두를 섭취할 수 있습니다. 죽, 달콤한 주스 또는 따뜻한 끓인 물로 가공된 녹두는 임산부에게 좋은 이점을 제공할 수 있습니다. 그러나 어떤 경우에는 녹색 콩이 임신 중 메스꺼움이나 임산부의 입덧을 유발할 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 임신 12주 이상이거나 임신 1분기가 끝날 때 녹두죽이나 녹두찌개를 섭취할 수 있습니다. 임산부를 위한 녹두의 최대 이점을 얻으려면 적절하게 처리하는 방법을 알아야 합니다. 다음은 다양한 조리법과 임산부 간식으로 녹두를 가공하는 방법입니다.

1. 녹두 주스

임산부를 위한 가공 녹두 중 하나는 녹두 주스입니다. 이것은 당신이 시도 할 수있는 녹두 주스 레시피입니다. 재료:
  • 녹두 250g
  • 물 3.5리터
  • 굵은 흑설탕 200g
  • 생강 geprek 2 세그먼트
  • 소금 한 스푼
  • 판단은 떠난다.
요리법:
  • 강낭콩은 깨끗이 씻은 후 깨끗한 물에 3시간 정도 불린다. 모든 견과류가 잠겼는지 확인하십시오.
  • 불린 후 물 500ml를 넣고 팽이버섯을 넣고 5분간 끓인다.
  • 불을 끄고 삶은 콩을 덮고 30분간 기다립니다.
  • 끓을 때까지 다시 7분간 끓입니다.
  • 불을 끄고 녹두가 너무 뜨겁지 않을 때까지 기다리십시오.
  • 삶은 강낭콩을 믹서기에 넣고 끓인 물 2리터를 넣는다. 부드러워질 때까지 혼합합니다.
  • 즙이 나올 때까지 블렌딩한 녹두를 걸러냅니다.
  • 녹두즙을 25~30분간 끓이다가 흑설탕, 생강, 소금을 넣는다.
  • 녹두 주스를 잔에 붓고 마실 준비가 되었습니다.
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2. 임산부를 위한 녹두죽

아래의 임산부를 위한 녹두 만드는 방법을 따르십시오. 재료: 녹두 200g
  • 코코넛 밀크 200ml
  • 물 반 냄비
  • 판단 잎 1장
  • 얇게 썬 생강 1조각
  • 흑설탕 2큰술
  • 설탕 5큰술
  • 소금 한 꼬집
만드는 방법:
  • 3시간 동안 녹두를 불려주세요
  • 생강, 판단, 흑설탕과 함께 녹두를 부드러워질 때까지 끓입니다.
  • 설탕, 소금, 코코넛 밀크를 넣고 끓을 때까지 부드럽게 저어줍니다.
  • 불을 끄고 그릇에 붓고 코코넛 밀크를 위에 부어 맛보십시오. 녹두죽을 제공할 준비가 되었습니다.

3. 녹두 삶은 물

재료:
  • 1/2 컵 녹색 콩
  • 물 1리터
  • 설탕 또는 기타 천연 감미료 1/2작은술.
요리법:
  • 녹두는 흐르는 물에 깨끗해질 때까지 헹굽니다
  • 큰 냄비에 모든 재료를 넣고
  • 15분 동안 또는 녹색 콩이 갈라지기 시작할 때까지 모든 것을 끓입니다.
  • 스토브를 끈 다음 용기에 붓고 식힙니다. 녹두 물을 마실 준비가 되었습니다.
녹두 스튜는 빨리 부패합니다. 녹두 물은 냉장고에 보관해도 24시간 동안만 사용할 수 있습니다. 따라서 완두콩 물을 마신 즉시 마셔야합니다.

임산부를 위한 녹두 부작용

임산부를 위한 강낭콩의 효능은 태아의 결함을 예방하고 아기의 두뇌 발달을 지원하며 산모가 다양한 위험한 질병을 예방하도록 돕는 것까지 다양합니다. 그러나 그것이 산모와 태아에게 유익하더라도 주의하시기 바랍니다. 녹두는 임산부에게 다음과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.
  • 식이섬유 과다섭취로 인한 메스꺼움, 속쓰림, 설사와 같은 소화기 문제.
  • 알레르기.
  • 부정한 보관으로 인한 세균 오염.
따라서 요리 방법과 보완 재료에도주의하십시오. 다른 건강 문제를 유발할 수 있는 설탕, 기름 또는 재료를 너무 많이 사용하여 녹두를 조리하는 것을 가능한 한 피하십시오. 녹두 외에도 야채와 과일과 같은 다른 건강 식품을 먹는 것을 잊지 마십시오. 임산부도 규칙적으로 운동을 하는 것이 좋습니다. [[관련기사]] 더 궁금한 사항은 산부인과, 영양사 또는 영양사에게 문의하세요. 를 통해 무료로 의사와 상담할 수도 있습니다. SehatQ 가족 건강 앱의 의사 채팅 . 지금 앱 다운로드 구글 플레이와 애플 스토어에서.