소화 시스템에 중요한 이 리파제 효소의 7가지 기능

인체에는 1,300개의 효소가 있으며 모든 화학 반응에서 중요한 역할을 합니다. 이 모든 효소는 보고, 듣고, 걷고, 심지어 생각할 수 있게 해줍니다. 중요한 효소 중 하나는 리파아제입니다. 사실, 리파아제 효소의 기능은 무엇입니까?

신체에 필요한 리파아제 효소의 기능

상상해보십시오. 인체의 모든 기관과 수백 조 개의 세포가 효소 반응과 에너지에 의존합니다. 그러므로 과언이 아니라 효소의 기능을 생각하면 대체불가입니다. 다음은 신체에 대한 리파아제 효소의 전반적인 기능입니다.

1. 화학 반응 조절

일반적인 효소와 마찬가지로 리파아제 효소의 기능도 화학 반응을 조절하는 데 매우 중요합니다. 실제로 신체의 화학 반응은 자체적으로 발생할 수 있습니다. 그러나 리파아제 효소의 도움이 없으면 화학 반응이 매우 느리게 진행됩니다.

2. 에너지 가용성 유지

또한 리파제 효소는 신체가 필요할 때만 화학 반응이 일어나도록 하는 역할도 합니다. 이것은 신체가 실제로 일어날 필요가 없는 화학 반응에 에너지를 낭비하지 않도록 도와줍니다.

3. 지방 분해

리파아제는 중성지방(지방)을 지방산 분자와 글리세롤로 분해합니다. 이 과정은 지방의 표면 장력을 완화하여 리파제가 트리글리세리드를 분해하도록 하는 담즙염의 도움을 받습니다.

4. 영양소 흡수

리파제 효소의 또 다른 기능은 음식 영양소에서 지방을 소화하는 것입니다. 기름진 음식을 먹으면 소장에서 소화되지 않고 위를 통과합니다. 소장에서 리파아제 효소는 지방을 작은 입자로 분해하여 장벽을 통과할 수 있습니다. 또한, 분해된 지방은 림프관과 혈류로 들어갑니다.

5. 콜레스테롤 이동

콜레스테롤의 전달은 또한 리파아제 효소의 매우 중요한 기능입니다. 리파제 효소를 혈류를 통해 전달하기 위해 신체가 콜레스테롤을 포장하거나 "포장"하는 데 도움이 되는 메신저로 생각하십시오. 이 역할은 콜레스테롤과 지방산을 결합하는 레시틴 콜레스테롤 아실트랜스퍼라제라는 리파제 효소에 의해 수행됩니다. 이 두 가지가 "결합"되면 좋은(HDL) 콜레스테롤과 나쁜(LDL) 콜레스테롤과 같은 입자가 나타납니다. 몸은 그것을 세포 안으로 또는 세포 밖으로 이동할 것입니다.

6. 아기가 모유에서 지방을 소화하도록 도와줍니다.

리파제 효소는 아기가 모유에서 지방을 소화하도록 돕습니다 리파제 효소의 다음 기능은 아기가 모유에서 지방을 소화하도록 돕는 것입니다(ASI). 신생아의 소화기관은 지방을 제대로 소화하지 못하기 때문입니다. 따라서 리파아제 효소가 모유의 지방을 분해하여 아기가 지방을 제대로 소화할 수 있도록 합니다.

7. 소화 시스템을 부드럽게

때때로 리파아제 효소는 단독으로 작용하지 않습니다. 소화 시스템을 시작하기 위해 프로테아제 및 아밀라아제와 같은 다른 효소와 함께 "느리게" 됩니다. 우선, 프로테아제는 단백질을 분해합니다. 그런 다음 아밀라아제는 탄수화물과 전분을 분해합니다. 마지막으로 리파아제는 지방을 분해하여 소화 시스템이 더 쉽게 소화할 수 있도록 합니다.

3가지 종류의 리파제 효소

실제로 리파아제 효소는 생산 위치에 따라 세 가지 유형으로 나뉩니다. 리파아제 효소는 췌장, 입 및 위에서 생성됩니다. 다음은 각각의 특정 역할입니다.

위 리파제

이 리파아제는 위에서 생성됩니다. 이 리파제 효소의 기능은 체내에 있는 지방산을 소화하는 것입니다.

인두 리파제

음식을 씹을 때 인두 리파아제가 중요한 역할을 합니다. 침샘에서 생성되는 이 리파제 효소. 이 리파제 효소의 기능은 음식이 입에 있기 때문에 지방산을 공격하는 것입니다.

간 리파제

간 리파아제는 간에서 생성되는 소화 효소입니다.

리파아제 효소가 함유된 식품

리파아제는 소화 효소의 범주에 속합니다. 몸이 충분히 생산하지 않으면 먹는 음식이 제대로 소화되지 않습니다. 이것은 심지어 유당 불내증의 발병을 유발할 수 있습니다. 몸은 이미 리파아제를 생산하고 있습니다. 그러나 리파아제가 함유된 음식을 섭취하면 고지방 음식을 먹은 후 신체가 소화를 쉽게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 아래와 같은 리파아제 효소가 함유된 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.