건강

맛있고 영양이 풍부한 블랙베리 과일의 7가지 이점

블랙베리 과일은 이미 귀에 익숙할 수 있습니다. 달콤하고 약간 신맛이 나는 이 블랙베리의 맛은 영양이 풍부합니다. 블랙베리의 이점은 바로 섬유질, 비타민 C 및 망간의 매우 좋은 공급원이기 때문입니다. 다양한 영양 성분으로 인해 이 베리는 몸의 건강에 도움이 됩니다. 이 과일조차도 지나치면 안타까운 슈퍼 푸드로 간주됩니다.

과일 함량블랙베리는 영양이 풍부합니다

신선한 블랙베리는 직접 섭취하거나 식품 및 음료로 가공할 수 있습니다. 한 컵 또는 144g의 블랙베리에 포함된 영양소, 즉:
  • 62칼로리
  • 0.7 그램 지방
  • 단백질 2g
  • 나트륨 1mg
  • 탄수화물 13.8g
  • 섬유질 7.6g
  • 설탕 7g
더 읽어보기: 신체 건강을 위한 딸기의 7가지 이점 블랙베리의 많은 탄수화물은 과당, 자당 및 포도당과 같은 단순 탄수화물에서 유래합니다. 그러나 천천히 소화되어 혈당에 미치는 영향이 적은 복합 탄수화물도 있습니다. 이 과일에는 소화 건강에 좋은 용해성 및 불용성 섬유도 포함되어 있습니다. 한편, 블랙베리의 비타민 C와 망간은 자유 라디칼과 싸우는 강력한 항산화제입니다. 또한 블랙베리에는 비타민 K, 칼륨, 마그네슘, 비타민 A, 철분도 적당량 함유되어 있습니다. [[관련기사]]

건강을 위한 블랙베리의 이점

다양한 영양소가 함유된 블랙베리 과일의 건강에 대한 이점은 다음과 같습니다.

1. 비타민 C의 공급원

블랙베리는 비타민 C가 너무 풍부하여 일일 권장량의 절반도 충족합니다. 비타민 C는 지구력 증가, 상처 치유, 피부 재생, 자유 라디칼 퇴치, 철분 흡수, 감기 완화, 괴혈병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 일부 연구는 또한 비타민 C가 신체에서 암을 유발하는 물질의 형성을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다. 뿐만 아니라 비타민 C는 암을 유발하는 산화 스트레스를 줄이는 항산화제 역할도 합니다.

2. 섬유질이 많다

섬유질이 충분하지 않으면 팽만감, 변비, 위장 장애와 같은 소화 문제와 관련이 있으며 심장 질환의 위험이 증가할 수도 있습니다. 그러나 블랙베리의 높은 섬유질 함량은 규칙적인 배변을 돕고 혈당 수치를 조절하며 콜레스테롤을 낮추고 포만감이 오래 지속되어 체중을 줄이며 장내 좋은 박테리아의 먹이를 제공하여 건강 유지에 도움이 됩니다. 소화.

3. 뼈 강화

블랙베리는 비타민 K 일일 요구량의 32%를 충족합니다. 이 비타민은 신체에서 건강한 뼈를 위한 단백질을 생성하는 데 사용됩니다. 비타민 K조차도 뼈를 강화하여 골다공증과 골감소증을 예방할 수 있습니다. 한편, 비타민 K가 부족하면 얇아지고 골절이 발생할 수 있습니다. 블랙베리의 망간도 뼈 발달에 중요하다는 것을 알아야 합니다.

4. 뇌 건강 개선

Journal of Agricultural and Food Chemistry의 연구 리뷰에 따르면 블랙베리와 같은 베리를 섭취하면 뇌 건강을 개선하고 노화로 인한 기억 상실을 예방할 수 있습니다. 이 열매의 산화 방지제는 자유 라디칼과 싸우고 뇌 뉴런이 통신하는 방식을 변화시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 인지 및 운동 문제를 유발할 수 있는 뇌 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

5. 구강 건강 지원

2013년 연구에 따르면 블랙베리 추출물은 구강 질환을 유발하는 여러 유형의 박테리아에 대해 항균 및 항염 능력을 가지고 있습니다. 또한 블랙베리 과일 추출물은 잇몸 질환과 충치를 예방하고 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이 이점에 대한 추가 연구가 필요합니다.

6. 낮은 콜레스테롤

연구에 따르면 블랙베리를 비롯한 Rubus 속의 베리에 있는 안토시아닌은 나쁜 LDL 콜레스테롤의 산화를 최대 50%까지 감소시킬 수 있습니다. 이것은 죽상 동맥 경화증과 심장 질환의 위험을 크게 감소시킵니다.

7. 암세포 퇴치에 도움

안토시아닌 블랙베리에는 종양 세포의 성장과 싸우는 데 도움이 되는 항산화 특성이 있습니다. 또한, 이 베리에는 피부암과 폐암을 퇴치할 수 있다고 믿어지는 플라보노이드 화합물도 포함되어 있습니다. 더 읽어보기: 슈퍼푸드로 선정된 블루베리의 11가지 이점

블랙베리 섭취의 부작용

이 과일에 대한 알레르기에 대한 보고는 드물지만 블랙베리에는 여러 알레르겐이 포함되어 있습니다. 알레르기 반응이 나타나면 가려움증, 발진, 콧물, 눈물, 얼굴의 따끔 거림 등을 경험할 수 있습니다. 그러나 대부분의 알레르기 사례는 경미하고 저절로 해결되는 경향이 있습니다. 증상을 완화하기 위해 항히스타민제가 필요할 수 있습니다. 블랙베리의 이점에 대해 의사와 직접 상담하고 싶다면SehatQ 가족 건강 앱의 의사 채팅.

지금 앱 다운로드 구글 플레이와 애플 스토어에서.