건강

고영양 완두콩의 11가지 이점

완두콩의 이점은 작고 설득력이 없기 때문에 종종 과소 평가됩니다. 완두콩은 완두콩 그룹에 속하는 식물의 한 유형입니다. 견과류 뿐만 아니라 포장도 먹을 수 있습니다. 뿐만 아니라 콩, 긴 콩, 완두콩은 콩과 식물입니다. 학명을 가진 견과류 Pisum sativum L. 그것은 비타민 K, C 및 엽산과 같은 많은 중요한 영양소를 함유하고 있습니다. 게다가 다양한 종류의 미네랄 성분이 함유되어 있습니다. 완두콩의 건강상의 이점은 무엇입니까?

완두콩과 그 많은 이점

완두콩은 영양가 있는 채소이며 다량의 섬유소와 항산화제를 함유하고 있습니다. 또한 다양한 질병을 치료하는 데 완두콩의 이점을 뒷받침하는 많은 연구가 있습니다. 종종 과소 평가되는 이 완두콩은 단순한 맛있는 간식 그 이상입니다. 따라서 이 건강에 대한 완두콩의 다양한 이점을 인식하십시오.

1. 고영양

실수하지 마십시오. 완두콩에는 높은 영양소가 포함되어 있습니다. 사실, 완두콩의 다양한 이점은 영양 성분에서 비롯됩니다. 이것은 당신이 얻을 수있는 완두콩의 영양 성분입니다.
  • 칼로리: 62
  • 탄수화물: 11g
  • 섬유질: 4g
  • 단백질: 4g
  • 비타민 A: 일일 권장 섭취량(RAH)의 34%
  • 비타민 K: RAH의 24%
  • 비타민 C: RAH의 13%
  • 비타민 B1: RAH의 15%
  • 엽산: RAH의 12%
  • 망간: RAH의 11%
  • 철: RAH의 7%
  • 인: RAH의 6%
독특하게도 완두콩은 작지만 단백질 함량은 당근보다 많습니다. 사실, 당근 반 컵(170g)에는 1g의 단백질만 포함되어 있는 반면 완두콩 반 컵(170g)에는 4g의 단백질이 들어 있습니다.

2. 소화기 계통에 좋다

섬유질이 풍부한 완두콩의 영양 성분은 소화 시스템에 영양을 공급할 수 있는 것으로 입증되었습니다. 섬유질이 대변의 질감을 부드럽게 하여 배변을 원활하게 할 수 있기 때문입니다. 또한 위장에 대한 완두콩의 이점도 입증되었습니다. 불용성 식이섬유가 프리바이오틱으로 작용하기 때문입니다. 즉, 소화관에 좋은 박테리아를 공급하여 건강을 유지하기 때문입니다.

3. 고철분 함유

완두콩 철분 결핍은 빈혈의 원인 중 하나입니다. 다행히 완두콩의 영양 성분은 철분이 풍부합니다. 섭취하면 적혈구 생성이 원활해지고 빈혈을 예방할 수 있습니다. 또한, 철분은 에너지를 제공하고 신체의 피로와 싸울 수 있습니다.

4. 면역력 강화

완두콩의 영양성분은 비타민C입니다. 따라서 완두콩의 효능은 면역체계에 가장 좋은 식품입니다. Nutrients에서 발표한 연구에서 인용한 바와 같이 비타민 C는 바이러스 및 박테리아 감염으로 인한 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 완두콩 1인분을 섭취하면 일일 비타민 C 요구량의 절반을 충족할 수 있습니다. [[관련기사]]

5. 눈 건강에 좋다

완두콩의 영양성분인 루테인은 노년기의 백내장과 황반변성을 예방하여 눈 건강에 좋은 것으로 입증되었습니다. 또한 완두콩은 시력을 더 선명하게 만들 수도 있습니다.

6. 심장 건강에 좋다

이 유형의 콩에 들어 있는 섬유질은 다양한 유형의 심장병과 뇌졸중을 예방하여 심장 건강을 유지할 수 있습니다. 또한 완두콩은 혈압의 안정성을 유지하는 것으로 알려져 있습니다. 그래서 완두콩은 심장에 좋은 음식으로 간주됩니다.

7. 체중 감량에 도움

완두콩은 작지만 배를 채울 수 있습니다. 완두콩에는 포만감을 유지하고 과식을 방지할 수 있는 섬유질이 포함되어 있기 때문입니다. 또한 완두콩은 지방과 칼로리가 낮습니다. 그렇게 하면 완두콩을 먹는 것이 체중 감량을 위한 다이어트 프로그램의 성공에 도움이 될 수 있습니다.

8. 피부에 좋다

완두콩 완두콩의 효능은 체내 콜라겐 증가에 도움이 됩니다. 비타민 C가 콜라겐 생성을 증가시키기 때문입니다. 콜라겐은 피부를 건강하게 유지하기 위해 신체에 필요합니다. 비타민 C는 또한 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 예방할 수 있습니다. 또한 완두콩에는 조기 노화의 징후를 예방할 수 있는 여러 가지 항산화제(플라보노이드, 카로티노이드, 알파 카로틴)가 포함되어 있습니다.

9. 남성의 건강에 좋다

완두콩은 정자 수와 운동성을 증가시킬 수 있습니다. 완두콩에 함유된 글리코델린 물질은 정자를 강화하고 정자가 난자를 수정하는 능력을 증가시킬 수 있습니다.

10. 암 예방

아마도 이 완두콩의 이점은 믿기 어려울 것입니다. 완두콩만큼 작은 채소가 어떻게 암과 같은 큰 질병을 예방할 수 있습니까? 실수하지 마세요. 완두콩의 항산화 성분은 암을 예방하는 슈퍼 채소입니다. 또한 완두콩에는 항암 효과가 있다고 믿어지는 식물 성분인 사포닌이 들어 있습니다. 여러 연구에서 암과 종양의 성장을 예방하는 사포닌의 능력이 입증되었습니다.

11. 당뇨병 예방

완두콩은 혈당을 안정시키는 데 도움이 될 수 있기 때문에 완두콩을 먹으면 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 완두콩에는 단백질과 섬유질이 풍부하기 때문입니다. 완두콩은 혈당 수치를 갑자기 증가시키지 않는 식품으로도 알려져 있습니다.

SehatQ의 메모

많은 이점이 있음에도 불구하고 완두콩에는 피트산과 렉틴이라는 두 가지 항영양 성분도 포함되어 있습니다. 피트산은 미네랄 물질을 흡수하는 신체의 능력을 방해하는 것으로 알려져 있습니다. 한편, 렉틴은 헛배부름을 유발한다고 합니다. 그렇기 때문에 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 권장되는 준비는 소금 없이 삶은 완두콩입니다. 튀기고 염분이 많은 요리 방법은 실제로 트랜스 지방 수치를 높이고 고혈압을 유발할 위험이 있습니다. 완두콩이나 기타 건강식품의 효능에 대해 더 알고 싶으시다면, 세햇큐 가족건강 어플리케이션을 통해 의사와 무료로 대화를 나눌 수 있습니다. 지금 App Store 또는 Google Play에서 SehatQ 앱을 다운로드하세요. [[관련기사]]