건강

신체 기능에 매우 중요한 탄수화물의 6가지 기능

탄수화물은 신체에 필요한 중요한 영양소 중 하나입니다. 그러나 많은 사람들, 특히 다이어트를 하는 사람들은 체중을 유지하기 위해 이 영양소를 피합니다. 사실, 신체에 대한 탄수화물의 이점은 매우 다양하며, 그 기능 중 하나는 에너지원입니다. 탄수화물은 쌀, 빵, 감자와 같은 많은 음식에서 찾을 수 있습니다. 탄수화물에는 설탕, 전분 및 섬유질의 세 가지 유형이 있다는 것을 아는 것이 중요합니다. 탄수화물이 몸에 나쁘다는 말을 들어본 적이 있을 것입니다. 그러나 사실, 탄수화물은 건강한 식단의 중요한 부분입니다. [[관련기사]]

신체에 대한 탄수화물의 기능은 무엇입니까?

일반적으로 탄수화물은 신체에서 에너지원으로 필요합니다. 평균적으로 인체는 탄수화물, 특히 과일과 채소와 같은 섬유질 식품에서 섭취할 수 있는 복합 탄수화물에서 칼로리의 약 45-65%를 얻습니다. 탄수화물은 탄수화물의 기능 중 하나가 신체가 필요로 하는 에너지 연료인 다량 영양소로 기능합니다. 탄수화물은 다음과 같은 다른 많은 긍정적인 기능도 가지고 있습니다.

1. 에너지원이 되어라

탄수화물의 주요 이점은 에너지원입니다. 소화되면 탄수화물은 포도당으로 바뀝니다. 신체는 주요 에너지원으로 포도당이 필요합니다. 탄수화물에는 단시간에 에너지를 공급하는 단순 탄수화물과 오래 지속되는 에너지를 제공하는 복합 탄수화물의 두 가지 유형이 있습니다. 복합 탄수화물의 당 분자는 더 천천히 혈액에 들어갑니다. 영양소 단백질과 지방도 에너지를 공급할 수 있습니다. 그러나 탄수화물은 그램당 가장 많은 에너지를 제공할 수 있습니다.

2. 뇌 기능 지원

탄수화물의 포도당은 뇌 기능에 좋은 식품 공급원입니다. 뇌는 기능을 위해 에너지의 약 20%를 사용하기 때문에 신체에서 가장 열심히 일하는 기관입니다. 따라서 탄수화물이 필요하고 뇌에 좋습니다.

3. 질병 예방

정제된 탄수화물을 너무 많이 섭취하면 신체, 특히 심장 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 섬유질 식품과 같은 복합 탄수화물은 신체의 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 섬유질이 풍부한 복합 탄수화물은 다른 유형의 탄수화물처럼 혈당을 증가시키지 않습니다. 또한 섬유질은 혈당의 급상승을 유발하지 않기 때문에 당뇨병 예방에도 매우 중요합니다. 더 읽어보기: 복합 탄수화물의 장점, 식품 공급원이 무엇인지 알기

4. 체중 조절

탄수화물의 이점 중 하나는 이상적인 체중을 유지하는 데 도움이 된다는 것입니다. 복합 탄수화물은 더 오래 지속되는 에너지를 제공할 수 있습니다. 또한 소화 과정도 더 길어서 배고픔을 늦추고 체중을 줄일 수 있습니다. 특히 섬유질 음식을 많이 섭취하는 경우.

5. 건강한 소화 시스템

섬유질 식품의 형태로 탄수화물을 섭취하면 소화 시스템에 영양을 공급할 수 있습니다. 이러한 탄수화물의 이점은 확실히 신체에 도움이 됩니다. 배변이 쉬워지고 설사가 거의 발생하지 않기 때문입니다. 또한 섬유질 식품의 탄수화물을 섭취하면 게실염과 같은 결장 질환을 예방할 수 있습니다.

6. 근육이 깨어 있도록 도와줍니다.

신체에서 탄수화물을 사용하는 것은 근육량을 유지하는 것과도 관련이 있습니다. 몸에 포도당이 부족하면 근육이 아미노산으로 분해된 다음 포도당이나 다른 화합물로 전환되어 에너지를 생성하기 때문입니다. 이 경우 근육량이 감소합니다. 결과적으로 신체 움직임도 영향을 받습니다. 탄수화물의 6가지 기능이 몸으로 느껴진다면 건강한 삶은 더 이상 꿈이 아닙니다. 그러나 몸에서 느낄 수 있는 탄수화물의 이점을 알아야 합니다. 몸에 필요한 탄수화물을 측정하는 것이 중요합니다.

몸에 필요한 탄수화물의 종류

신체는 두 가지 유형의 탄수화물을 다른 방식으로 처리합니다. 따라서 이 두 종류의 탄수화물을 신체가 어떻게 소화하는지 안다면 더 좋습니다.

1. 단순 탄수화물

신체의 모든 세포는 에너지를 생산하기 위해 포도당이 필요합니다. 따라서 탄수화물이 필요합니다. 탄수화물에 의해 생성된 단순당이 이미 혈류에 있을 때 인슐린은 포도당이 신체의 세포에 들어가는 것을 돕습니다. 에너지는 최종적으로 이 세포에 의해 생성됩니다. 인슐린은 또한 과도한 포도당이 간과 근육으로 들어가도록 도와서 나중에 에너지 사용을 위해 에너지를 "저장"할 수 있습니다. 포도당이 에너지를 위해 세포에 저장되지 않으면 지방으로 변합니다. 이것이 많은 사람들이 탄수화물이 사람을 살찌게 할 수 있다고 믿게 만드는 것입니다. 단순 탄수화물은 일반적으로 사탕, 탄산 음료 및 시럽과 같은 식품에서 발견됩니다. 이 식품은 정제된 설탕으로 만들어지며 비타민이나 섬유질이 포함되어 있지 않습니다. 그들은 "빈 칼로리"라고 하며 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

2. 복합 탄수화물

복합 탄수화물이 몸에 흡수될 때와 달리. 신체는 에너지로 전환하기 전에 복합 탄수화물의 긴 사슬을 분해해야 합니다. 음식이 소장에 도달한 후 효소는 탄수화물을 포도당으로 분해하는 과정을 시작합니다. 복합 탄수화물이 소화되면 포도당이 혈류로 들어갑니다. 거기에서 포도당은 단순 탄수화물 포도당과 같은 방식으로 처리됩니다. 그러나 복합 탄수화물은 혈류에 도달하는 데 시간이 더 오래 걸리고 마침내 단순 탄수화물보다 더 오랜 기간 동안 에너지를 공급할 수 있습니다. 복합 탄수화물은 곡물, 빵, 밀, 옥수수, 콩, 통곡물 및 감자와 같은 식품에서 찾을 수 있습니다.

다이어트에 좋은 고탄수화물 식품

오늘날 체중을 줄이거나 건강 상태를 개선하기 위해 탄수화물을 함유한 식품의 섭취를 줄이는 것을 권장하는 인기 있는 다이어트가 많이 있습니다. 이것이 대부분의 사람들이 탄수화물 섭취를 완전히 피하고 다른 식품 공급원으로 전환하는 이유입니다. 기본적으로 탄수화물이 포함된 음식이 반드시 살이 찌는 것은 아닙니다. 탄수화물도 좋은 면과 나쁜 면이 있습니다. 이것은 탄수화물을 함유한 식품의 유형에서 볼 수 있습니다. 일부는 먹을 수 있고 일부는 줄여야 합니다. 식단에 포함되어야 하는 좋은 탄수화물 식품:
  • 모든 종류의 야채, ​​특히 매일 섭취하는 경우
  • 사과, 바나나, 딸기 등의 과일
  • 강낭콩, 완두콩, 렌즈콩과 같은 콩류
  • 아몬드, 헤이즐넛, 마카다미아 등의 견과류
  • 현미와 퀴노아와 같은 통곡물
섬유질 식품 형태의 탄수화물은 일반적으로 신체에 건강합니다. 반면에 정제된 탄수화물은 건강에 해로울 수 있습니다. 더 읽어보기: 인도네시아의 6가지 주식 중 어떤 것이 가장 건강에 좋을까요?

SehatQ의 메모

신체에 대한 탄수화물의 기능은 기본적으로 에너지를 연료로 사용하는 것입니다. 나이, 성별, 체중 및 신장은 필요한 탄수화물의 양에 영향을 미칩니다. 하루가 피곤한 활동으로 가득 차 있다면 당연히 탄수화물이 많이 필요합니다. 섭취하는 탄수화물이 일상 활동의 에너지원으로 사용될 수 있는지 확인하십시오. 몸에 좋은 탄수화물의 종류에 대해 의사와 직접 상담하고 싶다면 할 수 있습니다 SehatQ 가족 건강 앱의 의사 채팅.지금 앱 다운로드 구글 플레이와 애플 스토어에서.