밤 또는 밤은 속의 식물에서 나오는 견과류입니다
카스타네아 . 견과류는 수천 년 동안 식품 공급원으로 사용되어 왔습니다. 밤은 삶거나 굽거나 찌는 방식으로 가공할 수 있습니다. 다른 견과류와 달리 밤이나 밤은 지방과 칼로리가 낮은 경향이 있습니다. 밤에는 비타민 C를 비롯한 여러 유형의 비타민과 미네랄과 같은 다른 중요한 영양소도 포함되어 있습니다. 밤이나 밤의 영양 및 이점에 대해 자세히 알아보십시오. [[관련기사]]
밤의 영양소
다음은 밤 품종의 함량입니다.
유럽 밤 100g당 삶거나 찐 것:
- 칼로리: 131
- 탄수화물: 27.8g
- 단백질: 2g
- 지방: 1.4g
- 비타민 C: 일일 RDA의 44%
- 비타민 B1: 일일 RDA의 10%
- 비타민 B6: 일일 RDA의 12%
- 엽산: 일일 RDA의 10%
- 철분: 일일 RDA의 10%
- 마그네슘: 일일 RDA의 14%
- 칼륨: 일일 RDA의 20%
- 구리: 일일 RDA의 24%
- 망간: 일일 RDA의 43%
- 인: 일일 RDA의 10%
밤에는 비타민 C가 풍부하여 다른 견과류와 다릅니다. 또한 밤에는 건강에 좋은 섬유질 함량이 높고 다양한 미네랄과 좋은 지방과 항산화 성분이 함유되어 있습니다.
더 읽어보기: 건강과 완전한 영양 성분을 위한 헤이즐넛 견과류의 이점밤 또는 밤의 건강상의 이점
다양한 영양으로 밤은 다음과 같은 특성과 이점을 제공합니다.
1. 심장 건강 유지
연구에 따르면 밤에는 항산화제와 칼륨, 마그네슘과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다. 이러한 영양소는 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있습니다. 칼륨은 또한 심장에 대한 건강 영향의 지표인 혈압 조절과 관련이 있습니다.
2. 건강한 소화 시스템
밤이나 밤은 높은 수준의 섬유질을 제공합니다. 섬유소는 장내 좋은 박테리아의 성장을 지원하여 건강한 소화를 촉진합니다. 적절한 섬유소 섭취는 원활한 배변 활동에도 도움이 됩니다.
3. 혈당 조절
밤이나 밤의 섬유소는 소화를 개선할 뿐만 아니라 혈당을 조절하는 잠재력도 있다고 믿어집니다. 고섬유질 식품의 섭취는 설탕 흡수를 늦추고 과도한 혈당 스파이크를 예방하는 것으로 보고되었습니다. 밤은 또한 혈당 지수가 54로 낮습니다. 혈당 지수가 낮은 식품의 섭취는 혈당 수치의 과도한 변화에 영향을 미치지 않는 경향이 있습니다.
4. 체강 질환이 있는 사람들에게 안전합니다.
밤에 대한 또 다른 흥미로운 사실은 글루텐이 없다는 것입니다. 밤에는 글루텐이 포함되어 있지 않기 때문에 체강 질병이 있는 사람들이 안전하게 섭취할 수 있습니다. 체강은 글루텐이 많이 함유된 음식을 섭취한 결과 나타나는 자가면역 질환입니다. 체강은 소화 불량을 유발할 수 있으며 즉시 치료하지 않으면 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다.
5. 높은 비타민 C
밤이나 밤의 또 다른 독특한 점은 비타민 C 함량이 높다는 것입니다. 반 서빙
컵 생 밤은 신체의 일일 필요량을 최대 35-45%까지 충족할 수 있습니다. 밤을 삶거나 볶으면 밤의 비타민 C 수치가 감소할 수 있습니다. 수준의 감소를 최소화할 수 있도록 너무 높지 않은 온도에서 밤을 볶을 수 있습니다.
6. 두뇌 성능 향상
밤에는 엽산(비타민 B9)과 티아민(비타민 B1)을 비롯한 여러 유형의 비타민 B가 들어 있습니다. 이 B 비타민은 뇌 발달 및 기능과 직접적으로 연관되어 있습니다. 밤의 칼륨은 또한 뇌로 가는 혈류를 개선하고 신경계를 건강하게 유지하여 집중력과 기억력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
7. 지구력 증가
밤에는 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 오랫동안 면역 기능 향상과 관련이 있습니다. 구리와 같은 밤의 미네랄도 지구력을 증가시킬 가능성이 있습니다.
8. 체세포 보호
식물성 제품인 밤은 항산화제가 풍부합니다. 항산화제는 자유 라디칼 활동으로 인한 손상으로부터 신체 세포를 보호하는 데 도움이 되기 때문에 신체에 중요한 역할을 합니다.
더 읽어보기: 땅콩 알레르기의 증상을 인식하여 너무 늦지 않았습니다.SehatQ의 메모
밤은 지방 함량이 낮은 영양가 있는 견과류입니다. 다양한 영양소와 함께 이 유형의 견과류는 다양한 건강상의 이점도 제공합니다. 밤에 대해 여전히 궁금한 점이 있으면 SehatQ 가족 건강 앱에서 의사에게 문의할 수 있습니다. 세햇큐 어플리케이션은 믿을 수 있는 건강식품 정보를 제공하는 앱스토어와 플레이스토어에서 무료로 제공됩니다.
