건강

암 예방에서 심장병까지 건강을 위한 감자 주스의 이점

감자는 인도네시아 사람들이 자주 섭취하는 야채 중 하나입니다. 감자는 튀기거나 삶는 것 외에도 주스로 가공할 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 실제로 감자 주스의 이점은 풍부한 영양 성분으로 인해 건강에 좋은 것으로 간주됩니다.

감자 주스의 건강상의 이점

단백질, 칼슘, 철, 비타민 C부터 마그네슘까지. 감자의 다양한 영양 성분은 감자를 가장 건강한 야채 중 하나로 만듭니다. 주스로 만들 때 이점은 동일하게 유지됩니다.

1. 고영양

감자 주스의 장점은 영양 성분과 분리할 수 없습니다.껍질을 벗긴 삶은 감자 100g에는 다음과 같은 다양한 영양 성분이 있습니다.
  • 칼로리: 94
  • 지방: 0.15g
  • 콜레스테롤: 0g
  • 탄수화물: 21.08g
  • 식이섬유: 2.1g
  • 단백질: 2.10g
  • 칼슘: 10밀리그램
  • 철: 0.64g
  • 마그네슘: 27밀리그램
  • 인: 75밀리그램
  • 칼륨: 544밀리그램
  • 비타민 C: 12.6밀리그램
  • 비타민 B6: 0.211밀리그램
  • 엽산: 38마이크로그램.

2. 면역 체계 강화

감자 주스에는 다양한 감염을 예방하고 신체의 면역 체계를 강화할 수 있는 영양소인 비타민 C가 들어 있습니다. 그렇기 때문에 감자 주스를 정기적으로 섭취하면 면역 체계가 강화되는 것으로 믿어집니다.

3. 에너지 증가

감자 주스 한 컵에는 비타민 B1, 비타민 B3 및 소량의 비타민 B2가 포함되어 있습니다. 다양한 종류의 비타민 B는 신체의 에너지가 유지되도록 신체가 탄수화물을 포도당으로 분해하는 데 도움이 될 수 있습니다. 뿐만 아니라 감자 주스에 포함된 일련의 비타민 B는 뇌, 신경계, 피부 및 간의 기능에 영양을 공급할 수 있습니다.

4. 고칼륨 함유

감자는 칼륨 함량이 가장 높은 채소 중 하나입니다. 감자 1개에는 이미 1일 RDA의 31%에 해당하는 1,467mg의 칼륨이 들어 있습니다. 칼륨은 신체의 체액을 조절하고 근육 기능을 지원할 수 있는 전해질입니다. 또한, 이 미네랄은 신장이 혈액 공급을 걸러내는 데 도움이 될 수 있습니다.

5. 상처 치유 과정 가속화

감자 주스에는 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 감염과 싸우고 면역 체계를 강화할 수 있을 뿐만 아니라 상처 치유 과정과 신체 조직의 회복을 가속화할 수 있습니다.

6. 변비 극복

감자 주스는 변비를 극복한다고 믿어집니다 변비가 발생하면 감자와 같이 섬유질이 많은 음식을 섭취하십시오. 섬유질은 변비를 극복하고 소화 시스템을 정화할 수 있는 화합물입니다. 과육과 함께 감자 주스를 마시면 변비 증상을 완화하고 소화 시스템을 정화하는 데 도움이 됩니다.

7. 칼슘의 높은 공급원

칼슘 결핍은 혈액 응고 과정을 방해하고 뼈 건강을 위협하며 치아를 약화시킬 수 있습니다. 이러한 문제를 예방하려면 감자와 같은 칼슘이 함유된 식품을 섭취하십시오. 또한 일일 칼슘 요구량을 충족하기 위해 감자 주스를 섭취할 수도 있습니다.

8. 암 예방

2016년 연구에 따르면 다양한 유형의 감자에 항암 화합물이 포함되어 있습니다. 감자를 먹으면 암세포의 성장을 억제할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 또한 감자에는 항종양 작용을 하는 글리코알칼로이드라는 화합물이 포함되어 있습니다.

9. 심혈관 질환 예방

감자 주스의 다음 이점은 심혈관 질환을 예방하는 것입니다. 감자에는 심장 혈관의 막힘을 예방하고 심장 건강을 개선할 수 있는 항산화제와 항염제가 들어 있습니다.

10. 체중 감량에 도움

감자 주스에 함유된 비타민 C는 다양한 용도로 사용됩니다. 면역 체계를 강화하고 감염을 예방할 뿐만 아니라 연구에 따르면 비타민 C는 또한 신체의 신진대사를 증가시킬 수 있으며 체중 감량에 도움이 된다고 믿어집니다. 식사 후 감자 주스를 마시는 것은 과식하지 않도록 공복 호르몬(그렐린과 렙틴)의 생성을 억제하는 것으로 간주됩니다. [[관련 기사]] 과소 평가해서는 안되는 감자 주스의 다양한 건강상의 이점입니다. 과일주스 말고도 영양이 풍부한 감자주스를 먹어보는 것도 나쁘지 않다. 건강 문제에 대해 궁금하신 분들은 무료로 세햇큐 가족건강 어플리케이션에서 의사에게 물어보세요. 지금 App Store 또는 Google Play에서 다운로드하세요!