대사 산물은 세포 대사 과정에서 생성되는 중간 생성물(중간체)입니다. 대사 산물은 세포에서 자연적으로 발생하는 다양한 효소에 의해 촉매됩니다. 대사 산물이라는 용어는 일반적으로 소분자에 사용됩니다. 대사 산물 분자는 연료, 신호, 방어, 촉매 활성 및 다른 유기체와의 상호 작용과 같은 다양한 기능을 가지고 있습니다. 대사 산물은 식물, 인간 및 미생물에 의해 생성될 수 있습니다. 대사 산물은 1차 대사 산물과 2차 대사 산물의 두 가지로 나뉩니다. 이 두 가지 유형의 대사 산물과 이들 간의 차이점에 대해 자세히 알아보겠습니다.
1차 대사산물
일차 대사 산물은 성장 및 발달 과정에서 생성되는 화합물 형태의 중간 생성물입니다. 1차 대사 산물은 적절한 세포 성장이 일어나도록 중요한 거대 분자의 형성을 위해 세포에서 사용하는 에너지 대사(단백 동화)의 결과입니다. 일차 대사 산물은 성장 및 발달 단계에서 형성됩니다. 이 분자는 일반적으로 신체의 생물학적 기능을 유지하는 핵심 구성 요소이므로 종종 중심 대사 산물이라고 합니다. 일차 대사 산물은 또한 유기체의 성장, 발달, 번식뿐만 아니라 호흡 및 광합성의 주요 대사 과정에도 관여합니다.
일차 대사 산물의 예
일차 대사 산물의 몇 가지 예는 알코올, 아미노산 및 구연산입니다. 이러한 1차 대사 산물의 각 예를 자세히 살펴보겠습니다.
1. 알코올
알코올은 혐기성 발효 과정에서 널리 사용되는 주요 대사 산물입니다. 알코올은 대규모 생산을 위해 가장 일반적으로 사용되는 1차 대사 산물 중 하나입니다. 알코올의 가장 대중적인 사용의 예는 맥주 및 와인과 같은 주류의 원료입니다.
2. 아미노산
이러한 1차 대사 산물의 예는 일반적으로 건강 보조 식품으로 사용됩니다. 보충제로 처리할 수 있는 여러 유형의 아미노산은 L-글루타메이트 또는 L-리신입니다.
3. 구연산
구연산은
아스페르길루스 니제르. 구연산은 식품, 의약품 및 화장품 생산의 성분으로 널리 사용됩니다. 이 외에도 여러분이 알 수 있는 1차 대사 산물의 다른 예가 많이 있습니다. 그 중 일부는 탄수화물, 비타민(B2 및 B12), 폴리놀, 에탄올, 젖산, 뉴클레오티드 등입니다.
이차 대사 산물
이차 대사 산물은 유기체에 의해 생성되지만 일차 대사 과정에는 필요하지 않은 작은 유기 분자 화합물의 한 유형입니다. 2차 대사 산물은 1차 대사 산물의 최종 산물로 간주됩니다. 이는 이러한 유형의 대사 산물이 일반적으로 1차 대사 산물 합성의 변형을 통해 생성되는 유기 화합물이기 때문입니다. 1차 대사 산물과 달리 2차 대사 산물은 유기체의 성장, 발달 및 번식에 역할을 하지 않습니다. 이차 대사 산물은 일반적으로 성장 후기(정지기) 동안 형성됩니다. 1차 대사에는 필요하지 않지만 2차 대사 산물은 예를 들어 항생제로 작용하고 색소를 생성함으로써 방어 기전을 포함한 생태학적 기능에서 역할을 합니다.
이차 대사 산물의 예
이차 대사 산물의 몇 가지 예는 아트로핀과 항생제입니다. 이 2차 대사산물의 예에 대해 자세히 알아보겠습니다.
1. 아트로핀
아트로핀은 다양한 식물에서 추출한 2차 대사산물입니다. 아트로핀, 특히 무스카린형은 서맥 또는 느린 심박수의 치료에 사용할 수 있습니다.
2. 항생제
많은 이점이 있는 이차 대사 산물의 예는 에리트로마이신 및 바시트라신과 같은 항생제입니다. Erythromycin은 광범위한 항균 스펙트럼을 가진 일반적으로 사용되는 항생제입니다. 이 유형의 항생제는 대량 생산되며 일반적으로 경구(음료)로 제공됩니다. 한편 바시트라신은 일반적으로 국소 약물(올레스)로 사용되는 항생제입니다. 또한 이차 대사 산물의 다른 예로는 페놀, 스테로이드, 알칼로이드, 에센셜 오일, 안료, 염료, 살충제 등이 있습니다. [[관련기사]]
1차 대사 산물과 2차 대사 산물의 차이점
다음 측면에서 1차 대사 산물과 2차 대사 산물의 차이를 확인할 수 있습니다.
- 1차 대사 산물은 성장 및 발달 단계에서 발생하고 2차 대사 산물은 정지기에서 발생합니다.
- 1차 대사 산물은 종마다 동일하지만 2차 대사 산물은 종마다 다릅니다.
- 1차 대사산물은 대량 생산되어 추출이 용이하고, 2차 대사산물은 소량 생산되어 추출이 어렵습니다.
- 1차 대사 산물은 세포 기능의 성장과 유지에 필요하고 2차 대사 산물은 생태 기능에 관여합니다.
- 1차 대사 산물은 신체에서 생리적 기능을 수행하는 반면, 2차 대사 산물은 1차 대사 산물의 파생물입니다.
인간의 대사 산물
다음은 인체에 존재하는 대사 산물의 몇 가지 예입니다.
- 프로스타글란딘 호르몬의 대사산물인 아라키돈산.
- 콜레스테롤 유도체인 스테로이드 호르몬.
- 카테콜아민(예: 노르에피네프린 또는 도파민)은 아미노산 티로신에 의해 생성됩니다.
인간은 약 2500개의 대사산물을 가지고 있습니다. 인체에서 발견되는 소분자 대사체에 대한 자세한 정보는 Human Matabolome Database라는 전자 데이터베이스에서 온라인으로 액세스할 수 있습니다. 건강 문제에 대해 궁금한 점이 있으면 무료로 SehatQ 가족 건강 응용 프로그램에서 직접 의사에게 문의할 수 있습니다. 지금 App Store 또는 Google Play에서 SehatQ 앱을 다운로드하세요.
