건강

사워도우 빵이 일반 빵보다 건강에 좋다는 것이 사실입니까?

빵은 주요 음식은 아니지만 대부분의 인도네시아인에게 여전히 호소력을 가지고 있습니다. 제공되는 포만감과 시중에 나와있는 종류도 매우 다양합니다. 흰 빵, 통밀 빵, 빵을 찾을 수 있습니다. 효모 . 마지막 종류의 빵은 다른 두 빵에 비해 가장 건강한 선택이라고 믿어집니다. 빵 효모 젖산을 생산할 수 있는 물, 밀가루 및 효모의 혼합물로 만들어집니다. 이 산은 맛을 내고 반죽이 부패하는 것을 방지할 수 있는 나쁜 박테리아를 죽입니다. 빵 효모 수백 년 전부터 알려져 왔으며 가장 오래된 빵 유형 중 하나로 여겨집니다. 최근에는 특히 건강한 삶을 영위하는 사람들 사이에서 이런 종류의 빵이 인기를 얻고 있습니다. 자세한 내용은 빵에 대한 사실을 참조하십시오. 효모 이 아래.

빵의 영양소 효모

사워도우 빵은 영양소가 풍부한 빵입니다. 영양 데이터에 따르면 사워도우 빵 한 조각의 영양소는 다음과 같습니다.
  • 162칼로리
  • 탄수화물 32g
  • 섬유질 2-4g
  • 단백질 6g
  • 지방 2g
  • 22% 셀레늄
  • 20% 엽산
  • 16% 티아민
  • 16% 나트륨
  • 14% 망간
  • 14% 나이아신
  • 12% 철
이 모든 재료는 약 56g의 무게를 가진 각 빵 조각에서 찾을 수 있습니다. 기존 미량 영양소 함량은 일일 섭취 기준을 기준으로 측정되었습니다.

빵 차이 효모 일반 빵과 함께

빵에서 얻을 수 있는 차이점 효모 다른 종류의 빵과 함께 먹는 것은 확실히 영양의 문제가 아닙니다. 빵 발효 과정 효모 일반 빵보다 확실히 길다. 그 이유는 사용하는 효모는 야생 효모입니다. 오랜 숙성과정을 거치면 더 맛있는 맛과 더 맛있는 식감을 느낄 수 있습니다. 발효 과정에서 발생하는 젖산도 빵의 항산화 물질을 제거합니다. 이것은 또한 빵에 있는 다른 영양소를 가져올 것입니다. 또한 여러 변형 효모 또한 글루텐이 포함되어 있지 않습니다. 즉, 글루텐이 함유된 음식에 민감한 당신에게 이 유형의 빵은 매우 안전합니다. 그래도 제빵사들은 아직 효모 반죽에 글루텐이 든 밀가루를 첨가하는 것입니다. 그러기 위해서는 빵을 효모 구매한 밀 또는 보리가 포함되어 있지 않습니다. 글루텐 다이어트를 하는 분들은 빵을 피해야 합니다. 효모 글루텐 함량이 높은 곡물을 사용합니다. 빵이 가져다주는 모든 이점 효모 이로 인해 일부 변형의 가격이 상대적으로 비싸집니다. 빵 가격을 알 수 있습니다. 효모 일반 빵이나 통밀 빵보다 3~4배 비쌉니다.

빵을 먹으면 좋은 점 효모

이러한 풍부한 영양소 덕분에 빵은 효모 매일 먹을 수 있는 건강 메뉴로도 적합합니다. 빵을 먹으면 얻을 수 있는 이점은 다음과 같습니다. 효모 :

1. 건강한 몸

효모 몸에 필요한 많은 미량 영양소가 포함되어 있습니다. 엽산, 칼륨, 마그네슘을 섭취하는 것만으로도 일일 필요량을 충족할 수 있습니다. 이 모든 영양소는 신체의 세포 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 빵의 젖산은 항산화제로부터 보호합니다. 빵 먹기 효모 또한 암, 심장병, 알츠하이머병 및 기타 중대한 질병의 위험을 낮춥니다.

2. 건강한 소화 시스템

빵이 가져다주는 또 다른 장점 효모 몸에서 쉽게 소화됩니다. 이 빵은 장내 유익균의 프로바이오틱스 역할도 합니다. 이 좋은 박테리아는 소화 시스템을 건강하게 유지하여 매일 제대로 작동합니다. 건강한 소화를 통해 변비나 설사의 위험을 피할 수 있습니다.

3. 혈당 수치 낮추기

빵의 발효 과정을 돕는 박테리아는 빵의 구조를 바꿀 것입니다. 이것은 신체가 빵을 흡수하는 속도를 늦추고 빵의 혈당 지수를 낮출 수 있습니다. 그렇게 하면 빵을 먹을 때 인슐린 수치가 높지 않을 것입니다. 효모 정상 복용량. [[관련기사]]

SehatQ의 메모

효모 다른 많은 종류의 빵보다 건강에 좋다고 주장했습니다. 그것이 운반하는 영양 성분은 매우 풍부한 것으로 분류됩니다. 이 영양소는 또한 빵을 만드는 것입니다 효모 각종 질병을 예방하고 소화에 좋다. 빵을 먹을 때효모, 설탕, 버터, 마가린, 잼, 메이즈 및 기타 충전물을 과도하게 사용하지 않는 것이 좋습니다. 빵 속은 실제로 과도하게 섭취하면 건강에 나쁜 영향을 미칩니다. 효모 , 의사에게 직접 문의하십시오. HealthyQ 가족 건강 앱 . 지금 다운로드 앱 스토어와 구글 플레이 .
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