건강

몸에 좋은 코랑칼링의 4가지 효능

Kolang-kaling 또는 지붕 과일은 실제로 야자수 씨앗( 아렝가 핀나타 ). 이 종자는 끓이고 석회수에 며칠 동안 담가 가공하면 콜랑칼링 제품이 됩니다. 인도네시아에서는 kolang-kaling을 금식하는 달에 다양한 디저트를 섞어 먹거나 시럽을 섞어 과자로 만드는 경우가 많습니다. kolang-kaling의 이점을 알기 위한 과학적 연구는 많지 않습니다. 그러나 수행된 연구에 따르면 섬유질, 칼슘, 비타민 C 및 항산화제의 함량이 상당히 높습니다. 이 흰색 씨앗은 관절 통증을 줄이는 데 유용하며 노화 방지 효과가 있습니다.

fro의 영양성분은?

South Tapanuli Regency의 East Angkola에 있는 kolang-kaling 생산 지역에서 샘플을 채취한 연구에서는 새로운 식품 공급원으로 kolang-kaling의 영양 성분을 조사했습니다. 채취한 kolang-kaling 샘플은 성숙도의 세 가지 수준, 즉 연성, 중간(약간 연성) 및 경질로 구성되었습니다. 하드 프로는 오래된 야자 열매에서 나옵니다. 부드러운 거품은 어린 야자 열매에서 나옵니다. 일반적으로 얼음이나 과자를 섞어서 가공하기 위해 판매되는 콜랑칼링의 종류는 여전히 단단한 과일입니다. 연구 결과에 따르면 과일이 익을수록 과일의 비타민 C, 칼슘 및 철분 수치가 증가합니다. 이것은 단단한 이리저리 영양분이 더 많을 것임을 의미합니다. 한편, 섬유질과 전분 함량은 어리거나 부드러운 과일에서 가장 많이 발견됩니다. 콜랑칼링은 이러한 영양소뿐만 아니라 비타민 B7(비오틴), B9(엽산), K와 수용성 및 불용성 섬유질도 함유하고 있습니다. 이 야자열매는 수분 함량도 93.6%에 달하는 매우 높은 함량을 가지고 있습니다. 이 수분 함량은 탈수를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그렇다면 콜랑 칼링의 건강상의 이점은 무엇입니까?

건강을 위한 콜랑 칼링의 이점

기존의 여러 연구에서 kolang-kaling은 다음과 같은 이점이 있는 것으로 입증되었습니다.

1. 섬유소의 공급원으로

Soft fro는 섬유질 공급원으로 가장 잘 사용됩니다. 그 이유는 이런 종류의 코랑칼링에는 식이섬유가 14.03%나 함유되어 있기 때문입니다. 높은 섬유질 섭취는 원활한 소화에 도움이 됩니다. 이와 함께 콜랑칼링의 효능은 결장암 위험을 줄이고 콜레스테롤 수치를 낮추고 비만을 예방하는 잠재력이 있습니다. 높은 섬유 함량 외에도 젊은 kolang-kaling은 74.58%의 전분을 함유하고 있습니다. 이것은 전분이 포만감을 주고 식욕을 감소시키기 때문에 어린 콜랑칼링을 다이어트 식품의 대안으로 적합하게 만듭니다.

2. 비타민 C의 공급원으로

비타민 C를 함유한 과일의 성숙도가 높을수록 일반적으로 비타민 C 함량이 높아집니다. 이것은 fro에도 적용됩니다. 단단하거나 잘 익은 100g의 비타민 C 함량은 최대 162mg에 이릅니다. 비타민 C는 항산화제로서 중요한 역할을 하며 신체 면역계 세포의 능력을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 항산화제는 자유 라디칼을 결합하여 세포와 신체 조직에 달라붙어 손상을 일으키지 않는 이점이 있는 화합물입니다.

3. 관절염 통증 감소

인도네시아의 두 연구에서는 류머티즘(특히 골관절염 유형) 환자의 통증 수준과 콜랑칼링 섭취 사이에 상당한 관계가 있음을 발견했습니다. 콜랑칼링을 먹기 전과 먹은 후에 느끼는 통증의 정도가 다릅니다. 잠비의 구문 지역에 대한 연구는 이전 두 연구의 결과를 뒷받침하는 것으로 보입니다. 골관절염이 있는 노인에게 콜랑칼링을 투여하면 환자가 느끼는 류마티스 통증의 규모를 줄이는 데 효과가 있다. 골관절염 환자가 콜랑칼링을 섭취하기 전에 경험한 평균 통증 척도는 5.62였습니다. 이 과일을 섭취한 후 평균 관절염 통증 척도는 3.31로 떨어졌습니다. 주장하는 바에 따르면, 콜랑칼링에 있는 갈락토만난 화합물의 함량은 진통(진통), 항염증 효과를 제공하고 관절의 경직(경련)을 감소시켜 골관절염 환자의 통증 불만을 줄일 수 있습니다. 또한 콜랑칼링은 칼슘 함량이 높아 뼈와 관절 건강에 매우 좋습니다.

4. 칼슘 공급원

이리저리 뼈에 좋다는 말이 사실인가요? 대답은 예입니다. Kolang-kaling은 유당 불내증으로 고통받는 사람들을 위한 대체 칼슘 공급원으로 사용될 수 있습니다. 이 상태는 환자의 신체가 우유 및 그 가공 제품에서 발견되는 설탕의 한 형태인 유당을 분해할 수 없게 만듭니다. 이리저리의 칼슘 함량은 우유의 칼슘 함량과 크게 다르지 않습니다. 연구 결과에 따르면 이리저리 100g에는 91mg의 칼슘이 들어 있습니다. 이 수치는 100g당 약 125mg인 우유의 칼슘과 약간 다릅니다. 놀랍죠? [[관련기사]]

SehatQ의 메모

위의 kolang-kaling의 다양한 이점은 결과가 정확하게 입증되기 위해서는 아직 더 많은 연구가 필요하다는 것을 기억하십시오. 더 자주 섭취하고 싶다면 먼저 의사와 상의하는 것이 좋다. 특히 특정 건강 상태가 있는 경우. 건강에 좋은 이리도 당신에게 불리하게 하지 마십시오. 디저트로 가공하고 싶다면 첨가되는 설탕이나 시럽에 주의하세요. 이를 통해 여전히 최적의 콜랑 칼링의 이점을 얻을 수 있습니다.