건강

놓치기에는 너무 영양가가 높은 노란색 야채 6가지

보라색, 빨간색, 노란색 야채까지 모두 인체에 이롭다. 접시에 담긴 음식이 다채로울수록 영양소가 풍부합니다. 그것은 많은 중요한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 따라서 채소 섭취가 항상 녹색일 필요는 없습니다. 옥수수에서 고추와 같은 노란색 채소도 질병으로부터 몸을 보호할 수 있습니다.

노란 채소의 종류

일부 유형의 노란색 채소와 그 이점:

1. 옥수수

옥수수는 비타민이 풍부하여 전 세계적으로 널리 소비되는 노란색 채소입니다. 비타민 A, B, E와 미네랄이 함유되어 있습니다. 뿐만 아니라 옥수수에는 소화 시스템에 좋은 섬유질도 포함되어 있습니다. 이 기능은 또한 변비, 치질, 결장암과 같은 소화기 문제로부터 보호합니다. 또한 옥수수에는 파이토케미컬 세포를 손상시키는 발암 물질의 영향을 상쇄할 수 있습니다. 실제로 이 물질은 암 증상과 유사한 변화를 극복하는 데도 도움이 됩니다.

2. 호박

맛이 맛있고 영양이 풍부하다 달콤하고 포만감을 주는 맛으로 알려진 이 호박 품종은 비타민 A, 비타민 B6 및 비타민 C가 풍부합니다. 또한 엽산, 마그네슘, 인, 칼륨, 섬유 및 또한 리보플라빈. 호박에도 망간 미네랄 함량이 있다는 것을 잊지 마십시오. 이 미네랄은 뼈를 강화하고 신체의 지방과 탄수화물 처리를 최적화하는 데 도움이 됩니다.

3. 노란 고추

파프리카의 주원료는 물인데 요리에 섞어 먹으면 시원하다. 피망은 영양소, 섬유질, 항산화제 및 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 또한 비타민 K와 비타민 C도 함유하고 있습니다. 모두 신체의 면역 기능, 에너지원, 피부 건강에 중요한 역할을 하여 질병으로부터 보호합니다.

4. 감자

채워진 탄수화물 함유 많은 사람들이 감자를 좋아하는 음식으로 지정했습니다. 많은 칼로리를 추가하지 않고도 배를 채울 수 있는 야채입니다. 거기에는 니아신, 비타민 C, 비타민 B6, 망간 및 인 형태의 영양소가 있습니다. 세포막 구조와 에너지 생산을 유지하는 데 중요합니다. 그러나 감자를 가공하는 방법에 따라 포함된 칼로리도 결정됩니다. 올바른 선택은 끓인 다음 약간의 조미료를 추가하는 것입니다. 추가하다 사워 크림, 치즈, 또는 버터 칼로리가 높아지게 됩니다.

5. 노란 토마토

노란 토마토는 빨간 토마토만큼 건강에 좋지 않습니다.더 인기 있는 빨간 토마토 외에도 노란 토마토는 놀라운 이점을 제공합니다. 그 안에는 32칼로리, 2g의 단백질, 일일 필요량의 6%를 충족시키는 섬유질 함량이 있습니다. 일일 필요량의 16%를 충족하는 칼륨과 약 49밀리그램의 나트륨과 같은 노란 토마토의 미네랄 함량을 잊지 마십시오. 이 나트륨의 양은 붉은 토마토보다 4배 높습니다. 영양학적으로 노란 토마토는 실제로 빨간 토마토보다 우수합니다. 주로 추가 미네랄과 철분이 필요한 사람들을 위해.

7. 노란 콩

아마도 덜 자주 볼 수 있지만 노란색 병아리콩에는 실제로 놀라운 영양소도 포함되어 있습니다. 실제로, 그것은 암세포와 싸우는 데 도움이 되는 이소플라본을 함유하고 있습니다. 그외에도 내용이 있습니다 피토스테롤 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 것입니다. 노란색 콩이 그룹에 포함됩니다. 콩과 식물 이는 종종 암 위험 감소의 이점과 관련이 있습니다.

SehatQ의 메모

[[관련기사]] 위의 다양한 노란색 채소는 기호에 따라 섭취할 수 있다. 수프로 가공하거나 샐러드에 넣거나 반찬으로 볶는 것부터 시작합니다. 과정이 적을수록 더 많은 영양소가 유지됩니다. 어떤 노란색 야채가 귀하의 필요에 맞는지 더 논의하려면, 의사에게 직접 물어보세요 SehatQ 가족 건강 앱에서 지금 다운로드 앱 스토어와 구글 플레이.
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