영양학적으로 완전한 식물이 있는 경우 날개 달린 콩이 목록의 맨 위에 있을 수 있습니다. 잎, 줄기, 꽃, 그리고 과일은 물론 일정한 방식으로 가공한 후 섭취할 수 있습니다. 날개콩의 효능을 빼놓을 수 없는 가장 중요한 영양성분은 바로 몸에 좋은 비타민A입니다. 건강 뿐만 아니라 피부 건강에도 좋은 효능이 풍부합니다. 그렇기 때문에 날개콩을 꾸준히 섭취하면 조기 노화를 예방하여 피부 탄력을 유지할 수 있습니다.
날개콩나물 영양성분표
날개 콩은 다양한 영양 성분을 가진 녹색 채소의 일종입니다. 연구에서 인용한 이 야채에는 탄수화물, 단백질 및 지방이 포함되어 있습니다. 날개 콩 100g의 영양 성분은 다음과 같습니다.
- 에너지: 32kcal
- 단백질: 2.9g
- 지방: 0.2g
- 탄수화물: 5.8g
- 섬유질: 5.5g
- 베타카로틴: 261마이크로그램
- 비타민 A: 595마이크로그램
- 비타민 B1: 0.24밀리그램
- 비타민 B2: 0.11밀리그램
- 비타민 B3: 0.7밀리그램
- 비타민 C: 19밀리그램
- 칼슘: 63밀리그램
- 인: 37밀리그램
- 철: 0.3밀리그램
- 칼륨: 104밀리그램
- 아연: 0.4밀리그램
- 망간: 0.22밀리그램
- 구리: 5.24밀리그램
영양 성분 덕분에 날개 달린 콩에는 많은 건강상의 이점이 있습니다.
건강을 위한 날개 달린 콩의 이점
날개 달린 콩의 일부 이점 또는
날개 달린 콩 건강에는 다음이 포함됩니다.
1. 조기 노화 방지
미용을 위한 날개 달린 채소의 장점은 조기 노화를 예방할 수 있다는 것입니다. 날개콩의 함량은 항산화제의 원천인 비타민 A와 비타민 C가 풍부합니다. 뿐만 아니라 이 비타민은 주름 및 노화 라인의 출현과 같은 조기 노화를 예방할 수 있습니다. 또한 정기적으로 날개콩을 섭취하면 피부 탄력이 더 잘 유지됩니다. 날개 콩에는 구리 미네랄과 SOD(초산화물 디스뮤타제) 효소가 함유되어 있어 자유 라디칼의 영향으로부터 신체 세포를 보호하여 조기 노화를 예방할 수 있습니다.
2. 낮은 칼로리
날개 달린 콩 100g에는 약 49칼로리가 있습니다. 즉, 날개 콩은 야채 형태로 섭취하거나 샐러드에 혼합하거나 찐 후에 섭취할 야채를 선택할 수 있습니다. 다이어트 중인 사람을 포함해 누구에게나 적합한 채소입니다. 날개 콩에는 단백질뿐만 아니라 건강한 지방도 포함되어 있습니다. 옥수수와 함께 섭취하더라도 날개 달린 콩은 우유 한 잔과 같은 단백질 함량을 가지고 있습니다.
3. 면역력 강화
다시 한 번 비타민 C 함량 덕분에 날개 달린 콩의 이점은 다양한 유형의 감염에 대한 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 또한, 날개 콩은 혈관의 탄력을 유지하여 신체를 질병으로부터 보호합니다. 날개 달린 콩의 비타민 C는 감염과 싸우는 역할을 하는 백혈구 생성을 증가시킬 수 있습니다. 또한 항산화 성분은 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 혈액 세포를 보호할 수 있습니다.
4. 뼈 건강 유지
칼슘과 인 함량 덕분에 날개 달린 콩의 이점은 뼈를 강화할 수도 있습니다. 날개 콩은 뼈 건강을 유지할 뿐만 아니라, 특히 회복 과정에 있는 사람들에게 그 내용물의 미네랄을 통해 에너지를 제공합니다.
5. 눈 건강 유지
날개콩에 함유된 비타민 A와 비타민 B1은 백내장과 녹내장과 같은 질병으로부터 시력을 보호할 수 있습니다. 이것은 날개 달린 날개가 신경과 눈 근육의 협응을 유지하여 눈에서 뇌로의 메시지 전달이 적절하게 유지될 수 있도록 하기 때문에 중요합니다.
6. 당뇨병 예방 가능성
날개 콩의 비타민 D와 칼슘 함량은 당뇨병을 예방하면서 포도당 대사를 최적화할 수 있습니다. 뿐만 아니라 비타민 D와 칼슘의 조합은 인슐린 분비를 조절하여 혈당 수치를 유지할 수 있습니다.
7. 천식 예방
천식이 있는 사람은 날개 달린 콩을 정기적으로 섭취하면 도움이 됩니다. 날개콩의 마그네슘 함량은 362mg에 이르며 이미 일일 영양 적정량의 77.62%를 충족합니다. 천식 환자의 개선 가능성이 있는 증상은 호흡 곤란과 빠른 호흡입니다.
8. 염증 완화
날개 달린 콩을 정기적으로 섭취하면 망간 형태의 미네랄 함량으로 인해 염증이나 염증을 완화할 수 있습니다. 이와 관련된 연구에서 관절에 염증이 있는 사람은 결핍이 있는 것으로 관찰되었습니다.
슈퍼옥사이드 디스뮤타제 (잔디). 좋은 소식은 날개 달린 콩의 망간 함량이 이를 극복하는 데 도움이 될 수 있다는 것입니다.
9. 통풍 환자에게 안전
날개 달린 콩의 또 다른 이점은 섬유질과 항산화제가 풍부하여 통풍 환자에게 안전하다는 것입니다. 또한 그 함량은 고콜레스테롤 문제를 극복하는 데 효과적입니다. 날개 달린 콩의 통풍에 대한 이점은 퓨린 함량이 낮기 때문에 통풍 상태를 악화시키지 않습니다.
더 읽어보기: 통풍 환자를 위한 과일 및 채소 선택10. 심장병 위험 감소
날개콩에는 비타민 C가 풍부하여 심장에 좋습니다. 비타민 C는 혈관에 플라크 형성을 유발할 수 있는 나쁜 콜레스테롤이나 LDL 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 혈관이 건강하면 심장병의 위험도 줄일 수 있습니다.
11. 소화기 건강 유지
날개 달린 콩에는 과당, 자당 및 갈락토스와 같은 복합 탄수화물이 포함된 다양한 당이 들어 있습니다. 복합 탄수화물은 섬유질이 풍부하여 소화관에서 음식을 분해하는 데 도움이 됩니다. 또한 복합탄수화물은 장내 유익균의 먹이가 되는 유용한 프리바이오틱스이기도 하다.
날개 콩 먹는 방법
일반적으로 날개 콩은 먼저 익혀서 섭취합니다. 씨앗은 실제로 직접 섭취하거나 먼저 삶은 다음 샐러드에 혼합할 수 있습니다. 한편, 요리하면 볶거나 수프에 넣을 수 있습니다. 날개콩 맛은 향신료, 마늘 등의 다른 향신료와 함께 먹으면 아주 맛있습니다. 사실, 날개 콩 녹색 잎은 소테로 처리하거나 스튜에 넣을 수도 있습니다. 어떻게 먹든 날개콩은 몸에 좋은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 적극적인 운동과 야채 섭취의 균형을 맞추면 사람이 더 건강하고 건강해질 것입니다. [[관련글]] 다른 야채의 효능에 대해 의사와 직접 상담하고 싶다면
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