들깻잎에는 다양한 효능이 있습니다. 이 잎은 종종 천식, 감기, 복통, 두통과 같은 다양한 질병을 치료하는 약초 성분으로 사용됩니다. 그렇다면 과학적 측면은 어떻습니까? 들깨잎은 같은 이름의 나무에서 나는 잎입니다. 그것의 라틴어 이름은
들깨 프루테센스 (L.) 브릿 . 이 식물은 일본, 한국, 중국, 대만, 베트남, 인도에서 자라는 것으로 알려져 있습니다. 인도네시아에서 한국 음식과 레스토랑이 생겨나면서 인기가 높아지기 시작했습니다. 깻잎의 달콤하고 부드러운 맛이 인삼나라, 특히 한식 바베큐 전문점의 반찬으로 제격이기 때문이다. 인도네시아에서 들깨 잎의 다른 이름은 시쇼 잎 또는 비프 스테이크 잎입니다.
건강에 좋은 들깨잎의 효능
종종 향신료로 분류되는 잎은 연구된 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 그러나 모든 연구가 인간에 대해 또는 임상적으로 직접 수행된 것은 아닙니다. 따라서 실제로 그 이점을 확인하려면 추가 연구가 필요합니다. 다음은 연구된 들깨 잎의 잠재적인 신체 이점입니다.
1. 몸에 좋은 다양한 영양소 함유
이 잎을 섭취하면 신체의 일일 영양 요구량을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다. 다음과 같은 영양소의 종류와 수준은 100g에 들어 있습니다.
- 칼로리: 37칼로리
- 지방: 1g
- 탄수화물: 7g
- 섬유질: 7g
- 칼슘: 일일 권장 섭취량의 23%
- 철분: 일일 권장 섭취량의 9%
- 비타민 C: 일일 권장량의 43%
2. 항산화제 풍부
들깨 잎과 종자 추출물은 페놀 성분이 함유되어 있어 항산화 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 산화 방지제는 암, 심장병 및 기타 대사 질환과 같은 다양한 위험한 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 보라색 잎은 녹색 잎보다 항산화 특성이 더 높은 것으로 간주됩니다.
3. 잠재적으로 피부 미백제로 사용
들깨 잎은 피부를 밝게 하는 효능이 있으며 잎 추출물은 실험 동물에서 티로시나제 합성과 멜라닌 합성을 억제하는 능력이 있습니다. 따라서 이 식물은 피부 미백 제품의 원료로 개발될 가능성이 있는 것으로 판단된다.
4. 소화에 좋다
BMC 보완대체의학(Complementary and Alternative Medicine)이 소화 장애를 경험한 50명의 지원자를 대상으로 한 연구에서 4주 동안 특정 수준의 잎 추출물을 섭취하면 팽만감, 가스 축적 및 복통과 같은 불만을 극복하는 데 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 이 식물을 복통이나 기타 소화 장애에 대한 한방 치료제로 사용하려는 사람들은 연구에 사용된 추출물이 섭취하기 전에 통제된 처리를 거쳤기 때문에 먼저 의사와 상담해야 합니다.
5. 세균 증식 억제
Molecules 저널에 발표된 실험실 실험에서 잎 추출물은 다음을 포함한 여러 박테리아의 성장을 억제하는 것으로 나타났습니다.
황색포도상구균 그리고
대장균 사람에게 감염을 일으키는 원인이 됩니다.
황색포도상구균 종기를 포함하여 피부 감염을 일으키는 박테리아입니다. 그 동안에,
대장균 식중독과 설사를 자주 일으키는 세균입니다. 이러한 결과를 보면 이 잎은 천연항균제로 개발될 가능성이 있다. 물론 적절한 처리와 신중하게 계산된 복용량을 통해.
6. 천식 중증도 감소
들깨 기름의 효능은 천식을 감소시킬 수 있습니다. 이 한 가지 들깨 기름에서 사용되는 것은 잎이 아니라 종자 기름입니다. 네, 들기름에는 자가면역 질환 조절에 좋은 것으로 입증된 오메가-3가 풍부합니다. 사실, 국제 알레르기 및 면역학 기록 보관소의 연구에 따르면 들기름이 천식 환자의 천식 중증도를 감소시킬 수 있음을 발견했습니다. 또한, 들기름은 백혈구가 폐로 이동하는 것을 지연시키고 생명을 위협할 수 있는 알레르기 반응인 아나필락시스의 위험을 줄임으로써 작용합니다.
7. 수정 분위기
누가 들깨 잎의 이점이 우울증으로 이어지는 스트레스를 줄이는 데 사용된다고 생각했을까요? Molecules에 발표된 연구에서 인용한 아피게닌과 같은 페놀 함량은 스트레스 수준을 감소시킬 수 있습니다. 또한 잎에서 추출한 에센셜 오일은 항우울제처럼 작용합니다. 그러나 이 잠재적인 이점은 여전히 생쥐에서 테스트되고 있음을 명심하십시오. 인간에 대한 효과를 테스트하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
8. 항종양 특성
분명히, 들깨 잎의 이점은 종양 치료의 가능성도 있습니다. 이는 아프리카 전통, 보완 및 대체 의학 저널에 발표된 연구에서도 입증되었습니다. 이 연구는 다음과 같은 내용 중 하나를 발견했습니다.
이소에고마케톤 , 종양 세포의 생존 가능성을 줄일 수 있습니다. 이소에고마케톤은 또한 종양의 무게와 부피를 줄일 수 있습니다.
9. 알레르기 반응의 출현 감소
영국 알레르기 및 임상 면역학 저널(Journal of the British Society for Allergy and Clinical Immunology)의 연구에 따르면, 들깨 잎에는 기침 및 감기와 같은 호흡기 알레르기 반응의 증상을 예방하고 감소시킬 수 있는 로즈마린산 화합물이 포함되어 있습니다. 그러나 이 연구는 여전히 인간이 아닌 쥐를 사용하고 있음을 명심하십시오.
SehatQ의 메모
몸의 건강을 위한 들깨잎의 효능은 매우 다양합니다. 그럼에도 불구하고 치유 허브로 섭취하려면 먼저 느끼는 불만에 대해 의사와상의해야합니다. 그 이유는 일반적으로 섭취하기에 안전하지만 섭취 후 알레르기의 위험이 여전히 존재하기 때문입니다. 전통 의학으로 사용할 수 있는 야채 및 기타 건강 식품의 이점에 대해 더 알고 싶으시면 다음으로 직접 의사에게 문의하십시오.
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들깨 잎은 피부를 밝게 하는 효능이 있으며 잎 추출물은 실험 동물에서 티로시나제 합성과 멜라닌 합성을 억제하는 능력이 있습니다. 따라서 이 식물은 피부 미백 제품의 원료로 개발될 가능성이 있는 것으로 판단된다. 
들깨 기름의 효능은 천식을 감소시킬 수 있습니다. 이 한 가지 들깨 기름에서 사용되는 것은 잎이 아니라 종자 기름입니다. 네, 들기름에는 자가면역 질환 조절에 좋은 것으로 입증된 오메가-3가 풍부합니다. 사실, 국제 알레르기 및 면역학 기록 보관소의 연구에 따르면 들기름이 천식 환자의 천식 중증도를 감소시킬 수 있음을 발견했습니다. 또한, 들기름은 백혈구가 폐로 이동하는 것을 지연시키고 생명을 위협할 수 있는 알레르기 반응인 아나필락시스의 위험을 줄임으로써 작용합니다. 
