건강

좋은 지방과 나쁜 지방이 포함된 식품 목록

어떤 사람들에게 지방이라는 단어는 비만, 과체중 또는 기타 건강 문제와 동의어입니다. 사실, 지방은 신체가 비타민을 처리하고 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 화합물 중 하나입니다. 지방은 또한 신체가 에너지와 열을 저장하고 신체를 보호하며 뼈와 신경이 기능하도록 유지하는 방식입니다. 지방을 함유한 식품에는 포화 지방, 불포화 지방 및 트랜스 지방과 같은 여러 유형의 지방이 있습니다. [[관련기사]]

좋은 지방과 나쁜 지방의 종류

모든 지방이 몸에 나쁜 것은 아니며, 그 반대도 마찬가지입니다. 모든 지방이 몸에 좋은 것은 아닙니다. 일부 지방은 다른 지방보다 건강에 좋습니다. 좋은 지방으로 알려진 지방은 심장 건강을 유지하는 데 유익한 HDL 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있는 불포화 지방입니다. 피해야 할 지방은 포화 지방과 트랜스 지방입니다. 두 유형의 지방 모두 나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다. 신체의 LDL 콜레스테롤 수치가 높을수록 다양한 위험한 질병에 걸릴 위험이 높아집니다. 다음 유형의 지방은 음식에 포함되어 있으며 신체 건강에 영향을 미칩니다.

1. 포화지방

포화 지방은 실온에서 고체인 지방산입니다. 따라서 포화 지방은 종종 고체 지방이라고도 합니다. 포화 지방을 너무 많이 섭취하면 혈중 LDL 콜레스테롤이나 나쁜 콜레스테롤이 증가합니다. 장기적으로 포화 지방이 체내에 축적되면 심혈관 질환 및 뇌졸중과 같은 위험한 질병이 발생할 위험이 높아집니다.

2. 불포화 지방

불포화 지방은 일반적으로 실온에서 액체이며 대부분 식물성 기름에 의해 생성됩니다. 불포화 지방을 섭취하면 건강에 좋은 혈중 HDL 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다. 불포화 지방의 종류는 다음과 같습니다.
  • 단일불포화지방(단일불포화지방)는 LDL 수치를 낮출 수 있는 지방의 일종으로 심장병의 위험을 줄이는 데 유용합니다.
  • 고도불포화지방(고도불포화지방)는 건강에 매우 좋은 지방의 일종입니다. 고도불포화 지방은 생선과 생선 기름에서 나오는 오메가-3 지방으로 구성됩니다. 오메가-6 지방은 여러 유형의 식물성 기름에서 찾을 수 있습니다.

3. 트랜스 지방

트랜스 지방은 식용유와 같은 공업 제품에 첨가되는 지방의 일종입니다. 이 지방을 추가하는 목적은 제품을 더 두껍거나 밀도 있게 만드는 것입니다. 인용 건강을 위해 먹는다, 트랜스 지방은 몸에 이롭지 않으며 심지어 건강에도 나쁜 영향을 미칩니다. 이러한 지방은 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 높이고 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 낮추어 심장병, 뇌졸중 및 제2형 당뇨병의 위험을 잠재적으로 증가시킬 수 있습니다. 더 읽어보기: 몸에 지방이 부족할 때 나타나는 위험

지방 공급원의 유형

신체의 지방 공급원에는 식물성 지방 공급원과 동물성 지방 공급원의 두 가지 유형이 있습니다. 선택해야 하는 지방의 종류는 불포화지방 또는 좋은 지방과 오메가-3 산입니다. 포화 지방 함량이 높은 식품은 식물성 지방에서 유래하더라도 피해야 합니다. 지방 공급원이 포함된 식물성 식품은 다음과 같습니다.
  • 아보카도
  • 견과류
  • 초콜릿
  • 엑스트라 버진 올리브 오일과 같은 천연 오일
동물성 지방의 일부 출처는 다음과 같습니다.
  • 쇠고기
  • 피부가 있는 치킨
  • 어린 양
  • 치즈
  • 버터
  • 기타 유제품

불포화 지방 또는 좋은 지방이 포함된 식품 목록

섭취해야 하는 지방이 함유된 식품의 종류는 단일불포화지방이든 다중불포화지방이든 불포화지방이 함유된 식품입니다. 단일 및 다중 지방을 모두 포함하는 식품의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
  • 올리브와 올리브 오일
  • 아보카도
  • 카놀라유
  • 땅콩과 땅콩 버터
  • 고등어, 연어, 참치와 같은 기름진 생선
  • 콩과 콩
  • 작살
  • 초콜릿
  • 양치기 달걀 노른자, 즉 열린 공간에서 자란 닭의 알.
포화 지방이나 트랜스 지방과 달리 불포화 지방이나 건강한 지방을 많이 섭취하는 것은 건강에 큰 영향을 미치지 않습니다. 그러나 건강한 지방의 이점을 얻으려면 좋은 지방을 함유한 식품의 섭취와 함께 나쁜 지방의 식품 공급원의 섭취를 제한해야 합니다.

포화 지방과 트랜스 지방을 함유한 식품 목록

포화 지방과 트랜스 지방을 함유한 식품은 섭취를 제한해야 하는 지방 식품 유형입니다. 과도하게 섭취하면 포화 지방과 트랜스 지방이 함유된 식품이 다양한 질병의 위험을 증가시킬 수 있기 때문입니다. 다음은 나쁜 지방이나 포화 지방 및 트랜스 지방이 포함된 식품의 몇 가지 예입니다.
  • 동물성 고기 및 그 가공품
  • 무지방 제품을 제외한 유제품
  • 케이크, 머핀 및 패스트리와 같은 구운 식품
  • 포장 식품
  • 간식
  • 패스트 푸드 튀긴 음식과 튀김, 예: 감자 튀김
  • 팜유와 코코넛 오일
  • 조리된 마가린
  • 생선.
더 읽어보기: 피해야 할 나쁜 지방이 함유된 15가지 식품

SebatQ의 메시지

지방 공급원은 과일, 야채, 견과류와 같은 건강 식품에서 얻을 수 있습니다. 인터넷에서 포화 및 불포화 지방이 많이 함유된 식품을 선택할 수 있습니다. 또한 규칙적인 운동을 통해 몸을 건강하게 유지하십시오. 의사와 직접 상담을 원하시면SehatQ 가족 건강 앱의 의사 채팅.

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