건강

고혈압이 있는 사람이 피해야 하는 채소의 종류

약물을 복용하지 않고 고혈압을 낮추고 유지하는 것은 불가능하지 않습니다. 한 연구에 따르면 식물성 식품만 먹는 채식주의 식단은 2주 이내에 정상 수준의 고혈압을 감소시킬 수 있습니다. 그러나 고혈압이 있는 사람이 피해야 할 야채 종류가 있습니다. 이러한 유형의 야채는 일반적으로 다양한 보완 향신료가 첨가된 가공 또는 통조림 야채입니다. 따라서 고혈압이 있으신 분들은 가공방법과 섭취해야 하는 보완 야채도 고려하셔야 합니다.

고혈압 환자가 피해야 할 채소의 종류

다음은 고혈압으로 고통받을 때 매일 식단에서 제거해야 하는 몇 가지 유형의 야채입니다.

1. 소금이나 과량의 향을 첨가한 야채

고혈압이 있는 사람은 소금 섭취를 줄여야 합니다. 이것은 소금이 혈류의 나트륨 양을 증가시키고 나트륨이 수분을 보유할 수 있기 때문에 신장이 수분을 배설하는 능력을 감소시키기 때문입니다. 결과적으로 과도한 수분과 신장으로 이어지는 혈관에 대한 과도한 압력으로 인해 혈압이 높아집니다. 따라서 고혈압이 있는 사람은 소금으로 간을 하거나 과도한 향을 가한 채소 섭취를 피해야 합니다. 이러한 야채는 실제로 건강에 좋지만 소금이나 향을 첨가하면 몸에 좋지 않을 수 있습니다.

2. 절인 채소와 절인 채소

피클과 피클은 다양한 종류의 야채를 소금물, 설탕, 식초 용액으로 보존하여 만든 식품의 일종입니다. 두 음식 모두 나트륨 함량이 높기 때문에 고혈압 환자에게 잠재적인 위험이 있습니다. 따라서 장아찌와 장아찌로 가공한 채소는 고혈압이 있는 사람이 피해야 할 채소 목록에 포함되어야 한다.

3. 통조림 야채

완두콩, 버섯, 당근, 옥수수, 브로콜리, 콩, 콜리플라워 등을 포함하여 일반적으로 캔에 포장되는 많은 유형의 야채가 있습니다. 통조림 야채는 일반적으로 이러한 유형의 야채를 바로 사용할 수 있기 때문에 더 실용적입니다. 그러나 피클과 피클과 마찬가지로 통조림 야채에도 나트륨이 많이 함유되어 있습니다. 야채가 소금 용액에 오래 있을수록 나트륨 함량이 높아 야채에 스며들어 건강에 해롭습니다.

4. 토마토 가공품

토마토가 신선할 때 직접 섭취하면 이 야채는 몸에 유익한 영양가 있는 식품이 됩니다. 또한 토마토에는 항산화 효과가 있는 리코펜이 풍부하여 콜레스테롤을 낮추고 심장 건강을 유지할 수 있습니다. 그러나 토마토 소스나 토마토 페이스트 소스와 같은 가공 토마토 제품은 다릅니다. 토마토 제품의 나트륨 첨가량이 적지 않기 때문이다. 따라서 토마토는 신선한 상태로 섭취하는 것이 좋습니다.

고혈압이 있는 사람이 섭취해야 하는 채소

고혈압이 있는 사람이 섭취해야 하는 채소는 녹색잎 채소입니다. 그 이유는 녹색 잎이 많은 채소에 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 질산염이 풍부하기 때문입니다. 여러 연구에 따르면 질산염이 풍부한 채소를 매일 1-2회 섭취하면 최대 24시간 동안 고혈압을 줄일 수 있습니다. 섭취할 수 있는 녹색 채소의 종류에는 겨자, 양배추, 상추, 시금치, 케일 등이 있습니다. 녹색 채소를 요리하는 권장 방법은 올리브 오일을 추가하여 샐러드나 수프를 만드는 것입니다. 야채는 튀김이나 튀김과 같은 식용유를 많이 사용하여 튀기고, 간장, 소스 등 건강에 해로운 추가 향신료는 피하는 것이 좋습니다. [[관련기사]] 고혈압 환자가 피해야 할 채소의 종류를 파악하면 건강한 식습관 관리를 시작할 수 있다. 건강한 식단을 유지하는 것 외에도 스트레스를 관리하고 건강한 생활 방식을 유지하는 것도 똑같이 중요합니다. 활동적인 움직임과 적절한 휴식도 고혈압 상태에 영향을 줄 수 있습니다.