Eid는 식욕을 돋우는 요리의 대명사입니다. 그 중 하나는 차요테 야채를 곁들인 케투팟입니다. 케투팟 소스를 섞어서 먹으면 맛있을 뿐만 아니라 건강을 위한 차요테의 이점도 놀랍습니다. 싸고 쉽게 구할 수 있는 채소의 일종인 차요테는 과소평가되는 경우가 많습니다. 사실 지팡채소로 알려진 멕시코산 이 식물은 건강에 좋은 성분을 함유하고 있다. 실제 혜택은 무엇입니까? [[관련기사]]
건강을 위한 차요테의 이점
다른 녹색 채소와 마찬가지로 차요테도 건강에 좋은 고영양소와 미네랄을 함유하고 있습니다. 놓치지 말아야 할 차요테의 이점은 다음과 같습니다.
1. 풍부한 영양소
203g의 차요테는 39칼로리, 8g의 탄수화물, 2g의 단백질, 4g의 섬유질(하루 총 요구량의 14%)을 함유할 수 있습니다. 이 야채는 또한 상대적으로 지방이 적기 때문에 체중 감량 프로그램을 수행하는 사람들에게 매우 좋습니다. 또한, 차요테는 체내 세포 재생 역할을 하는 엽산(비타민 B9)이 풍부합니다. 비타민 C, K, B6, 망간, 아연, 칼륨 및 마그네슘의 함량은 과소평가될 수 없습니다.
2. 항산화제 함유
다음 건강을 위한 차요테의 이점은 다음과 같습니다.
노화 방지. 이 이점은 항산화제가 함유되어 있기 때문입니다. 비타민C와
미리세틴 chayote에서 가장 풍부한 항산화 제입니다. 비타민 C는 피부에 좋은 콜라겐 생성을 위해 신체에서 필요합니다.
미리세틴 당뇨병과 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.
3. 심장마비의 위험을 낮춥니다.
차요테의 항산화 성분은 콜레스테롤을 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 이 작은 채소의 섬유질은 또한 혈류를 개선하고 혈압을 낮추며 규칙적으로 먹는 사람들의 심장마비 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 혈당 조절
차요테의 섬유질은 혈당 수치 조절에도 좋습니다. 따라서 이 야채는 당뇨병으로 고통받는 사람들이 매우 잘 섭취합니다. 섬유질은 신체가 음식을 소화하는 속도를 늦춥니다. 따라서 섭취한 음식에 포함된 당분을 몸에서 직접 흡수하지 않습니다. 아직 건강한 분들은 차요테를 꾸준히 섭취하시면 제2형 당뇨병을 예방할 수 있고, 체중 감량 프로그램을 진행하시는 분들은 건강하게 이상적인 체중에 도달할 수 있도록 몸을 가속하는 대안이 될 수 있습니다. .
5. 임산부에게 좋습니다.
건강에 대한 차요테의 이점은 임산부와 아기도 느낄 수 있습니다. 신선채소로 자주 사용되는 채소에는 엽산(비타민 B9)이 풍부하기 때문입니다. 임신 중에 엽산을 섭취하면 아기가 선천적 기형으로 태어나는 것을 방지할 수 있습니다. 차요테 1개에는 최대 189마이크로그램의 엽산이 함유되어 있으며, 이는 여성이 하루에 필요로 하는 엽산 권장량의 거의 절반입니다. 엽산의 이점을 극대화하려면 임산부는 임신 1개월 전부터 임신 첫 3개월까지 복용을 시작해야 합니다.
6. 통풍 극복
통풍은 일반적으로 혈액에 요산이 축적되어 발생하는 일종의 관절염입니다. 이 축적은 자극, 염증 및 부기를 유발할 수 있는 결정의 형성을 유발할 수 있습니다. 통풍의 원인 중 하나는 신장이 과도한 퓨린, 요산 또는 이 둘의 조합을 제거하지 못하는 것입니다. 이를 극복하기 위해 항산화제와 섬유질이 풍부한 음식을 섭취함으로써 건강한 생활 방식을 따를 수 있습니다. 그 중 하나가 차요테입니다. 연구에 따르면 통풍에 대한 차요테는 혈액의 요산 수치를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 언급된 연구에서 요산 수치가 높은 토끼에게 제공된 차요테 추출물은 체내 요산 수치를 최대 25%까지 줄이는 데 성공했습니다.
7. 위 질환이 있는 사람에게 안전합니다.
위산을 위한 차요테는 섭취하기에 안전합니다. 이것은 소화될 때 차요테가 위산 상승을 유발할 수 있는 가스 효과를 일으키지 않기 때문입니다. 차요테를 섭취하면 소화관의 작용을 완화하고 염증 및 자극 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
8. 혈압을 안정적으로 유지
차요테의 다음 이점은 약한 이뇨 특성을 가지고 있기 때문에 혈압을 안정적으로 유지하는 데 도움이 된다는 것입니다. 연구에 따르면 이 작은 호박의 이점은 차요테가 혈관을 이완시켜 혈류를 증가시키고 고혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다.
9. 자유 라디칼 퇴치
차요테는 충분한 비타민 C와 항산화 화합물을 함유하고 있어 자유 라디칼을 예방하는 데 매우 유용합니다. 차요테의 비타민 C 함량은 조기 노화를 유발하는 자유 라디칼로 인한 피부 손상을 예방하는 데도 도움이 됩니다.
10. 암 예방
차요테의 항산화 성분은 또한 신체에 해로운 자유 라디칼을 결합할 수 있습니다. 연구에 따르면 차요테에 함유된 화합물은 잠재적으로 체내 암세포의 성장과 발달을 억제할 수 있습니다. 그렇기 때문에 정기적으로 차요테를 섭취하면 암을 예방할 가능성이 높아집니다.
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이 일본 야채의 다양한 이점은 완전한 영양 성분과 분리될 수 없습니다. 건강을 위한 지팡 야채의 이점은 다음과 같은 다양한 영양소에서 비롯됩니다.
1. 각종 비타민 함유
차요테의 비타민 함량은 다음과 같은 비타민으로 구성됩니다.
- 비타민C : 1일 영양적정률(RDA)의 26%
- 비타민 B9(엽산): 일일 RDA의 47%
- 비타민 K: 1일 RDA의 10%
- 비타민 B6: 일일 RDA의 8%
위의 4가지 비타민 외에도 차요테에는 비타민 B1(티아민), 비타민 B2(리보플라빈), 비타민 B3(나이아신), 비타민 B5(판토텐산), 비타민 E 등 여러 유형의 비타민이 있습니다.
2. 미네랄 함유
차요테의 다른 함량은 다음을 포함한 여러 유형의 미네랄입니다.
- 망간: 일일 RDA의 19%
- 구리: 일일 RDA의 12%
- 아연: 일일 RDA의 10%
- 칼륨: 일일 RDA의 7%
- 마그네슘: 일일 RDA의 6%
3. 항산화 물질이 많이 함유되어 있습니다.
Chayote는 또한 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호하고 염증을 줄이며 스트레스를 줄이는 기능을 하는 많은 항산화 화합물을 함유하고 있습니다. 차요테에 함유된 항산화제의 유형은 다음과 같습니다.
위의 항산화제 중 미리세틴이 가장 많이 함유되어 있습니다. 이 항산화 물질은 항암, 항당뇨병, 항염증 효과가 있는 것으로 보고되어 있습니다.
4. 저칼로리 함유
차요테 203g에는 칼로리가 39kcal에 불과해 다이어트를 위한 다이어트 메뉴로 적합하다. 차요테 칼로리는 다음과 같이 구성됩니다.
이 9g의 탄수화물은 약 4g의 섬유질을 제공합니다. 이 수준은 섬유에 대한 신체 일일 요구량의 14%를 차지합니다.
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많은 이점이 있지만 차요테를 섭취하는 방법은 여전히 고려해야 합니다. 코코넛 밀크 접시로 가공된 형태로 이 야채를 먹는 것은 제한되어야 합니다. 코코넛 밀크 자체는 100g당 21g의 포화 지방을 함유하고 있어 체내 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다. 잘못된 조리 방법으로 차요테의 건강 효능이 식지 않도록 하십시오. 의사와 직접 상담을 원하시면
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