건강

몸에 좋은 생선 알의 9가지 이점

생선살 외에도 생선알도 음식으로 사용할 수 있는 부분이다. 독특한 질감과 맛으로 생선 알은 팬이 있습니다. 그러나 생선 알이 건강상의 이점이 있다는 것을 알고 계셨습니까? 생선 알은 관절염을 완화하고 눈 건강을 유지할 수 있습니다. 다른 혜택이 궁금하세요?

생선 알의 건강상의 이점

크기는 작지만 생선 알에는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 다음은 놓치기 아쉬운 생선 알의 장점 중 일부입니다.

1. 눈 건강 유지

생선 알에 함유된 DHA 및 EPA 화합물은 유아의 눈 발달을 돕고 어린이와 성인의 눈 망막 기능을 유지하는 것으로 알려져 있습니다.

2. 오메가-3가 풍부한

생선 알은 두뇌와 심장 건강에 매우 중요한 오메가-3 지방산의 공급원으로 잘 알려져 있습니다. 오메가-3 지방산을 섭취하면 심장병과 같은 만성 질환 발병 가능성을 낮추고 고혈압을 줄일 수 있습니다. 고혈압이나 고혈압은 심장병 발병 위험을 증가시킬 수 있기 때문에 매우 위험합니다. 다행스럽게도 생선 알의 오메가-3 지방산은 혈관의 플라크 형성과 신체의 염증 위험을 줄이고 혈관을 확장하며 혈압을 낮출 수 있습니다.

3. 단백질 공급원

작은 크기에도 불구하고 생선 알은 일일 단백질 섭취량을 충족시키기 위해 섭취할 수 있는 대체 단백질 공급원이 될 수 있습니다. 생선 알은 또한 9개의 완전한 필수 아미노산을 포함하는 단백질 중 하나입니다. 약 28g의 생선 알은 몸에 6g의 단백질을 제공하거나 하나의 큰 달걀에 포함된 단백질과 거의 동일합니다.

4. 뇌에 좋다

오메가-3 지방산 외에도 생선 알에는 뇌 건강에 매우 좋은 지방산 EPA, DPA 및 DHA가 있습니다. 이 세 가지 화합물은 인지 기능 저하를 예방하고 뇌 세포의 복구를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

5. 셀레늄 함유

생선 알에는 몸에 좋은 지방산이 풍부할 뿐만 아니라 항산화제 셀레늄이 함유되어 있어 활성산소를 차단하고 면역 체계와 갑상선 기관에서 중요한 역할을 합니다.

6. 비타민 B-12 함유

생선 알에는 또한 신진대사, 신체의 에너지 생성 및 신경 건강에 역할을 하는 비타민 B-12가 포함되어 있습니다. 비타민 B-12는 또한 신경과 뇌에 중요한 영양소입니다.

7. 관절염 완화

관절염 또는 류머티스 성 관절염 관절통을 유발할 수 있는 자가면역질환이다. 오메가-3 지방산이 풍부한 생선 알은 관절염 증상을 줄이는 것으로 알려져 있습니다.

8. 저수은 해산물 옵션

좋다 해물 하지만 수은이 두렵습니까? 생선알은 소비할 수은이 적은 해산물로 선택할 수 있습니다. 생선의 내장과 고기에 비해 생선 알은 수은 함량이 가장 낮습니다. [[관련기사]]

생선 알의 위험

생선 알에는 많은 건강상의 이점이 있지만 섭취하기 전에 주의해야 합니다. 생선 알은 나트륨과 콜레스테롤 함량이 높기 때문에 이 해산물 제품을 과도하게 섭취해서는 안 됩니다. 또한 생선 알에는 높은 퓨린 화합물이 포함되어 있어 통풍 환자나 통풍에 걸리기 쉬운 사람은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 생선 알러지가 있으신 분들이나 해물, 확실히 생선 알을 멀리해야 합니다. [[관련기사]]

SehatQ의 메모

생선 알에는 놓칠 수 없는 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 그러나 고콜레스테롤, 고혈압, 심장병, 통풍과 같은 특정 질병으로 고통받는 경우 생선 알을 섭취하기 전에 먼저 의사와 상담해야 합니다.