12 종류의 술, 가장 높은 수준은 무엇입니까?

술의 종류는 알코올이나 에탄올 화합물을 함유하여 취하게 하는 음료가 되어 뇌의 작용, 특히 기억과 감정적 반응을 조절하는 부분에 영향을 주는 모든 종류의 음료입니다. 그러나 각 주류에 함유된 에탄올 함량은 동일하지 않습니다. 음료에 포함된 에탄올이나 알코올의 농도는 제조 공정에 따라 다릅니다. 예를 들어 효모를 사용하여 식물을 발효시켜 만든 술 종류에는 알코올 농도가 너무 높지 않습니다. 한편, 고온에서 발효 및 재증류하여 만든 음료는 알코올 도수가 높습니다. 따라서 건강에 해를 끼치 지 않도록 이러한 음료의 알코올 함량과 섭취의 안전한 수준을 아는 것이 중요합니다.

술의 종류

시장에는 많은 종류의 알코올 음료가 판매되고 있으며 그 중 일부는 다음과 같습니다.

1. 와인

와인과 같은 알코올 음료는 일반적으로 음식과 함께 제공됩니다. 일반적으로 와인의 알코올 도수는 약 14%입니다. 와인의 종류 샴페인 평균적인 와인에는 12%의 알코올이 포함되어 있지만 셰리, 포트 또는 메데이라와 같은 다른 유형의 와인에는 약 20%의 알코올이 포함되어 있습니다. 적당히 섭취할 경우, 와인은 건강한 심장을 유지하고 알츠하이머의 위험을 낮추는 등 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다.

2. 맥주

맥주는 시장에서 가장 인기 있는 알코올 음료 중 하나입니다. 맥주의 알코올 도수는 4~6% 정도로 다른 주류에 비해 그리 높지 않다. 또한 여러 종류의 맥주 브랜드가 있습니다. 라이트 맥주 알코올 도수가 2%로 훨씬 낮습니다.

3. 사케

일본 술은 인도네시아에서도 꽤 인기 있는 술입니다. 쌀을 발효시켜 만든 이 음료는 약 16%의 알코올을 함유하고 있습니다.

4. 진

진 및 토닉 칵테일, 35% 이상의 알코올 음료 베리와 오렌지 껍질의 혼합물로 만들어지고 알코올 도수가 35-55%인 진은 일반적으로 마티니 혼합물의 주요 성분입니다.

5. 데킬라

블루 아가베 식물의 중심부를 증류하여 추출한 데킬라는 당도가 높기 때문에 자연적으로 단맛이납니다. 평균적으로 데킬라의 알코올 도수는 40%입니다.

6. 브랜디

발효와 증류 과정을 거친 이런 종류의 와인은 보통 40%의 알코올을 함유하고 있습니다. 브랜디의 잘 알려진 유형 중 하나는 코냑입니다.

7. 위스키

고온에서 사전 발효된 곡물로 만든 반죽을 증류하여 만든 위스키는 오크통에 최대한 오래 보관합니다. 알코올 음료의 에탄올 농도는 일반적으로 40~50%에 이릅니다.

8. 보드카

보드카는 높은 알코올 도수를 가지고 있습니다.이 알코올 음료도 발효 반죽을 증류하여 만들지만 주재료는 감자이며 때로는 과일과 우유를 섞습니다. 평균적으로 보드카의 알코올 도수는 40%입니다.

9. 럼

이 유형의 럼 음료는 순수한 사탕수수, 사탕수수 주스 또는 당밀을 증류하여 만들어지며 일반적으로 나무 통에 저장됩니다. 럼의 알코올 도수는 약 40~75.5%입니다.

10. 소주

소주는 다양한 종류의 식물 가루를 증류하여 만든 술의 한 종류입니다. 소주의 알코올 도수는 15%에서 50% 이상까지 다양합니다. 사케와 다른 점은 쌀로 빚어 맥주처럼 가공한 술이라는 점이다. 반면 소주는 증류법으로 만든다.

11. 레드 와인

레드 와인은 원래 약초로 만들어진 알코올 음료의 한 종류입니다. 포도주와 같이 포도로 만들어지지만, 레드와인의 맛은 달고 쓴맛이 나며 알코올 맛이 난다. 레드 와인의 알코올 도수는 보통 20% 정도입니다.

12. 압생트

알코올 도수가 가장 높은 술은 90%인 압생트다. 압생트(Absinthe)는 발효된 허브와 잎의 결과입니다.

얼마나 많은 알코올을 마시는 것이 안전합니까?

이상적으로는 건강상의 이유로 술을 마시지 않아야 합니다. 그러나 이 알코올 음료를 계속 섭취하고 싶다면 과용하지 말고 유형에 따른 안전 수준을 알아야 합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

5% 알코올을 함유한 맥주, 최대 355ml
12% 알코올 도수 약 148ml의 와인
주류 또는 주류(진, 럼, 위스키, 데킬라 또는 보드카), 최대 45ml

일반적으로 안전한 알코올 섭취량은 개인의 상태에 따라 크게 다릅니다. 그것에 영향을 미치는 것들 중 일부는 나이, 유전적 요인 및 개인 건강 문제를 포함합니다. 여성은 평균적으로 남성보다 취하기 쉽기 때문에 위의 권장 사항보다 적은 종류의 술을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 임신 중이거나 모유 수유 중인 여성은 자신과 자궁 내 태아에 해를 끼칠 수 있으므로 모든 종류의 알코올 음료를 마시지 않아야 합니다. [[관련기사]]