시도해야 할 자두의 8가지 이점

자두의 이점은 일반적으로 케이크 재료를 추가하거나 알코올 음료로 발효시키는 것입니다. 하지만 자두가 건강에 좋다는 사실, 알고 계셨나요? 자두는 변비에서 뼈 건강에 이르기까지 모든 것을 도울 수 있습니다! 따라서 무엇을 기다리고 있습니까? 주저하지 말고 그 이점을 삼키고 즐기십시오. 자두는 자줏빛이 도는 검은색을 띠고 신맛이 나는 과일의 일종으로 유명합니다.

매실 함량

미국 농무부에서 인용한 자두 100g에서 얻을 수 있는 영양 성분은 다음과 같습니다.

물: 87.2g
탄수화물: 11.4g
섬유질: 1.4g
설탕: 9.92g
칼슘: 6mg
마그네슘: 7mg
인: 16mg
칼륨: 157mg
불소: 2mcg
비타민 C: 9.5mg
엽산: 5mcg
콜린: 1.9mcg
비타민 A: 17mcg
베타카로틴: 190mcg
루테인 및 제아잔틴: 73mcg
비타민 K: 6.4mcg

건강에 좋은 매실의 다양한 효능

자두 자체는 슈퍼마켓에서 찾을 수 있지만 꽤 비싸기 때문에 붉은 자두의 이점은 많은 사람들에게 알려져 있지 않을 수 있습니다. 비싼 가격 뒤에는 맛보지 않으면 부끄러운 건강상의 이점이 있습니다.

1. 혈당 수치 낮추기

World Journal of Diabetes에 발표된 연구에 따르면 혈당 수치를 낮추는 데 있어 자두의 이점은 자두의 아디포넥틴과 섬유질 화합물 때문입니다. 아디포넥틴은 혈당 조절에 역할을 하는 호르몬으로 혈당을 낮추는 잠재력이 있습니다. 자두의 섬유질은 식사 후 신체가 탄수화물을 흡수하는 속도를 늦출 수 있으며, 이로 인해 혈당 수치가 갑자기 상승하지 않고 천천히 상승합니다. 특히 건자두는 다량으로 섭취하기 쉽고 칼로리 소모를 증가시키므로 섭취량을 제한해야 합니다. 말린 자두 한 컵 또는 최대 44-97g을 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 변비 극복

자두를 말리거나 주스로 만들 때의 이점은 소화를 개선할 수 있는 섬유질이 포함되어 있기 때문에 변비를 극복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 이점은 자두를 규칙적으로 섭취할 때 얻을 수 있습니다. Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition에 발표된 연구에서 인용한 말린 자두에는 천연 완하제인 소르비톨도 포함되어 있습니다. 그러나 말린 자두는 설사를 유발할 수 있으므로 대량으로 먹지 마십시오. 하루에 -½ 컵 또는 44-87 그램의 말린 자두를 섭취하십시오. [[관련글]] 말린 자두 주스를 마시고 싶다면 설탕을 넣지 않은 100% 말린 자두를 넣은 말린 자두 주스를 구입하세요. 말린 자두 주스를 하루에 118-237ml 정도 마십니다.

3. 항산화제 풍부

자두의 또 다른 이점은 염증을 줄이고 자유 라디칼로부터 세포를 보호할 수 있는 높은 폴리페놀 항산화제 함량에 있습니다. 사실 Journal of Agricultural and Food Chemistry의 연구에 따르면 자두에는 복숭아와 천도 복숭아보다 2배 많은 항산화제가 함유되어 있습니다. Phytotherapy Research의 연구에 따르면 자두에 함유된 항산화제를 섭취하면 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다. 이 함량 때문에 자두는 지구력을 증가시킬 수 있습니다. 또한 뇌의 인지 기능을 향상시키는 자두의 잠재적인 이점도 있습니다. 그러나 심혈관 건강 및 뇌 인지 기능에 대한 이점을 조사하기 위해서는 추가 연구가 여전히 필요합니다.

4. 다이어트에 적합

자두는 칼로리가 낮고 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 따라서 자두의 장점 중 하나는 다이어트를 위해 다이어트를 하는 사람들에게 간식이나 가공식품으로 적합하다는 것이다. 다이어트용 매실씨 1개에는 탄수화물 8g과 섬유소 1g으로 39칼로리가 들어 있습니다. 자두 씨앗 하나는 또한 일일 비타민 C의 10%와 일일 비타민 A 및 K의 5%를 제공할 수 있습니다.

5. 뼈를 보호

자두의 또 다른 이점은 뼈 건강을 개선하는 것입니다. 자두를 정기적으로 섭취하면 낮은 골밀도를 경험할 위험을 줄이고 뼈 형성을 지원하는 호르몬 생산을 증가시키며 뼈 건강을 유지할 수 있습니다. 말린 자두에는 마그네슘, 칼륨, 비타민 K, 붕소 및 인과 같은 뼈에 중요한 비타민과 미네랄도 포함되어 있습니다. 그러나 뼈를 보호하는 이점을 결정하기 위해서는 연구가 여전히 필요합니다. 붕소는 또한 신체의 인지 능력과 근육 조정을 개선하는 데 도움이 됩니다.

6. 심장 건강 유지

Ayub Medical College 저널에서 인용한 자두를 먹으면 심장을 보호하고 고혈압과 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다. 콘텐츠 파이토케미컬 자두에서 심장병을 일으키는 염증을 줄일 수 있습니다. [[관련기사]] 뿐만 아니라 자두의 칼륨은 나트륨이나 염분의 소변을 통한 배설을 돕고 혈관의 압력을 낮추어 혈압 조절에 좋다. 간접적으로 맞을 확률도 줄어듭니다. 뇌졸중 . 그럼에도 불구하고, 심장 건강에 대한 자두의 이점을 조사하기 위해서는 여전히 연구가 필요합니다.

7. 폐 건강 유지

이 자두 열매 하나의 이점은 매우 높은 수준의 폴리페놀 항산화제에서 얻을 수 있습니다. 폴리페놀은 만성 폐쇄성 폐질환(COPD)의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 이 경우 폴리페놀은 흡연으로 인한 폐의 산화 스트레스 손상을 줄이는 역할을 합니다.

8. 눈 건강의 질 향상

자두의 이점은 비타민 A와 베타 카로틴에서 비롯됩니다. 네, 자두의 비타민은 눈 건강을 유지하는 데 필요합니다. 따라서 야맹증으로 인한 눈의 건조 위험을 피할 수 있습니다.

좋은 매실 고르는 법

물론 최대의 효과를 얻으려면 먹기 좋은 매실을 선택해야 합니다. 자두를 고를 때는 너무 부드럽거나 딱딱하지 않은 것을 고른다. 매실이 먹기 전에 너무 익었다면 냉장고에 넣어두세요. 자두가 빨리 익도록 하려면 봉지에 넣어 실온에서 하룻밤 또는 최대 3일 동안 보관하세요.