강황은 요리의 맛을 내는 향신료 중 하나로 알려져 있습니다. 그런데 강황잎의 효능에도 뿌리줄기 부분에 못지않은 효능이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 강황 또는 강황은 가공된 인도네시아 향신료와 분리할 수 없는 주방 향신료의 한 유형입니다. 이 시기에는 아마 많은 사람들이 심황 뿌리줄만 알고 있을 것입니다. 강황 잎의 이점에 대해 알고 있거나 이해하는 사람은 거의 없습니다. 사실, 과소평가해서는 안 되는 강황 잎의 몇 가지 이점이 있습니다. [[관련기사]]
건강을 위한 심황 잎의 이점
심황 잎 자체는 남아시아에서 널리 재배되고 널리 사용됩니다. 인도 방갈로르의 한 영양사에 따르면 강황 잎의 이점은 방부제 및 항암 특성에서 비롯됩니다. 요리에서 완전한 건강에 이르기까지 심황 잎의 다양한 이점은 다음과 같습니다.
1. 음식 조미료로
심황 잎의 가장 유명한 용도 중 하나는 음식 향료입니다. 심황 잎은 식물에서 직접 찾거나 일부 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 강황 잎의 이점은 인도, 태국, 말레이시아 및 인도네시아 요리(예: 렌당 또는 굴라이 요리)에 널리 사용되었습니다. 따라서 부엌에 심황 뿌리 줄기가 떨어져도 걱정할 필요가 없습니다. 말린 강황 잎 추출물에 담근 물은 실제로 천연 식용 색소로 사용할 수 있습니다. 그 이유는 색이 강황이 주는 색과 같기 때문입니다.
2. 소화기 건강 개선
심황 잎의 다음 이점은 신체의 소화를 시작하는 것입니다. 심황의 항산화제 및 항염증성 커큐민이 헛배부름과 같은 소화 장애의 재발을 예방할 수 있기 때문입니다. 일부 연구 결과에 따르면 심황 잎의 이점은 뿌리 줄기와 비슷합니다. 강황 잎의 커큐민 함량은 담즙 성능을 자극하는 것으로 믿어집니다. 담즙은 소화 시스템에 필요한 중요한 기관 중 하나입니다. 또한 여러 연구에서 강황 잎은 과민성 대장 증후군이나 과민성 대장 증후군이 있는 사람들이 안전하고 쉽게 견딜 수 있다고 합니다.
과민성 대장 증후군 (IBS). 이러한 잠재력은 소화 근육을 부드럽게 하는 데 도움이 되는 커큐민의 항산화 및 항염 효과에서 비롯됩니다.
3. 항염 작용
강황 뿌리줄기뿐만 아니라 강황 잎의 이점은 커큐민에 함유된 항염 및 항염 특성에서 비롯됩니다. 애리조나 대학에서 실시하고 Journal of Natural Production에 게재된 연구에 따르면 강황에 함유된 커큐민의 항염증 성분은 골관절염 및 류마티스와 같은 관절 통증의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 관절 통증 증상을 완화시키는 약물에 대한 강황 잎의 이점에 대한 연구는 여전히 실험 동물에 국한되어 있습니다. 따라서 인간의 관절 통증 증상을 완화시키는 강황 잎의 효능을 입증하기 위해서는 더 많은 연구가 여전히 필요합니다. 관절통 환자는 심황 잎을 매일 섭취하기로 결정하기 전에 의사와 상의하는 것이 좋습니다.
4. 상처 치유
상처를 치유하는 것도 심황 잎의 또 다른 이점입니다. 항염증제 외에도 커큐민에는 상처 치유 과정을 가속화하는 항균 및 항바이러스 물질도 포함되어 있습니다. 심황 잎의 이점은 약간의 물과 함께 심황 잎을 두드리는 것으로 얻을 수 있습니다. 그런 다음 으깬 강황 잎을 다친 피부에 바르십시오. 두 긁힌 자국은 경미한 화상입니다.
5. 당뇨병 예방
심황 잎의 이점은 당뇨병을 예방하는 것으로 믿어집니다. 실험 동물에 대한 연구 결과에 따르면 심황 잎은 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 불행히도 이러한 연구는 여전히 실험 동물에 대해 수행되고 있으므로 인간에 대한 효과를 입증하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.
6. 피부를 부드럽고 밝게
심황 잎은 몸에 좋을 뿐만 아니라 미용에도 매우 좋습니다. 심황의 산화 방지제는 피부의 전반적인 모습을 부드럽고 매끄럽고 밝게 만듭니다. 얼굴의 어두운 반점이나 잡티는 퇴색한다고 믿어집니다. 심황 잎의 이점을 얻는 가장 쉬운 방법은 천연 마스크를 혼합하는 것입니다. 심황 잎을 으깨고 꿀과 같은 다른 천연 재료를 첨가하여 걸쭉한 페이스트를 만들 수 있습니다. 그런 다음 마스크 혼합물을 피부에 바릅니다. 심황 잎의 천연 방부제는 습진과 같은 피부 질환의 증상을 완화시킨다고 합니다. 그러나 습진 증상을 줄이기 위해 으깬 강황 잎을 사용하기로 결정하기 전에 반드시 의사와 상담하십시오.
7. 항염증제
심황은 항염 작용이 있습니다. 심황 잎도 마찬가지입니다. 골관절염, 류마티스와 같은 관절 질환이 있는 환자는 강황 잎을 섭취해야 합니다. 심황 잎에 존재하는 생리 활성 화합물은 관절 통증을 완화할 수 있습니다. 그러나 하루에 심황 잎을 얼마나 섭취해야 하는지 알아보려면 의사와 상의해야 합니다.
더 읽어보기: 감염을 예방하고 암을 예방할 수 있는 검은 강황의 효능 살펴보기강황잎 과다섭취시 부작용
심황과 마찬가지로 심황 잎을 과도하게 섭취하면 확실히 부작용이 발생할 수 있습니다. 특히 특정 건강 상태가 있는 사람들의 경우. 이점 뒤에는 과량 섭취 시 심황 잎의 부작용이 있습니다.
1. 위 자극
심황 잎의 이점은 실제로 소화 건강을 향상시킬 수 있습니다. 그러나 과량 섭취하면 강황 잎이 위를 자극하여 더 많은 위산을 생성할 수 있습니다. 결과적으로, 급성 소화 불량이 있는 일부 사람들의 경우 상태가 질병의 증상을 악화시킬 수 있습니다. 이것은 또한 암 치료를 받은 참가자들이 수행한 연구에 의해 강화됩니다. 참가자들은 소화기 장애가 있어 한동안 암 치료를 중단할 수밖에 없었다고 시인했다.
2. 피를 묽게 한다
심황 잎을 과도하게 섭취할 경우의 부작용 중 하나는 혈액을 묽게 하여 출혈의 위험을 증가시킬 수 있다는 것입니다. 와파린과 같은 혈액 희석제를 복용하는 사람들은 정기적으로 심황을 너무 많이 섭취하는 것을 피해야 합니다.
3. 임산부의 수축 증가
임산부의 경우 심황 잎을 정상적인 양으로 섭취하면 문제가 발생하지 않을 수 있습니다. 그러나 심황 잎을 과도하게 섭취하면 수축이 증가할 수 있습니다.
더 읽어보기: 강황을 섭취하기 전에 강황의 부작용을 알아두십시오.SehatQ의 메모
심황 잎의 이점은 뿌리 줄기보다 적지 않습니다. 그러나 심황 잎의 이점은 효과를 보장하기 위해 여전히 추가 연구가 필요할 수 있습니다. 따라서 사용에 주의가 필요합니다. 심황 잎을 과도하게 사용하면 특히 특정 질병이 있는 사람들에게 신체에 부작용을 일으킬 위험이 있습니다. 필요한 경우 이 강황 잎의 이점을 느끼기 전에 의사와 상담하십시오. 의사와 직접 상담을 원하시면
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