카레 잎은 Murraya koenigii 나무에서 나옵니다. 인도네시아에서는 이 식물을 "살람 코자"라고 합니다. 카레 잎은 요리에 사용되는 것 외에도 많은 건강상의 이점이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 다이어트부터 심장 건강, 혈당 안정까지 카레잎을 먹으면서 느낄 수 있다.
카레 잎과 그 이점
카레 잎과 카레 가루는 다르므로 혼동하지 마십시오. 카레 가루는 일반적으로 심황, 칠리 가루, 고수, 커민, 생강 및 후추의 혼합물로 만들어집니다. 한편, 카레 잎은 인도가 원산지인 식물로 나무에서 직접 따서 식품으로 가공하거나 약재로 사용합니다. 카레 잎의 향긋한 향과 독특한 맛 뒤에는 놓칠 수 없는 다양한 건강 효능이 숨어 있습니다. 다음은 연구를 기반으로 한 혜택 목록입니다.
1. 건강에 좋은 식물성 화합물 함유
카레 잎에는 알칼로이드, 배당체 및 페놀 화합물을 포함하여 건강에 좋은 다양한 식물 화합물이 포함되어 있습니다. 카레 잎을 건강에 매우 유익하게 만드는 다양한 화합물의 존재. 뿐만 아니라 카레 잎에는 리날로올, 알파-테르넨, 미르센, 마하님빈, 카리오필렌, 무라야놀, 알파-테르피넨과 같은 항산화제가 포함되어 있다는 다양한 연구 결과도 있습니다. 이러한 구성 요소 중 다수는 다양한 질병을 예방하기 위해 자유 라디칼과 싸울 수 있습니다.
2. 체중 감량 가능성
카레 잎은 독소를 제거하고 신체의 지방을 태우는 두 가지 방법으로 체중을 줄일 수 있습니다. 손질한 말린 카레잎을 직접 씹어 먹거나 좋아하는 음식 위에 뿌려 먹으면 된다. 그러나 규칙적인 운동과 건강한 식단으로 균형을 유지하십시오. 그렇습니다!
3. 건강한 심장
카레 잎 고콜레스테롤과 중성지방은 심장병의 위험 요소이므로 주의해야 합니다. 다행히 카레 잎은 신체가 두 가지 수치를 모두 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 실험 동물에 대한 연구에 따르면 체중 1kg당 카레 잎 추출물을 300mg 이상 섭취한 비만 쥐는 콜레스테롤과 중성지방 수치가 크게 감소했습니다. 이 연구의 결과는 카레 잎의 마하님빈 함량과 분리될 수 없습니다. 그러나 건강한 심장에서 카레 잎의 이점을 입증하기 위해서는 인간에 대한 연구가 여전히 필요합니다.
4. 암 예방
시험관 테스트에 따르면 말레이시아의 일부 카레 잎에는 항암 성분이 있으며 공격적인 유방암의 성장을 억제할 수 있습니다. 또한 유사한 연구에서 카레 잎 추출물이 자궁경부암 세포를 죽일 수 있음을 보여주었습니다. 카레 잎에는 다양한 항암 성분이 함유되어 있는 것이 입증되었지만 인체에 대한 효과는 아직 과학적으로 입증되지 않았습니다.
5. 혈당 안정성 유지
동물 연구에서 카레 잎이 혈당 수치를 낮추고 신경통 및 신장 손상과 같은 당뇨병 증상을 예방할 수 있음이 입증되었습니다. 연구 결과가 유망하긴 하지만 혈당을 유지하기 위해 카레 잎만 먹어서는 안 됩니다. 왜냐하면 그것을 증명할 수 있는 인간 연구는 없기 때문입니다.
6. 통증 완화
카레 잎은 통증을 완화시키는 것으로 알려져 있으며 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 카레 잎 추출물을 입으로 섭취하면 몸의 통증이 완화될 수 있습니다. 다시 말하지만, 카레 잎이 몸살을 완화시키는 효과를 입증하기 위해서는 여전히 인간 연구가 필요합니다.
7. 탈모 예방
미용 측면에서 카레 잎이 탈모를 예방할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 단백질과 베타카로틴 함량이 모발 성장을 촉진하고 탈모를 예방할 수 있기 때문입니다. 뿐만 아니라 카레 잎에 함유된 항산화제와 아미노산은 두피에 수분을 공급하고 모낭을 튼튼하게 해줍니다.
8. 극복 입덧
아침에 메스꺼움 일명
입덧 임신 증상은 임산부가 느낄 수 있는 증상입니다. 커리어 우먼의 경우 이는 물론 사무실의 생산성을 방해할 수 있습니다. 소화 효소의 분비를 도와 메스꺼움과 구토를 유발하는 것으로 알려진 카레 잎을 섭취하십시오.
입덧 줄일 수 있습니다. 그러나 카레 잎을 먹기 전에 산부인과 의사와 상의하십시오. 이것은 가능한 부작용을 피하기 위해 수행됩니다
9. 상처 치유 과정을 돕습니다.
카레 잎은 항균 및 항산화 성분을 함유하고 있기 때문에 상처 치유 과정을 돕는 것으로 간주됩니다. 이것이 카레 잎이 상처 치유 과정을 가속화하는 데 효과적인 것으로 간주되는 이유입니다. 상처, 화상 또는 타박상이 있는 경우 감염을 예방하기 위해 피부의 환부에 카레 잎 크림을 바르십시오. [[관련기사]]
SehatQ의 메모:
위의 카레 잎의 다양한 이점은 실로 매우 비범합니다. 그러나 불행히도 카레 잎이 건강에 미치는 효과를 입증할 수 있는 인간 연구는 없습니다. 그래서 카레 잎을 먹기 전에 의사와 상담해야 합니다. 또한, 카레 잎을 당신이 앓고 있는 질병의 주요 치료제로 사용하지 마십시오. 따라서 최적의 결과를 위해서는 여전히 의학적 치료가 필요합니다.
카레 잎 고콜레스테롤과 중성지방은 심장병의 위험 요소이므로 주의해야 합니다. 다행히 카레 잎은 신체가 두 가지 수치를 모두 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 실험 동물에 대한 연구에 따르면 체중 1kg당 카레 잎 추출물을 300mg 이상 섭취한 비만 쥐는 콜레스테롤과 중성지방 수치가 크게 감소했습니다. 이 연구의 결과는 카레 잎의 마하님빈 함량과 분리될 수 없습니다. 그러나 건강한 심장에서 카레 잎의 이점을 입증하기 위해서는 인간에 대한 연구가 여전히 필요합니다. 
카레 잎은 통증을 완화시키는 것으로 알려져 있으며 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 카레 잎 추출물을 입으로 섭취하면 몸의 통증이 완화될 수 있습니다. 다시 말하지만, 카레 잎이 몸살을 완화시키는 효과를 입증하기 위해서는 여전히 인간 연구가 필요합니다. 
