회향 씨앗은 카레나 다른 인도네시아 요리를 요리할 때 사용할 수 있는 향신료 중 하나입니다. 거의 들어본 적이 없지만 회향 씨앗에는 놓치기 안타까운 다양한 건강상의 이점이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 회향 씨앗 맛은
감초 또는 감초와 태어날 때부터 향신료와 허브 또는 전통 의학으로 사용되었습니다. 회향 씨앗의 이점은 무엇입니까? [[관련기사]]
영양성분 회향 씨앗 또는 회향 향신료
회향 과일은 영양소가 풍부하고 비타민 C가 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 한 컵 또는 회향 씨앗 87g에 해당하는 성분은 다음과 같습니다.
- 칼로리: 27
- 섬유질: 3g
- 비타민 C: 12% RDA
- 칼슘: 3% RDA
- 철: 4% RDA
- 마그네슘: 4% RDA
- 칼륨: 8% RDA
- 망간: 7% RDA
칼로리는 낮지만 미네랄과 비타민이 함유된 식물 유형 포함
Foeniculum vulgare엄청난 양. 이것이 몸에 영양을 공급하는 이유입니다.
더 읽어보기: 매일 섭취할 수 있는 맛있고 영양가 있는 고섬유질 채소 목록건강을 위한 회향 씨앗의 이점
회향 씨앗은 식물에서 나옵니다
회향 원래 지중해 본토에서 자랐지만 지금은 회향 씨앗이 향신료나 기름으로 전 세계적으로 사용되었습니다. 다음은 회향 씨앗과 과일의 건강상의 이점입니다.
1. 식욕 감소
회향 씨앗은 식욕을 줄여 이상적인 체중에 도달하는 데 도움이 될 수 있습니다. 화합물
앤티홀 회향 씨앗은 식욕을 억제하는 역할을 하는 내용으로 알려져 있습니다.
2. 높은 항산화제 함유
펜넬 씨에는 폴리페놀,
케르세틴, 그리고 면역 체계를 유지하는 데 좋은 클로로겐산. 회향 씨를 요리에 넣으면 심장병, 비만, 암과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 동물에 대한 실험실 테스트 연구에 따르면 이 항산화 성분은 항암, 항미생물, 항바이러스 및 항염증 특성을 가지고 있습니다. 의 형태로 구성요소가 존재한다.
리모넨또한 자유 라디칼과 싸울 수 있습니다. 회향 씨앗에는 다음과 같은 해로운 박테리아의 성장을 억제할 수 있는 항균 화합물이 포함되어 있는 것으로 믿어집니다.
칸디다 알비칸스,
대장균, 그리고
황색포도상구균. 또한 항산화제는 염증을 예방할 수도 있습니다. 과도한 염증은 신체에 매우 해롭습니다. 다행히도 다음과 같은 항산화 물질의 함량은
케르세틴 회향 씨앗의 비타민 C는 신체의 염증을 감소시키는 것으로 믿어집니다.
3. 우유 생산을 증가시킬 수 있습니다.
회향 씨앗에는 모유 생산을 자극하고 우유 생산에 역할을 하는 호르몬 프로락틴을 증가시킬 수 있는 화합물이 있습니다. 그러나 일부 연구에 따르면 회향 씨앗을 사용하면 모유 수유가 어렵고 어린이의 체중이 증가하지 않는 등의 부작용이 있습니다. 따라서 더 많은 연구가 여전히 필요합니다.
4. 증상 감소 폐경기
징후
폐경기 성가신 것은 회향 씨앗의 소비로 줄일 수 있습니다. 뿐만 아니라 회향의 효능은 생리 중인 여성의 성기능과 만족도를 향상시킬 수 있는 약초로도 활용될 수 있습니다.
폐경기5. 뇌기능에 좋다
쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 회향 종자 추출물이 노화로 인한 기억력 감퇴를 줄일 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 이 회향 종자의 효능을 입증하기 위해서는 더 많은 연구가 여전히 필요합니다.
6. 심장 건강 보호
회향 씨앗의 섬유질은 심장병과 고콜레스테롤 위험을 낮추는 데 중요한 역할을 합니다. 섬유질 외에도 회향 씨앗에는 심장 건강에 중요한 칼슘, 칼륨 및 마그네슘이 포함되어 있습니다. 회향 과일에는 일일 필요량의 11%에 해당하는 3g의 섬유질이 있습니다. 섬유질이 풍부한 식물을 섭취하는 것도 심장병의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다. 22개 연구의 결론에 따르면 하루에 섬유질을 7g 추가하면 심장병 위험을 9% 줄일 수 있습니다.
7. 암 치료제로서의 가능성
아직 더 심도 있는 연구가 필요하지만 회향 씨앗에는 암세포의 성장을 억제하고 신체의 암세포를 죽일 수 있는 많은 화합물이 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 회향 추출물은 유방암 세포의 확산을 막고 암세포를 죽일 수 있습니다. 이 조사는 2018년 중반에 수행되었습니다. 사실, 회향의 씨앗은 유방암과 간암으로부터 사람을 보호할 수도 있습니다. 그러나 이전에 언급했듯이 이 회향 씨앗 하나의 이점은 여전히 더 많은 연구가 필요합니다.
8. 수유부에게 좋습니다.
회향은 모유 수유모에게 권장되는 보충제로 자주 사용됩니다. 회향의 장점 중 하나는 모유 생산을 증가시키는 데 도움이 될 수 있는 유즙 생성 효과를 생성할 수 있기 때문입니다. 모유 수유모를 위한 회향의 또 다른 이점은 혈액 내 프로락틴을 증가시켜 신체가 모유를 생산하도록 신호를 보낼 수 있다는 것입니다. 그러나 회향 소비와 모유 생산 사이의 관계를 찾기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.
더 읽어보기: 회향 잎의 이점은 씨앗보다 낫지 않습니다.회향 씨앗 섭취의 부작용
회향 씨앗은 충분한 양이 있는 한 실제로 섭취하기에 안전합니다. 회향 씨앗에는 화합물이 포함되어 있습니다.
에스트라골 다량 섭취하면 발암성 물질. 또한 회향 씨를 과도하게 섭취하면 유즙 분비 장애를 일으키거나 유방에서 우유와 같은 분비물이 나올 수 있습니다. 또한 회향 씨앗을 정기적으로 섭취하면 햇빛에 더 민감해집니다. 회향 씨앗은 임신한 여성에게 권장되지 않습니다. 회향 씨앗에는 태아의 성장과 발달을 방해할 가능성이 있고 태아 세포에 유독할 수 있는 강력한 에스트로겐 화합물이 포함되어 있기 때문입니다. 또한 에스트로겐 알약 및 항암제와 같은 특정 약물을 복용하는 사람들은 회향 씨앗을 섭취해서는 안 됩니다. 회향 종자 알레르기에 주의해야 합니다. 일반적으로 회향 종자로 인한 알레르기는 코가 가렵고 입, 혀, 입술이 따끔거리거나 저리는 증상을 유발할 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나면 즉시 회향 씨앗 섭취를 중단하십시오.
SehatQ의 메모
회향 씨앗은 인도네시아 요리에 자주 사용되는 향신료 중 하나이며 오랫동안 향신료와 약초로 사용되었습니다. 회향 씨앗의 건강상의 이점은 다양하지만 특정 질병으로 고통받거나 특정 약물을 복용하는 경우 회향 씨앗을 섭취하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 의사와 직접 상담을 원하시면
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