신체가 필요로 하는 영양소에는 여러 종류가 있으며 섭취는 외부, 즉 음식에서만 가능합니다. 몸이 스스로 생산할 수 있다면 그 양이 반드시 충분하지는 않습니다. 그렇기 때문에 단백질, 탄수화물, 지방 등의 형태로 영양소가 함유된 영양가 있는 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 질병을 예방하기 위해서는 건강뿐만 아니라 영양가 있는 음식을 통한 영양 섭취도 중요합니다. 단백질, 탄수화물, 지방과 같은 영양소의 종류는 다음과 같습니다. 다량 영양소, 비타민과 미네랄은 미량 영양소.
영양가 있는 음식의 영양 필요
영양가 있는 식품에서 얻을 수 있는 몇 가지 영양 요구 사항은 다음과 같습니다. 1. 단백질
단백질은 근육뿐만 아니라 신체의 모든 부분을 만드는 데 도움이 됩니다. 세포에서 시작하여 뼈, 피부, 모발 모두에는 단백질이 포함되어 있습니다. 평균 체중의 16% 이상이 단백질로 구성되어 있습니다. 그 기능은 성장, 건강 및 신체 유지입니다. 뿐만 아니라 호르몬, 항체 및 기타 중요한 물질도 단백질로 구성됩니다. 단백질 요구량을 충족하려면 아미노산을 섭취해야 합니다. 일부 아미노산은 영양가 있는 식품에서만 얻을 수 있습니다. 필수 아미노산을 함유한 육류, 생선, 계란이 그 예입니다. 식물, 견과류, 대두, 밀에는 신체에 필요한 단백질도 포함되어 있습니다. 2. 탄수화물
저탄수화물 다이어트는 꽤 인기가 있지만 몸은 여전히 건강을 유지하기 위해 탄수화물 섭취가 필요합니다. 탄수화물은 중추신경계와 뇌에 연료를 공급하는 동시에 질병으로부터 보호합니다. 이상적으로는 일일 칼로리 섭취량의 45-65%가 탄수화물입니다. 통곡물과 같은 건강에 좋은 탄수화물을 선택하십시오., 전체 곡물 및 섬유질이 풍부한 야채. 가능한 한 감미료나 방부제가 첨가된 탄수화물 섭취를 피하세요. 3. 지방
건강한 지방은 또한 신체에 중요한 영양소입니다. 지방은 비타민 흡수, 세포 형성, 근육 운동 및 혈액 응고 과정과 같은 신체 기능을 지원합니다. 이상적으로는 일일 칼로리 섭취량의 20-35%가 건강한 지방에서 나옵니다. 건강한 지방을 섭취하면 혈당 수치를 유지하고 심장병과 당뇨병의 위험을 줄이며 뇌 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 지방은 암과 알츠하이머 병의 위험을 줄일 수 있습니다. 지방 공급원은 견과류, 씨앗, 생선 및 식물성 기름과 같은 정말 건강한 지방 공급원과 분리되어야 합니다. 치즈, 붉은 고기, 아이스크림과 같은 포화 지방을 피하십시오. 버터 과도한 일일 섭취. 4. 비타민
신체는 기능을 최적화하기 위해 13가지 필수 비타민이 필요합니다. 각 비타민은 신체에서 다른 기능을 합니다. 비타민 결핍은 건강 문제를 일으키고 질병을 일으킬 수 있습니다. 뿐만 아니라 비타민은 활성산소로 인한 손상으로부터 신체를 보호할 수 있는 항산화제의 공급원이기도 합니다. 영양가 있는 음식은 야채와 과일에서와 같이 사람의 비타민 요구량을 충족시킬 수 있습니다. 의학적 문제가 없는 한 비타민 보충제가 반드시 필요한 것은 아닙니다. 이러한 고려 사항에 대해 의사와 상담하십시오. 5. 미네랄
비타민만큼 중요한 미네랄도 뼈와 치아를 건강하게 유지하는 등 신체 기능을 지원하는 데 중요합니다. 미네랄의 가장 일반적인 유형은 칼슘, 철, 아연입니다. 그 기능은 광물의 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어 칼슘은 신경 신호를 전달하고 혈압을 안정적으로 유지하며 근육 수축을 돕습니다. 철분은 호르몬과 적혈구 형성을 돕습니다. 6. 물
덜 중요한 것은 아니지만 물은 신체에 필수적입니다. 사람은 수분 섭취 없이는 며칠을 버틸 수 없습니다. 실제로 사람 체중의 62%가 액체입니다. 충분한 수분 섭취를 통해 뇌 기능과 분위기 최적화할 수 있습니다. [[관련기사]] 뿐만 아니라 체액은 독성 물질을 제거하고 세포에 영양을 공급하며 몸에 수분을 공급하고 변비를 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 다양한 영양가 있는 음식을 섭취하면 사람의 영양 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 소비되는 것은 장단기적으로 신체에 영향을 미칩니다. 따라서 현명하게 섭취하는 음식을 분류하는 것이 건강한 신체의 핵심입니다.
