건강

사탕수수 물의 위험은 설탕 수치를 급격히 상승시킬 수 있습니다

설탕 함량이 너무 높은 음료는 당뇨병 환자뿐만 아니라 정상인에게도 권장되지 않습니다. 이것은 너무 자주 섭취하면 사탕수수 주스의 위험입니다. 사탕수수 물에는 신체에 유익한 많은 항산화제가 있는 것이 사실입니다. 그러나 동시에 설탕 함량은 상당히 높습니다. 즉, 당뇨병이 있는 사람이나 혈당 수치를 유지하는 사람은 다른 대안을 선택해야 합니다.

사탕수수 주스의 내용물

사탕수수 주스 한 컵은 설탕 12스푼에 해당합니다. 사탕수수 주스는 전통 의학에서도 다양한 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 신장 질환, 간 등의 예. 사실, 어떤 사람들은 이 물이 당뇨병 환자에게 유익하다고 생각합니다. 그러나 13-15%의 자당을 함유하고 있기 때문에 즉시 안전하다고 가정하지 마십시오. 1 컵 또는 240 ml의 사탕수수 주스에는 다음과 같은 형태의 내용물이 있습니다.
  • 칼로리: 183
  • 단백질: 0g
  • 지방: 0g
  • 설탕: 50g
  • 섬유질: 0-13g
즉, 사탕수수 주스 1잔에는 설탕 50g이 들어 있으며, 이는 설탕 12티스푼에 해당합니다. 실제로 성인 남성의 일일 설탕 섭취 한도는 9티스푼, 여성은 6티스푼입니다. 또한 사탕수수 주스는 혈당 지수가 낮지만 혈당 부하(혈당 부하) 높음을 포함합니다. 혈당 지수는 음식이나 음료가 혈당에 얼마나 빨리 영향을 미치는지 측정하는 반면, 혈당 부하는 혈당의 총 증가량을 측정합니다. 즉, 이 음료가 사람의 혈당 수치에 영향을 미칠 가능성이 여전히 높습니다. 사실, 혈당 부하는 사탕수수 소비가 혈당에 미치는 영향에 대한 보다 정확한 그림을 제공합니다.

당뇨병 환자는 사탕수수 주스를 피한다

혈당을 유지하면서 사탕수수 주스 섭취를 피해야 하는 정상인뿐만 아니라 당뇨병 환자도 다른 종류의 음료를 선택해야 합니다. 당 함량이 너무 커서 혈당 수치를 급격히 상승시키는 것은 매우 위험합니다. 사탕수수 추출물에는 췌장이 더 많은 인슐린을 생성하는 데 도움이 되는 폴리페놀이 포함되어 있다는 주장이 있습니다. 사람의 혈당 수치를 조절하는 호르몬입니다. 그러나 이 연구는 여전히 더 많은 관찰이 필요하며 반드시 당뇨병 환자에게 안전한 것은 아닙니다. 또 다른 안전한 대안은 다음과 같습니다.
  • 꿀물
  • 코코넛 워터
  • 설탕이 첨가되지 않은 커피
  • 주입 물
위의 몇 가지 유형의 음료는 혈당 수치를 급격히 상승시키지 않으면서 여전히 물의 대안이 될 수 있습니다. 당뇨병 환자는 소비되는 것을 분류하기 위해 정말로 훈련되어야 합니다.

사탕수수 물의 다른 이점

가공된 사탕수수 과즙 추출물 중 70~75%가 물, 10~15% 섬유질, 13~15%의 설탕이 자당 형태입니다. 전 세계적으로 가장 널리 소비되는 설탕 유형입니다. 사탕수수 주스에는 페놀과 플라보노이드 형태의 항산화제가 들어 있습니다. 이것이 많은 사람들이 이 음료가 아주 건강에 좋다고 주장하게 만드는 이유입니다. 또한 사탕수수 주스는 감미료가 첨가된 다른 음료에 비해 많은 과정을 거치지 않는다는 점을 고려하면 비타민과 미네랄 수치가 그대로 유지됩니다. 사탕수수 주스에는 갈증을 해소할 수 있는 칼륨과 같은 전해질도 있습니다. 15명의 사이클리스트를 대상으로 한 연구에서 사탕수수 주스는 운동선수의 갈증을 해소하는 데 등장성 음료만큼 효과적이었습니다. 그러나 운동선수의 혈당 수치는 사탕수수 주스를 마신 후 급증하는 것으로 기록되었습니다. [[관련기사]] 당뇨환자는 물론 일반인에게도 안전한 당분 함유 음료에 대해 더 알고 싶으시다면, 의사에게 직접 물어보세요 SehatQ 가족 건강 앱에서 지금 다운로드 앱 스토어와 구글 플레이.