스프링 롤 애호가는 골파에 익숙해야합니다. 골파는 속의 작은 양파입니다.
부추속 마늘, 양파, 부추와 밀접한 관련이 있습니다. 향신료와 반찬으로 사용되는 것 외에도 향신료가 많은 건강상의 이점을 제공한다는 사실을 알고 계셨습니까?
건강에 좋은 부추의 다양한 효능
Lochio는 뼈 건강과 수면의 질에 좋은 여러 영양소를 함유하고 있습니다. 여러 연구에 따르면 이 양파에는 암을 예방할 수 있는 화합물이 포함되어 있습니다. 좋아하는 음식과 함께 먹기 전에 부추의 다양한 건강상의 이점을 알아보자.
1. 영양성분이 풍부하다
작은 크기에도 불구하고 골파에는 많은 영양소가 들어 있습니다. 미국 농무부에 따르면 다음은 골파 1테이블스푼에 포함된 영양소입니다.
- 칼로리: 0.9
- 비타민 K: 6.38마이크로그램 또는 일일 영양 적정량(RDA)의 5%
- 비타민 C: 1.74밀리그램 또는 일일 RDA의 2%
- 엽산: 3.15마이크로그램 또는 일일 RDA의 1%
- 칼슘: 2.76밀리그램 또는 일일 RDA의 1% 미만
- 칼륨: 8.88밀리그램 또는 일일 RDA의 1% 미만.
이러한 다양한 영양성분으로 인해 부추는 건강에 좋은 양파의 한 종류가 되었습니다.
2. 건강한 심장
골파에 함유된 가장 중요한 유기 화합물 중 하나는 알리신입니다. 이 화합물은 종종 신체의 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추어 심장 건강을 유지할 수 있다고 믿어집니다. 알리신은 또한 혈압을 낮추는 것으로 믿어집니다. 칼륨과 결합하면 이 화합물은 심혈관계의 긴장을 완화하는 데 효과적인 것으로 간주됩니다.
3. 지구력 증가
골파 양파는 상당히 높은 비타민 C를 함유하고 있습니다. 이 비타민은 백혈구와 콜라겐 생성에 있어 면역 체계의 힘을 증가시킬 수 있습니다. 둘 다 새로운 혈관, 세포, 신체 조직 및 근육의 형성에 필수적입니다. 이 요소는 골파가 면역 체계를 강화하는 것으로 여겨집니다.
4. 수면의 질과 기분 개선
골파 양파는 세포막의 구조를 유지하는 데 매우 중요한 콜린을 함유하고 있으며 기분, 기억력, 근육 조절 및 신경계 기능을 개선하는 데 효과적이라고 믿어집니다. 식이 보조제 사무국(ODS)에 따르면 성인 남성은 하루에 550mg의 콜린을 섭취하는 것이 좋습니다. 한편, 성인 여성은 하루 425mg의 콜린 요구량을 충족하는 것이 좋습니다. 그러나 골파에는 소량의 콜린만 포함되어 있습니다(테이블스푼당 0.16밀리그램). 이러한 이점을 얻으려면 골파를 콜린이 함유된 다른 식품과 함께 섭취할 수 있습니다.
5. 뼈 건강 개선
비타민 K는 골파에 함유된 영양소 중 하나입니다. 이 비타민은 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 나이가 들어감에 따라 뼈의 미네랄 함량이 감소하여 골다공증에 걸리기 쉽습니다. 골파에 있는 비타민 K를 섭취하면 체내 오스테오칼신 생성이 증가하여 뼈의 미네랄 수치가 유지됩니다.
6. 암 예방
저널의 연구에 따르면 골파의 함량은 항암제로 여겨집니다
생명과학, 생명공학 및 생화학또한 골파 양파는 항암 특성을 가질 수 있는 화합물인 디알릴 삼황화물을 함유하고 있습니다. 또한, 연구
아시아 태평양 암 예방 저널 또한 골파와 같은 부추속 양파를 즐겨 먹는 사람들에게서 암의 위험이 감소할 가능성이 있다고 밝혔습니다. 그러나 암 예방에 골파의 이점을 입증하기 위해서는 추가 연구가 여전히 필요합니다.
7. 눈 건강 개선
골파에는 루테인과 제아잔틴과 같은 다양한 카로티노이드가 함유되어 있어 눈 건강에 좋습니다. 둘 다 시각 시스템에 대한 산화 스트레스를 예방하고 눈에 백내장의 출현을 억제하는 것으로 믿어집니다. 뿐만 아니라 이 두 종류의 카로틴은 노년층에서 흔히 발생하는 황반변성을 늦추거나 예방할 수 있다고 합니다.
8. 선천적 기형 예방
선천적 기형은 임산부에게 악몽입니다. 이를 극복하기 위해서는 엽산이 함유된 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 양파 골파는 또한 자궁에서 태아의 발달에 영양을 공급할 수 있는 엽산을 함유하고 있습니다. 또한 이 영양소는 신생아의 신경관 결손을 예방할 수도 있습니다.
9. 소화 시스템을 부드럽게
골파 양파는 인간의 소화 시스템에 존재하는 나쁜 박테리아와 곰팡이를 죽일 수 있을 것으로 예상됩니다. 또한 부추에 함유된 항균 화합물은 30여 종의 세균을 죽일 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
살모넬라균. 또한 골파에는 섬유질과 니아신, 티아민, 판토텐산, 인, 아연과 같은 중요한 비타민이 함유되어 있어 소화 시스템을 개선할 수 있습니다.
10. 염증 극복
염증 치료에 골파의 이점을 구체적으로 입증하는 연구는 없지만 연구에 따르면 마늘 속의 마늘이
부추속 신체의 염증을 줄일 수 있습니다. 염증은 종종 암, 심장병과 같은 위험한 질병과 관련이 있기 때문에 주의가 필요합니다.
쪽파 섭취 전 주의사항
골파가 알레르기를 일으키는 경우는 드물지만 양파 알레르기가 있는 경우 이러한 음식을 먹지 않는 것이 좋습니다. 부추속의 음식에 알레르기가 있는 경우 골파를 섭취하기 전에 의사와 상담하십시오. 또한 일부 사람들은 골파를 섭취한 후, 특히 과도하게 섭취할 경우 위장 장애를 경험할 수 있음을 알아야 합니다. [[관련기사]] 쪽파의 다양한 효능입니다. 마늘이나 붉은색이 지루할 수 있는 사람들을 위해 골파 양파를 매일 식단에 포함시킬 수 있습니다. 세햇큐 가족건강 앱에서 무료로 부담없이 의사에게 물어보세요. 지금 App Store 또는 Google Play에서 다운로드하세요!
저널의 연구에 따르면 골파의 함량은 항암제로 여겨집니다 생명과학, 생명공학 및 생화학또한 골파 양파는 항암 특성을 가질 수 있는 화합물인 디알릴 삼황화물을 함유하고 있습니다. 또한, 연구 아시아 태평양 암 예방 저널 또한 골파와 같은 부추속 양파를 즐겨 먹는 사람들에게서 암의 위험이 감소할 가능성이 있다고 밝혔습니다. 그러나 암 예방에 골파의 이점을 입증하기 위해서는 추가 연구가 여전히 필요합니다. 
