건강

토끼 고기 섭취와 마찬가지로 이점과 위험을 먼저 파악하십시오

닭고기와 같은 질감과 덜 맛있는 맛으로 토끼 고기는 팬이 있습니다. 또한 토끼 고기의 단백질 함량은 다른 고기보다 높은 경향이 있습니다. 반면에 토끼 고기는 칼로리가 낮기 때문에 걱정할 필요가 없습니다. 쇠고기나 닭고기와 달리 슈퍼마켓에서 토끼 고기를 찾기란 쉽지 않다. 그러나 토끼 고기는 여전히 찾기 쉽고 풍미가 좋기 때문에 많은 사람들이 찾고 있습니다. [[관련기사]]

토끼 고기의 장점

토끼는 특히 소와 달리 많이 움직이는 동물을 포함하여 체지방 수치가 낮습니다. 토끼가 먹는 음식에는 밀, 당근, 풀 또는 씨앗과 같은 섬유질이 풍부합니다. 3온스의 토끼에는 96칼로리, 18그램의 단백질, 탄수화물이 없습니다. 또한 지방 함량도 훨씬 낮습니다. 토끼 고기 섭취의 이점은 다음과 같습니다.

1.저지방

저지방 단백질을 먹고 싶다면 토끼 고기를 선택할 수 있습니다. 또한 지방을 너무 많이 섭취하면 일일 칼로리 섭취량이 빠르게 증가할 수 있습니다. 사실, 이상적인 체중을 유지하는 열쇠는 칼로리가 소모된 칼로리보다 많지 않도록 하는 것입니다.

2. 심장병 예방

쇠고기와 돼지고기와 같이 포화지방 함량이 높은 단백질을 섭취하면 심장병에 걸릴 위험이 있습니다. 이것이 사람들이 섭취하는 단백질의 양을 희생하지 않고 포화 지방 섭취를 대체하거나 줄여야 하는 이유입니다.

3. 체중 감량

체중은 줄었지만 여전히 단백질 섭취를 원하는 사람들에게는 토끼 고기가 대안이 될 수 있습니다. International Journal of Pharmacy & Biomedical Research에 발표된 2015년 연구에서 토끼 고기는 생선만큼 영양가가 높습니다.

4. 풍부한 단백질

토끼 고기는 단백질이 풍부하고 소화하기 쉽습니다. 어떤 사람들에게는 소화하기 어려운 경향이 있는 다른 고기와 달리 토끼 고기는 쉽게 소화될 수 있습니다. 적어도 33g의 토끼 고기에는 66%의 단백질이 있습니다.

5. 혈압을 낮춘다

토끼 고기는 나트륨 수치가 낮기 때문에 혈압을 정상으로 유지하면서 체액 축적을 일으키지 않습니다. 고혈압이나 고혈압으로 고통받는 사람들에게 토끼 고기는 안전한 단백질 선택이 될 수 있습니다.

6. 맛있다

토끼고기의 맛이 궁금하신 분들을 위해 바삭바삭한 식감에 고소한 맛이 일품입니다. 실제로 많은 사람들은 섬유질이 적은 닭고기보다 맛이 더 맛있다고 인정합니다. [[관련기사]]

토끼 고기를 먹을 위험이 있습니까?

토끼 고기에는 신체에 유익한 많은 영양소가 포함되어 있지만 주의해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
  • 단백질 중독

사람이 토끼 고기만 먹으면 단백질 중독의 가능성이 있습니다. 이것은 신체가 지방과 탄수화물에 의해 상쇄되지 않고 과도한 단백질을 경험하는 상태입니다. 장기간 지속되면 혈액에 독소를 유발할 수 있습니다.
  • 잠재적인 오염

야생 토끼 고기 섭취로 인한 잠재적 오염을 피하기 위해 깨끗한 가축 출처의 토끼 고기를 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 처리
모든 고기는 적절한 가공 과정을 거쳐야 합니다. 와 동일 생고기 섭취의 위험성, 토끼 고기는 완전히 깨끗하고 조리되도록 가공하기 전에 2-3번 삶아야 합니다. 토끼 고기를 직접 가공해 본 적이 없으신 분들을 위해 닭고기 가공만큼 흔하지 않기 때문에 어떻게 하는지 잘 알아보세요. [[관련기사]]

SehatQ의 메모

토끼 고기와 같은 동물성 단백질을 섭취하거나 동물성 단백질을 전혀 섭취하지 않는 라이프 스타일을 선택하는 것은 모든 개인의 권리입니다. 거기에는 가축의 비인간적 인 과정과 토끼 고기 도축에 관한 동물 권리 단체의 많은 항의가 있습니다. 그러나 논란에도 불구하고 토끼 고기는 칼로리 섭취를 너무 많이 추가하지 않는 저지방 동물성 단백질 옵션이 될 수 있습니다. 많은 움직임과 야채 및 과일과 같은 건강에 좋은 음식 섭취로 균형을 유지하는 것을 잊지 마십시오.