모든 생명체는 생존을 위해 식수가 필요합니다. 물은 몸이 스스로 생산하지 못하는 필수 영양소를 공급하는 기능을 가지고 있습니다. 또한 물은 생물의 물리적 기능을 지원하는 중요한 역할을 합니다. 식수를 실현 가능하고 소비할 수 있게 하는 많은 매개변수가 있습니다. 벤치마크로 사용되는 매개변수는 필수 및 추가의 두 가지 이상입니다. 각 지역마다 고유 한 특성이 있다는 점을 고려할 때 각 지역마다 매개 변수가 다를 수 있습니다. 정부는 건강에 안전한 식수가 물리적, 미생물학적, 화학적 및 방사성 요건을 충족하도록 요구합니다. 이러한 요구 사항은 식수 관리 분야에 종사하는 모든 사람이 준수해야 합니다. 식수의 품질 모니터링은 다양한 당사자가 참여하여 수행됩니다. [[관련기사]]
음용수 기준에 주목해야 하는 이유
표준 이하의 물을 섭취하는 것은 다양한 질병을 전염시키는 수단이 될 수 있습니다. 반면에 깨끗하고 건강한 식수에 대한 기준에 대한 접근이 불충분하면 건강 위험이 증가합니다. 양질의 물의 가용성은 폐기물 관리에 달려 있습니다. 생활폐기물과 농업폐기물을 제대로 관리하지 않으면 식수를 오염시키는 것이 불가능하지 않습니다. 다양한 화학 물질로 인한 대규모 오염은 물을 소비하는 사람들에게 확실히 치명적일 수 있습니다. 일부 질병은 오염된 물을 통해 더 쉽게 전염될 수 있습니다. 이러한 질병에는 다음이 포함됩니다.
- 콜레라
- 설사
- 이질
- A형 간염
- 발진티푸스
- 소아마비
- 주혈흡충증
세균이나 오염 물질은 다양한 방법으로 물에 들어갈 수 있습니다. 그 중 일부는 다음과 같습니다.
- 비소, 라돈 또는 우라늄과 같이 자연적으로 발생합니다.
- 살충제, 동물 배설물 등 인간의 행동으로 오염
- 제조 공정 또는 개발 활동
- 제대로 작동하지 않는 위생 또는 하수도
- 하수 처리 시스템이 손상되었습니다.
더 읽어보기: 이것은 식수에 대한 규칙과 일정이 올바른 방법입니다.건강을 유지하기 위해 소비에 적합한 음용수 품질에 대한 요구 사항
인도네시아에서 일부 물은 직접 마실 수 있고 일부는 가공 과정을 거쳐야 합니다. 둘 다 충족되어야 하는 건강 요구 사항을 충족한 후 섭취할 수 있습니다. 건강과 직접적인 관련이 있는 매개변수의 경우 건강한 음용수에는 음용수 품질 기준이 있어야 합니다. 사실, 물을 소비하는 것은 식수 품질 요건에 관한 보건부 장관의 규정을 준수해야 합니다. 다음 조건은 식수로 사용하거나 요리에 적합합니다.
1. 미생물학적 요건
- 건강한 식수에는 대장균 = 0이 포함되어야 합니다.
- 총 대장균군도 = 0이어야 합니다.
2. 화학적 요구 사항
- 비소 함량의 최대 수준은 0.01 mg/L입니다.
- 최대 불소 함량은 1.5mg/L입니다.
- 최대 총 크롬 0.005 mg/L
- 최대 카드뮴 함량 0.003 mg/L
- 아질산염 최대 3 mg/L
- 질산염 최대 50mg/L
- 시안화물 최대 0.07 mg/L
- 셀레늄 최대 0.01 mg/L
3. 물리적 매개변수
건강하고 양질의 식수에 대한 물리적 요구 사항은 다음과 같습니다.
- 깨끗한 식수에 대한 물리적 요구 사항은 무취입니다.
- 색상에는 최대 15 TCU(트루 컬러 단위)가 있습니다.
- 총 용존 고형물(TDS) 최대 500 mg/L
- 탁도의 최대값은 5 NTU(Nephelometric Turbidity Unit)입니다.
- 맛이 없다
- 온도 범위 섭씨 3도
4. 화학적 매개변수
- 최대 알루미늄 함량 0.2 mg/L
- 최대 철 함량 0.3 mg/L
- 경도 일명 물의 특정 미네랄 함량 최대 500mg/L
- 최대 염화물 250 mg/L
- 망간 최대 0.4 mg/L
- 최대 아연 3 mg/L
- 최대 황산염 250 mg/L
- 구리 최대 mg/L
- 최대 암모니아 mg/L
- 물의 pH는 6.5에서 8.5 사이입니다.
이상적으로는 이러한 모든 요구 사항이 식수 관리 회사에서 공급되든 개인 우물에서 공급되든 우리가 소비하는 물에 의해 충족됩니다. 하지만 민간에서 공급하는 식수에 대해서는 제대로 된 검사를 받기 어려운 것이 사실이다. 위험을 최소화하려면 요리하는 것이 좋습니다.
미네랄 워터가 PAM 워터보다 더 안전한가요?
더 안전한 대안을 위해 미네랄 워터를 마시는 것도 옵션이 될 수 있습니다. 원칙적으로 미네랄 식수의 유형은 PAM 워터보다 미네랄이 더 많이 함유된 천연 소스에서 나오는 물입니다. 이 식수에 추가되는 일부 미네랄은 다음과 같습니다.
광천수는 일반적으로 수돗물이나 우물물보다 더 나은 것으로 간주되므로 소스에서 포장됩니다. 그래서 많은 사람들이 미네랄 워터가 더 순수하다고 생각합니다. 그러나 실제로 이 물은 특히 이산화탄소와 같은 불필요한 물질을 제거하거나 추가하기 위해 특정 과정을 거칩니다. 물은 또한 비소와 같은 독성 물질을 제거하는 과정을 거칠 수 있습니다.
더 읽어보기: 다시 채울 수 있는 식수 또는 끓인 수돗물, 어느 것이 더 안전합니까?SehatQ의 메시지
어떤 식수를 선택하든, 그것이 장단기적으로 건강에 해를 끼치지 않는지 확인하십시오. 물의 기능은 건강을 유지하기 위한 것이지, 그 반대가 질병을 유발하는 것이 아님을 기억하십시오. 식수 및 기타 물의 건강 기능에 대해 더 알고 싶으시다면,
의사에게 직접 물어보세요 SehatQ 가족 건강 앱에서 지금 다운로드
앱 스토어와 구글 플레이.
