건강

인체에 대한 프로테아제 효소 및 기능

펩티다제, 프로테이나제 또는 단백질 분해 효소로도 알려진 프로테아제 효소는 인간 건강에 필수적인 효소 그룹에 속합니다. 프로테아제 효소는 또한 우리 몸의 다양한 과정에서 중요한 작업을 수행합니다. 지방과 탄수화물을 분해하는 "형제"인 리파아제 또는 아밀라아제와 달리 프로테아제 효소는 단백질을 아미노산으로 처리합니다. 따라서 몸은 그것을 에너지로 소화할 수 있습니다. 다음은 그 기능에 대한 추가 설명입니다.

프로테아제 효소와 그 기능

프로테아제 효소는 췌장과 위에서 생성됩니다. 때때로 프로테아제 효소는 파파야와 파인애플과 같은 과일에서도 발견됩니다. 프로테아제 효소의 주요 기능은 단백질을 아미노산으로 분해하여 신체가 이를 일상 에너지의 "연료"로 사용할 수 있도록 하는 것입니다. 그러나 단백질을 아미노산으로 분해하는 것이 프로테아제 효소의 유일한 기능은 아닙니다. 신체가 필요로 하는 프로테아제 효소의 기능은 여전히 ​​많습니다. 프로테아제 효소는 또한 신체 세포 분열, 혈액 응고, 신체 면역 체계 유지 및 단백질 재활용을 담당합니다. 인간과 마찬가지로 식물도 곤충과 같은 해충으로부터 성장하고 보호하기 위해 프로테아제 효소가 필요합니다. 흥미롭게도 인간은 식물에서 발견되는 프로테아제 효소로부터 많은 이점을 얻을 수 있습니다. 많은 프로테아제 효소 보충제가 식물에서 공급된다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

다양한 유형의 프로테아제 효소

프로테아제 효소는 다른 기능을 가진 여러 자녀를 둔 "어머니"에 비유될 수 있습니다. 프로테아제 효소의 세 가지 "자식"은 펩신, 트립신 및 키모트립신. 프로테아제 효소의 기능을 알기 전에 세 가지 유형의 프로테아제 효소의 다양한 기능을 이해하십시오.
  • 펩신

펩신은 큰 단백질을 작은 단백질로 분해하여 신체에서 용해되고 소화될 수 있도록 하는 효소입니다.
  • 트립신

트립신은 단백질을 소화하는 효소입니다. 소장에서 트립신 효소는 음식을 소화하고 단백질을 분해하는 과정을 계속합니다. 이 효소는 췌장의 신체에서 생성됩니다.
  • 키모트립신

키모트립신은 활성 세린 잔기를 포함하는 소화 효소로, 신체에서 섭취하는 음식에서 단백질을 소화하는 데 유용합니다. 어미와 마찬가지로 이 세 가지 유형의 펩신은 육류, 계란, 육류와 같은 식품의 단백질을 아미노산으로 분해합니다. 그 후, 몸은 그것을 적절하게 흡수하고 소화할 수 있습니다.

식품의 프로테아제 효소

파인애플의 프로테아제 효소 몸에 필요한 프로테아제 효소의 기능으로 인해 많은 사람들이 프로테아제 효소가 함유된 식품을 찾아 몰려듭니다. 사실, 파파야와 파인애플은 가장 인기 있는 프로테아제 함유 과일입니다.

파파야는 파파인(papain, pawpaw proteinase)이라는 효소를 가지고 있는데, 이는 잎에서 과일의 과육까지 발견할 수 있습니다. 그런 다음 신맛과 단맛이 나는 과일인 파인애플에는 또한 프로테아제 효소군에 포함되는 효소 브로멜라인이 들어 있습니다. 파인애플의 프로테아제 효소는 피부와 살에서 찾을 수 있습니다. 파인애플을 주스 형태로 즐길 수 있습니다. 파파야와 파인애플 외에도 다음을 포함하여 프로테아제 효소가 들어 있는 다른 많은 식품이 있습니다.

  • 생강
  • 아스파라거스
  • 김치
  • 요거트
  • 케피어
식품에 포함된 프로테아제 효소 외에도 보충제 형태로 제공되는 프로테아제 효소도 있습니다.

보충제의 프로테아제 효소

프로테아제 효소를 함유한 보충제는 일반적으로 알약, 캡슐 또는 분말 형태로 제공됩니다. 일부 보충제에는 단 하나의 프로테아제 효소만 포함되어 있는 반면, 다른 보충제에는 트립신, 펩신, 키모트립신, 브로멜라인, 파파인과 같은 다양한 프로테아제 효소가 포함되어 있습니다. 일반적으로 보충제에서 발견되는 프로테아제 효소는 동물이나 식물에서 가져옵니다. 예를 들어, 동물의 프로테아제 효소는 일반적으로 돼지와 소에서 가져옵니다. 한편, 식물의 프로테아제 효소는 일반적으로 파파야와 파인애플에서 나옵니다. 프로테아제 효소 보충제를 복용하기 전에 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다. [[관련기사]]

SehatQ의 메모:

소화 시스템과 인간의 삶에서 프로테아제 효소의 기능의 중요성은 많은 사람들이 찾고 있으며 연구자조차도 많은 사람들이 섭취 할 수있는 보충제 형태로 프로테아제 효소를 만드는 데 성공했습니다. 소화기 계통에 영양을 공급하고 단백질 등의 영양소를 흡수하고 싶은 분들은 파파야, 파인애플 등의 과일을 드시면 좋을 것 같습니다.