자가면역은 신체의 면역계가 우발적으로 건강한 조직이나 장기를 공격하고 손상시킬 때 발생하는 상태입니다. 루푸스, 건선 및 류마티스 관절염을 포함한 자가면역 질환의 몇 가지 예. 염증을 줄이고 증상을 완화하기 위해 이 질병의 환자는 식이 요법을 채택해야 합니다.
자가면역 프로토콜 (AIP). 이 식단에는 자가면역 금기 사항인 많은 음식이 있습니다.
자가면역 식품 금기 사항은 무엇입니까?
일부 음식은 염증을 유발하고 자가면역 증상을 악화시킬 수 있습니다. 따라서 자가면역 환자는 AIP 식단을 적용해야 합니다. AIP는 몇 주 동안 특정 유형의 음식을 제거하는 제거 다이어트입니다. 정해진 제한 시간이 지나면 이전에 피했던 음식을 천천히 다시 먹으라는 요청을 받게 됩니다. 그런 다음 몸에서 일어나는 반응을 관찰하고 기록해야 합니다. 증상이 급증한다면 장기적으로 이러한 음식을 피해야 합니다.AIP 다이어트 프로그램을 받을 때 다음은 자가면역 음식 금기 사항입니다.
- 채소 밤 그늘 : 가지, 고추, 감자, 토마토 및 식물성 향신료 밤 그늘 (예: 파프리카 가루).
- 유제품: 우유, 염소 우유, 양 우유 및 크림, 치즈, 버터 및 우유 기반 단백질 분말과 같은 파생 제품
- 계란: 전란, 계란 흰자, 계란 함유 제품
- 콩류: 렌즈콩, 병아리콩, 완두콩, 땅콩 및 두부, 템페, 땅콩 버터와 같은 파생물
- 곡물: 쌀, 밀, 귀리, 보리, 귀리 및 파스타, 빵 및 곡물과 같은 파생물
- 가공 설탕: 사탕수수 설탕, 옥수수 시럽, 소다, 사탕, 아이스크림, 초콜릿과 같은 그 파생물 및 기타 성분이 나열된 식품
- 정제식물성유 : 카놀라유, 옥수수유, 대두유, 해바라기유
- 특정 음료: 알코올 및 커피
- 첨가물 및 인공 감미료: 트랜스 지방, 식용 색소, 증점제, 스테비아, 만니톨, 자일리톨
위의 음식 유형 외에도 자가면역 환자는 면역 반응을 자극할 수 있으므로 스피루리나 또는 클로렐라와 같은 해조류 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 그러나 조류를 피하는 이 자가면역 식이 제한은 모든 AIP 식이에서 구현되지 않습니다.
자가면역질환이 있는 사람이 섭취해야 하는 음식
AIP 다이어트 프로그램을 받을 때 많은 유형의 자가면역 식이 제한은 사람들로 하여금 무엇을 섭취할 수 있는지 궁금해하게 만듭니다. 다음을 포함하여 자가면역 환자가 섭취해야 하는 일부 식품:
- 괴경: 고구마, 토란, 참마
- 신선한 과일: 가공되거나 말린 과일이 아닌 모든 신선한 과일
- 야채 : 야채를 제외한 모든 야채 밤 그늘 그리고 조류
- 최소 가공 식물성 오일: 올리브 오일, 코코넛 오일, 아보카도 오일
- 프로바이오틱스가 풍부한 발효 식품: 요구르트, 콤부차, 김치, 피클, 코코넛 케피어, 프로바이오틱스 음료
- 최소 가공 육류: 풀을 먹고 자란 동물의 고기, 야생 동물 고기, 가금류, 내장, 생선 및 해산물
- 특정 차: 홍차 및 녹차(1일 3~4잔)
- 천연 감미료: 메이플 시럽과 꿀, 조금만 사용한다면
- 식초: 사과 사이다, 레드 와인 식초, 설탕이 첨가되지 않은 모든 식초
- 뼈 국물
이것은 여전히 허용되지만 소금, 포화 지방, 오메가 -6 지방, 꿀 및 메이플 시럽과 같은 천연 설탕 및 코코넛 기반 식품의 섭취를 줄이도록 요청받을 수 있습니다. 또한 자가면역 환자는 과식하지 않도록 높은 혈당의 과일과 채소 섭취를 유지하는 것이 좋습니다.
자가면역질환이 있는 사람들이 AIP 식단을 채택해야 하는 이유는 무엇입니까?
AIP 다이어트의 목표는 자가면역 질환이 있는 사람들의 장을 자극할 수 있는 음식을 피하는 것입니다. 또한 AIP 다이어트는 염증을 줄이기 위해 영양소가 풍부한 음식을 섭취하는 데 중점을 둡니다. 여러 연구에 따르면 AIP 식단은 특정 자가면역 질환을 치료하는 효과적인 방법 중 하나입니다. 2017년에 수행된 연구에 따르면 AIP 식단을 따라 자가면역 식이 제한을 적용하면 염증성 장 질환(IBD)의 증상을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. IBD는 자가면역 질환입니다. [[관련기사]]
SehatQ의 메모
자가면역질환이 있는 사람은 식이요법을 따라야 합니다.
자가면역 프로토콜 (AIP) 염증을 줄이고 증상을 완화합니다. AIP 식단에서는 유제품, 계란, 정제 설탕 및 야채와 같은 식품
밤 그늘 자가면역 금기가 되십시오. 대신 신선한 과일, 괴경 및 발효 식품을 먹도록 요청받습니다. 자가면역 금기와 어떤 음식을 섭취해야 하는지에 대해 더 자세히 알아보려면,
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